KOBAでフレンチなサンデーランチ


May 22nd sun. 2016

サンデーランチはものすごく久しぶりに大山の高台にあるKOBAへ。
前に来たのは10年以上前だなぁ。その時は確かKoba’sだったはず。

窓際からは海が見渡せるのだけど、あいにく天気なのは残念。

店内は昔ながらのように思える。

koba’sはもともとは那覇でカレーの美味い店だったと思う。今もカレーがメニューの最初にあるね。カキカレーとも思ったけど今日は魚にしてみようかな。

まずは生ハムのサラダ。
野菜もシャキシャキで、ちょっと塩の強い生ハムとクリームチーズがよくあう。

ピッチャーのよく冷えた水もいけるし、自家製のパンは表面はカリッとして中はフワフワで美味いなぁ。

タイクチャーのトマトソース。和名はオオグチイシチビキで赤マチに似てるらしい。
皮はカリッとしていて身はふっくら。
濃厚なトマトソースが美味い。
付け合わせのパプリカがとても甘く青梗菜も歯ごたえがいい。
残ったソースはパンでぬぐって最後まで楽しめる。

一見卵焼きにも見えたりするけど、
かぼちゃのチーズケーキのリンゴジャム添え。

甘くなめらかなでちょっと苦味のあるリンゴジャムがよくあう。

アイスコーヒーもしっかりとした味わいで美味い。

頬肉は、サクサクっとやわらかいけど旨みはそれほどじゃないかな。
これはソースで食べるものかな。ただちょっと飽きてくる。

そういえば前回はこれを食べたんだっけなぁ。
その時はそう感じなかったけど(^^;







KOBA (コバ)
住所:宜野湾市大山1-12-32 電話:098-943-4341 営業11:30-9.15:00(L.O) 18:00-23:00(L.O)定休:木曜


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