june 1st wed. 2016
美ら花の2016年春摘み紅茶(ファーストフラッシュ)が今朝のファーストカップ。
芳しい茶葉をポットにパラパラと落としたら、沸騰したお湯を勢いよく注ぐ。
勢いよく注いでジャンピングさせるのが美味く飲むためのコツだそうだ。
ジャンピングとは茶葉がポットの中で上下に動くことを言う。
茶葉の味と香りを抽出する大切な3分間。
ジャンピングっていうよりティーダンシングかもね。
透き通ったいい色だ。
香りは爽やかでとてもまろやかで甘みのある味。
色はちょっと薄めだし、次回はもうちょっと茶葉を多めにしてみよう。
いろいろ試してみるのもいいし、いれかたの修行も必要だ。
限定30缶の美ら花の2016年春摘み紅茶は30gの特製缶入りで3240円と確かに安くはないけど、初めて飲むなら衝撃の出会いが期待できる。
そしてシアワセなひと時を何度も味わえるならお値打ちだ。
美ら花 春摘み紅茶2016 【数量限定30缶】 2016年5月25日(水)より発売
今ならまだ間に合うかも。
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