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  めん家の大盛り天ざる蕎麦

  aug.22nd sat. 2020 久しぶりにサンエーの宜野湾湾コンベンションシティーへやってきた。 王将で大阪ちゃんぽんと思ったけど待ちなので和風亭にははよく行くし、初めてのめん家に入ってみよう。入るというかこの店はフードコートの一角にある。 天ざるの蕎麦とうどんは840円。初めての店だし並でいいかと思ったけど、写真を見るとなんだか少なそうに見えるので大盛りはあるかと聞いたら+100円とのこと。 で天ざるの大盛り。840円+100円。 でてきたのを見てびっくり。 大盛りというより倍か、3倍くらいあるように見える(^ ^; 天ぷらは海老とかぼちゃにレンコン。 サクプリの海老にホクホクのかぼちゃとシャキシャキのレンコンがまた巨大だ(^ ^; 蕎麦は・・・小麦粉の香り？ ゆですぎなのか柔らかく歯応えもなし・・・…

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  新次郎のくるみ汁天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セット

  jun.24th thu. 2021 今日のよろず相談はテレワーク。お昼は普天間リウボウの十割そばの新次郎へ。 大海老入り天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セットは温も冷も税込858円とお値打ち価格。 +110円でつけ汁はクルミ汁に変えられるので変えてみた。 かなり濃厚な感じだけど、甘みもあって割とサラリとはしている。 麺はちょっとざらっとした歯触りで最初に食べた頃より随分と十割らしくなってるし美味いなぁ。 濃厚で、それ自体は悪くないけど、天ぷらとかとあわせるとちょっとくどいというか、ヘルシーさは別として普通のつけ汁のほうが私はいいな。 天ぷらには天汁がついているけど、ここの大ぶりな天ぷらともクルミ汁はちょっと濃厚すぎるかも。 大ぶりの海老はサクサクの衣にしっかりした身で美味いけど、カボチャもササミもナスもちょっと大ぶりすぎるかも(^ ^;　これらは梅雨よりいろいろ用意されている塩があうかな。 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃海老かき揚げおろし十割蕎麦┃海老かき揚げ十割蕎麦┃天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天┃海の宝石シロエビかき揚げ天ぷら十割蕎麦セット┃ 天ぷら 十割そば…

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  十割蕎麦の新次郎の天ざる

  nov.6th fri. 2020 この日は、琉銀までマンションのことで行ったから近くのリウボウの新次郎へ。 11/1のオープンの日は開店時間に行ったら行列で進まないおで諦めたんだった。 今日も12時すぎだけど、と言うか、だからか、並んでいる(^ ^; 10人程度の待ちかな。待ち席も空いているし本もあるし時間もあるので待つことに。 30分ほど待って店内へ。 天ざるの1.5倍盛りで税込968円。 海老天はプリプリというよりサクモチって感じ。 それより鶏天がしっとり美味い。 蕎麦はあまり香りは感じられないけど、とても弾力があってもちっと歯応えと喉越しはいい。 十割だからか短めの麺。 十割蕎麦は何度か食べたことあるけど、これは初めての感じかなぁ。十割蕎麦はもっともさっとざらっとしているとおおっていたけどな。…

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  新次郎のえびのかき揚げ盛り十割蕎麦

  nov.12th thu. 2020 沖縄銀行普天間支店での出張よろず相談会の午前のあとのランチは近くの十割蕎麦の新次郎へ2度目の来店。 前回は、天ざるの大盛りにしたので、今回はえびのかき揚げ盛りの1.5倍にしてみた。 天ざるの780円より高い840円。それに大盛りは+100円。 海老天ざるもいいけど、これも普通の海老天より海老たっぷりだしかなり美味い。 麺はやっぱり普通に美味いくらいかな(^ ^; 新次郎の過去記事:天ざる┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店 住所:宜野湾市普天間2-14-1…

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  十割蕎麦新次郎の海老のかき揚げ大盛り

  may 8th sat. 2021 普天間リウボウが20周年だそうだ。近くに住み始めた時はまだなかったんだなぁ。 20周年企画でのきたなか荘弁当の出店に顔出し。 あいにくというかめでたく弁当は売り切れで他のも完売近く。 私は例によって10辛のトマトケチャップ をゲット。常設になるといいね。 待つこともなく入れた新次郎。 前回食べたシロエビはあまり好みじゃなかったので海老かき揚げせいろの大盛り。 大盛りは+110円で、1034円。 蕎麦はしっかりしめられていてツルシコでコシも弾力もあって美味い。香りはあまりしないけどね。最近は食べるごとによくなってるなぁ。 海老天より海老のかき揚げの方が美味い。 とてもサクサクでプルっとした食感。…

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  新次郎の海老かき揚げおろし十割蕎麦

  dec.4th fri.2020 十割蕎麦の新次郎は3度目。 小雨の中、近くの銀行に用事があったので、ついでにやってきた。今回はデジカメじゃなくてiPhoneで。 今回は海老かき揚げおろし十割蕎麦の大盛りにしてみた。 748円に大盛りは+110円で858円。 やっぱりここは海老天より海老のかき揚げの方が美味い。 サクサクの衣にプリっぷりで甘く味付けされた海老がとても美味いなぁ。 他の天ぷらも美味いし、蕎麦もざるよりはこちらがいいかな。 ここは汁そばはないんだね。 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店…

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  新次郎の海の宝石シロエビかき揚げ天ぷら十割蕎麦セット

  may 3rd mon. 2021 新次郎のこの季節だけの富山湾の海の宝石シロエビのかき揚げと十割蕎麦セット。   シロエビのかき揚げと十割蕎麦セットの並。890円。   サクサクの白海老で美味いけど、私は普通の海老のかき揚げのサクプリが好きかな。 で、蕎麦だけど最初の頃より随分と美味くなってるなぁ。 ツルプリッとして弾力もあり美味い。 ツユにつけるのもいいけど、塩でも美味い。 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃海老かき揚げおろし十割蕎麦┃海老かき揚げ十割蕎麦┃天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天┃ 天ぷら 十割そば…

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  新次郎の海老かき揚げ十割蕎麦

  jan.6th thu. 2021 リウボウ近くの琉銀へ用事があってでかけたあとはそのリウボウにある新次郎へ。 ざるは何度か食べたことがあるけど、最近かけ蕎麦ができたらしいのでそれを食べにだ。 新次郎のかけ蕎麦は初めて。 海老天より海老かき揚げの方が美味かったから、海老かき揚げ十割蕎麦の並。680円。 海老のかき揚げ、カボチャ、インゲンなどの揚げたて天ぷら。 テーブルに梅塩、カレー塩、抹茶塩なども置いてあるので今度来たらそれを振りかけて食べるのもいいかもね。 汁は美味いけど、この麺は本当に十割なんだろうか？ ちょっとヌルッとしてとてお柔らかいし香もあまりしない。 私の知ってる十割蕎麦は硬めだしぼそっとしていて香も豊かだった。 それに色も濃かったからなぁ。 社長室直行便の葉書が置いてあったので質問してみるかな？ そのまま食べるよりだしに浸けて食べると海老も野菜天ぷらも美味い。…

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  和風亭の大海老天ざる蕎麦とミニ抹茶パフェ

  July 19th sun. 2020 日曜のよろず相談のあとの夕食は中城のサンエーにある和風亭へ。 はま寿司があまりのいっぱいで和風亭へやってきたのだけど、ここも満席(^ ^; まぁ、しばらくまって着席できた。 寿司とのセットとも思ったけど、それほど空腹でもなかったので大海老天ざるに。 しかし、見ただけで蕎麦の量がすごい(^ ^; あとで調べたら前回もこれだった(^ ^ 蕎麦はいつもよりちょっと・・・・かな(^ ^;…

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  パクチーとピリ辛魚肉ソーセージのソーミンタシヤー

  nov.15th sun. 2020 ソーミンタシヤー。 パクチーとピリ辛魚肉ソーセージで。 湯がいた素麺はよく洗い氷水で冷やして水気をよく切る。 その後に、ボウルで具材とごま油で和える。 ごま油を敷いたフライパンをあっためてソーメンを加え中火から強火で炒める。 味つけはエビ塩と鍋の汁で。 美味い(^ ^ ソーメンは湯がいたらよく水洗いするのがポイント。 炒める時にべちゃっとならないように水気を切って、ごま油や味付けを済ませてから炒めるのがコツだよね。 ビールにもよくあう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室…