チキンラーメンと焼しゃけとイカフライ

dec.31th fri. 2021

昨夜のチキンラーメンとファミマの焼きしゃけと上間天ぷらのイカでモーニング。

ファミマの焼しゃけおにぎり。128円。ごはんがふっくら塩気ある鮭がいい。

これもファミマにある上間天ぷらのイカ。魚もいいけどイカが好きだな。

鍋で作ったりしたこともあるけど、やっぱりチキンラーメンはお湯を注いで作った方がいいかな。玉子ポケットに生玉子とネギをチラシて2分半ちょっと。

たまに食べるチキンラーメンは美味いというより懐かしい味だな。
小学生の時に初めてお湯を入れて作ったような気がする。

玉子は潰さないようにあったまってるのを飲むように食べるのがいい(^ ^

ファミマの海鮮ちゃんぽん
feb.21st sun. 2021 ファミマで見つけたファミマオリジナルの海鮮ちゃんぽんファミマのサイトによると、麺の「食感」にこだわりリニューアルした海鮮ちゃんぽんです。海鮮だしのきいた濃厚スープに、エビ、野菜を炒めたような風味のオイルを加えた長崎風ちゃんぽんスープが特徴です。新開発の食べごたえのある中太ストレートフライ麺を使用しています。とのこととだ。お湯を注ぐためにフタを開けると具材は豊富なように見える。キャベツ・えび・いか・魚肉練り製品・キクラゲ・コーンなどが見える。カップにしてはちゃんぽんらしく豊富な具材の出来上がりだ。スープはこっさりで、麺は私にはまぁ普通の食感かな。全体としては悪くないね。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle…
ファミマの唐揚げとセブンイレブンのタンメン
april 19th mon. 2021 ラグーンでのセミナーの打ち合わせをしたよろず相談から帰ってファミマの唐揚げ。ファミマの唐揚げ、チンしてからレンジで焼いてもやっぱりかなり油っぽいなぁ。これはセブンイレブンで見つけたファミマのカップタンメン。野菜たくさんとある通り、できあがった見た目も野菜たっぷりだ。私の好きな乾燥キャベツもコーンも割とたっぷり。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃…
ファミマの冷凍のコク旨具付き中華そばwithパクチー
June 10th wed 2020 ファミマの冷凍のコク旨具付き中華そば。最近の冷凍麺はあなどれないし、なんとも美味そうなパッケージに惹かれてしばらく前に買っていたものだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); パッケージに比べるとチャーシューとメンマが申し訳なさそうに入っている(^ ^; なので、もやしと白菜と海老とパクチーを追加してみた。麺も歯ごたえも喉越しもいける。…
蔦のトリュフラーメン
jan.23rd thu.2020 蔦は東京にある有名ラーメン店。例によってセブンイレブン限定のカップ麺に。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ミシュラン1つ星を獲得した店で、トリュフを添えたラーメンが特徴それがマルチャンからセブンイレブン限定のカップ麺に。思ったより濃厚な麺。この香りがトリュフかな。パクチーもトッピング。麺は悪くない。　でも、まぁ、普通かな(^…
ロジャースの秋田のぎばさらーめん
dec.30th mon.2019 プラザハウスのかねひでから変わったロジャースフードマーケットで買った秋田のぎばさらーめん。ぎばさとは、磯の香りと強い粘りが特徴の海藻「アカモク」のこと。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); それを練り込み熟成乾燥させた特製ぎばさ麺に、秋田の名産「しょっつる」「比内地鶏」を使用した塩ベースのWスープとのこと。鴨とゆで卵にネギとキノコを加え、パクチートッピング。甘みもあるあっさりスッキリスープに乾麺ながら弾力もコシもある麺で美味い。冷凍してあったエリンギやシメジにエノキも加えた。キノコは冷凍すると細胞が壊れて旨味が増すらしい。確かに、いい味だしてる。…
ローソンのあさりの貝だしラーメン
april 13th tue. 2021 朝のよろず相談の前はいつもながらのローソンへ。おにぎりもサンドイッチも新商品は見当たらないけど、おっ！あさりの貝だしラーメンを発見。税込399円。サンドイッチもいいけどあさりも好きだし時間もまだあるからこれにしよう。レンジで1分だけど、ちょっとぬるめなので1分10秒くらいがいい。あさりの香と旨味がたっぷりだしあさり自体も美味い。お飾りのチャーシューなくていいからあさりを増やして欲しいかも。細めの麺はやわらかくラーメンって感じじゃないな。ソーメンっぽい。水菜もはいってるけどあまり食感はないけど、柚子の香がほんのり。マイ粒黒胡椒をパラパラリで、スパイシーに。麺に歯応えはないけど朝のあさりスープにはまぁまぁかな。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ…
中華蕎麦とみ田の濃厚魚介豚骨つけめん
April 30th thu. 2020 とみ田のつけ麺はセブンイレブンでしか売ってないけど、店によっては売ってなかったりする。なかなか貴重な品。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); いつ買ったんだっけな？　冷凍庫の奥に1つ発見(^ ^ 電子レンジで麺もスープも袋ごとできるのが便利。ただチャーシューしか入ってない。メンマくらい欲しいけどな。…
家系総本山吉村家監修の横浜家系ラーメン
jan.7th thu. 2021 早めに沖縄産業支援センターについたのでよろず相談の前にローソンで朝ラー。家系総本山吉村家監修の横浜家系ラーメン。550円。味は思ったより濃くはないがしっかりした味。麺は柔らかめでコシもそれほどないけど、歯触りと喉越しはまぁまぁ。チャーシューは柔らかくまぁまぁ。味玉も黄身はなかなかいい味だけど白身はちょっとゴムっぽくなる。ほうれそうは熱々。レンジで1分50秒だけど、いろんあ具があるのでそれぞれが適温にはなりにくいのかもな。ほうれん草は熱々すぎるくらいだけど、汁はもうちょいっと熱くてもいいかなって感じ。あ、胡椒の小袋を見逃してた(^ ^; やっぱり塩が強めだ。完飲はもちろん避けた。今年は家にいる機会も多いから年賀状も売り切れるのかなとも思っていたけど、ここに限らず売れ残りも見るからそうでもないのかも。私も年賀状を出した数よりlineやFacebookとかで送った方が多いもんな。でももらったものには元旦の朝陽入りの年賀状は送ったぞ。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室…
東京タンメン・トナリ監修1食分の野菜タンメン
march 19th fri. 2021 ナトリ監修の1色分の野菜の入ったタンメン。朝ローソンで見つけたもの。 550円の値段はともかく朝食べるにはちょっとヘビーかなと思い玄米おにぎりにしたんだったけど、帰る時にさっき安くなったサンドを買った同僚の声にいつもは2階で降りるとこを1階まで降りて寄ってみたら、半額になっている(^ ^　で、思い切って買ってみた。帰ったらステーキチャーハン作るつもりだったけど(^ ^; で、帰って一息ついたら作ってみた。と言ってもレンジでチンするだけ。買ってきたもやしをちょっとプラスした以外はデフォ。もちろん粒黒胡椒はパラリ。うーん、これなかなかいける。スープはマイルドだし麺も悪くない。それに野菜のシャキシャキ感がとてもいい。キャベツやニラ、人参と野菜もわりと豊富だしコーンの歯触りがアクセントになっていい。それに豚肉にも存在感あるし。麺はちょっと沖縄そばっぽい感じもするけど、まぁ同じ小麦粉で親戚だしな。これが半額だったから文句なしだな。…
蔦の醤油soba
dec.20th fri.2019 セブンイレブンで買った蔦の醤油soba。カップ麺だけどなかなかいける。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); なんでもミシュランの一つ星をとったラーメン屋のカップラーメン。アスパラ菜をちょい加えてみた。すっきりした醤油味でなかなかいける。この香りはトリュフなのかな。先日のとみ田のつけ麺も美味かったけど、これもセブンイレブンでしか売ってないんだよな。早くもっと近くにセブンイレブン…