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  ねこじたのまぐろキーマカレー

  sep.2nd wed. 2020 午前のよろず相談のあとのランチはウークイだけど、1階へフードトラックのねこじたはいつも通りやってきていた。 さばの塩焼きも気になるけど、前回売り切れだったまぐろのキーマカレーにしよう。 まってる間にメニューをよく見るとピクルスやうずらの卵赤ワイン煮込みとチーズやコンフィのおつまみや首里のドイツ人が作るクラフトビールなんかもあるようだ。 仕事じゃなければちょっと考えちゃうな(^ ^ さて、これがまぐろのキーマカレー。500円。 キーマカレーに砂肝と豆苗にラッキョウもトッピングされていて色合いもいい感じ。 甘くスパイシーで砂肝もうまい。 ボリュームもいい感じで、ごちそうさま。 ビールとかと一緒だと最高だろうな(^ ^; ねこじたの過去記事:ナスとひき肉のアラビアータ…

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  大阪村のカツカレーラーメンセット

  july 5th thu. 2018 今日は沖縄銀行牧港支店でよろずの出張相談。午前2件の相談後のランチはAmy'sとも思ったけどランチは開けなくなったようだし、多分初のらーめん大阪村へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 初かと思ったけど、以前来てるみたい。改装？したから別の店と思ったのかも。 メニューはかなり豊富で、ラーメン食堂といった感じだかな。 カレーや豚骨もあるし、ぐだくさんなつけ麺もあるし迷うなぁ。 結局、カレーとラーメンセット730円にトンカツをトッピング+230円。 甘みたっぷりな和風カレーにしっとり柔らかくサクサクトンカツ。…

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  レストランふぁぶのカレーバイキング

  feb.6th tue. 2018 レストランふぁぶは、北谷の宮城海岸にあるカレーの店。 随分と昔に来たことはある。 今回は超久しぶりだなぁ。 海岸沿いにパーキングスペースがある。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ランチのバイキングはカレーが8種類にサラダにドリンク付きで980円。 今日のカレーは8種類。 ふぁぶのビーフカレー　甘口…

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  マイサイズな欧風カレー

  aug.4th wed. 2021さ 大塚食品のマイサイズシリーズの欧風カレーに黄身トッピングと残りの白身焼きをトッピング。 さらに乾燥パクチーとケタールで買ったカンボジアの生黒胡椒の塩漬けもトッピング。 ちょうどいいボリュームで辛さも適度にあっていける。 時々プチっと弾ける黒胡椒もいい感じ。 値段も130円くらいだし常備するのにいいかも(^ ^ 他にもグリーンや和風カレーや中華丼もあるね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle…

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  今帰仁のイカしたカレー

  dec.2nd mon.2019 10月に今帰仁に行った時に買った「今帰仁のイカしたカレー」でランチ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 泡盛を入れることでコクがでて味に深みをました中辛カレーとのこと。 パクチートッピングで緑が加わり見栄えもいいね。 確かに甘みたっぷりでなかなか美味い。 が、ソデイカはたっぷりめだけど、硬いというか歯ごたえたっぷり。 これならなくてもいいくらいなのは残念(^ ^; 豚肉とかはいっているといいんだけどな。…

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  カレーの翌朝はモーニングカレー

  auto 17th mon. 2020 カレーの翌朝はカレーうどんにすることが多いけど、今回は朝カレーだ(^ ^ 前夜のカレーは妻が作ったナスやにんじん、たまねぎたっぷりな甘めの和風カレー。 トロッとしたルーがご飯とあわさり辛いカレーが好みの私だけど美味しくいただける。 で、翌朝は、モーニングカレー。 やっぱり生卵そのままより卵黄だけの方がいい。 で、白身があまったので焼いて添えてみた。 焼いた白身も一緒に食べるとそれはそれで美味い(^ ^ カレー粉とかまぜるともっといいかも。 で、白身って何に使うんだろうと検索したらマフィンとかが多いみたい…

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  吉野家の牛カルビカレーと温玉

  oct.26th mon.2020 吉野家で初の牛カルビカレーと温玉にマイパクチートッピング。 肉だくカレーとも思っていたけど、カルビが美味そうに見えたので今回は牛カルビカレー598円と半熟卵玉子78円をプラス。 先日の和牛すき御膳もだけど、写真と見栄えがだいぶと違うな(^ ^; さらもにマイパクチートッピング。 パクチーはオプションで用意されている訳じゃないので注意(^ ^; 甘みたっぷりなカレーで柔らかなカルビにシャキシャキパクチーがよくあう。 吉野家の過去記事:十割蕎麦と天丼┃朝定┃牛すき御膳┃鰻重二枚盛り・牛小鉢味噌汁セット┃牛すき御膳の大盛り┃麦とろ鰻皿御膳┃しらす明太定食┃サバ味噌牛┃豚キムチクッパ┃鰻重2枚盛り┃黒毛和牛すき鍋膳┃牛すき御膳肉2倍盛┃ 吉野家　331号線小禄バイパス店 住所:那覇市具志3-25-12　電話:098-852-1381　営業:24時間　サイト (adsbygoogle =…

• あぱらぎのグリーンカレー

  以前は察度だったとこが、居酒屋あぱらぎになってタイ東北出身の料理人がタイカレーを始めたようだ。 沖縄料理もあるけど、タイカレーも10種類以上あるんだな。 でもまずは、ずグリーンカレー。680円。 他にイエロー、レッド、ホワイト、チキン、シーフード、ビーフ、ポーク、ベジタブルにイエロー、レッド、グリーンの三種のセットもあって、それは980円。 トムヤムクンやそのラーメン、センレックナム、ガイヤーン、カオマンガイそれにソムタムなどのスパイシーサラダに生春巻きもあるね。 で、これがそのグリーンカレー。 シャンツァイが多めにトピングされているのが嬉しい。 味は甘みがあって辛さ控えめなライトなグリーンカレーかな。メニューでは唐辛子が7つの激辛なので辛さが次の瞬間に押し寄せてくるかと身構えたけど空振りだった(^^; ふっくらとしたチキン、人蔘、ジャガ芋、フクロダケ、バジルに空心菜など具沢山で、美味い。ただタイ米じゃなくて日本米なのがちょっと残念。 結局、汗ばむ程度で、ハナもでなかったのは、私が強くなったせいか？ 会計する時に料理人のタイの方が挨拶に来たので、美味しかったですが、激辛じゃなかったですねというと、次回は辛さは調節しますとのこと。でもお手柔らかにお願いしたいな(^^; 次回はトムヤムクンラーメンを食べてみたい。 夜の居酒屋タイムもいいなぁ。 (adsbygoogle =…

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  菊水のカレーラーメン

  oct.4th sun. 2020 サンデーモーニングは菊水の最後の1玉と残りのカレーを使ってカレーまぜそば。 ネギとおかか生姜醤油漬けをトッピング。 味はいいけど、ちょっと粘度が高くて麺を持ち上げるのがちょっと重い(^ ^; 途中でカレー粉とめんつゆを足してからお湯をかけてみたらちょうどいい感じ。 最初からルーに和風出しをプラスしてスープ状にしてのカレーラーメンにしてもいいよな。 うどんならこのままでもいいけど、菊水の麺ならスープ状の方があいそうだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle…

• 猫丸庵でスペシャルカレーそば

  aug.9th tue. 2016 猫丸庵でランチマップのカレーそば。500円。 2年ほど前に来た時は、私はチャーシュー定食で妻は猫丸庵カレーを食べたことがある。 今回は、二人ともランチマップなのでカレーそば。 スペシャルカレーそば700円が500円。でもスペシャルって大ってこと？？ あ、スペシャルってのはタマゴがトッピングされてるってことかな？ スープはあまりカレーっぽくはない感じ。 麺が柔すぎというか溶けそうなくらい柔い。 肉も柔らかくはあるけど、味わいはイマイチなのが残念。 私は卵はフワットロッとしていて美味いかなと思う。 今回は二人とも全くダメで完食できず残念。 次回は麺は極力固めにしてもらおう。 アイスティーにシロップのようにレモンがついてきたけど、初めて見るなぁ。こんなの普通に売ってるのかな？…