さぶすりぃで牡蠣とハツに一の蔵


june 28th tue. 2016

本部で動き回ったあとは整骨の帰りにさぶすりぃにちょっと寄ってみた。

今日のお通しは、鶏のささみかな?甘めのドレッシングとよく合う。

今日はビールはなしで、清酒の一の蔵。

宮城の酒で特別純米酒の超辛口。

すっきりとした香りで爽快な切れ味と喉越し。
凛とした気品を持っていてワイングラスにもあいそう。

白ワインより牡蠣にあいそうだ。

 

と思っていたらちゃんと牡蠣があるじゃないか(^^
プリプリッ、トロっとして美味い!


それにいつもながら美味い焼き鳥のハツ。キャベツもたっぷりなのが嬉しい。

なぜハツしかないのかは不明(^^;

でなぜか今回も寿司なしでさらば。







楽走 楽酒 さぶすりぃ
住所:宜野湾市野嵩2-19-19 電話:098-893-4360 営業:17:00-24:00 定休:日

さぶすりぃの過去記事:
イカとか中トロイカとかウニ刺身しめさばイカ刺しとアンキモ初握りそば天ネギマ本まぐろや白イカに長良川牡蛎イカうにマグロ生サンマ雪ほたる握りセットイカの一夜干しチーズフライタコブツと橅養街道鰹のタタキ山芋天フライ金武のうなぎ松茸吸い物タコ天と撫養街道焼き鳥とツブ貝天婦羅と大七ハツと山芋天

割烹まさよし時代の記事。カルビとホタテ・赤貝ヒラメとラムカツオフライ


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