沖縄初の鯛だしの沖縄そばの磯ノ宮は、11/10(日)11時オープン。
オープン2前に試食会に呼ばれてお邪魔した。 Continue reading
Category Archives: 沖縄そば
介そばの三枚肉とソーキそば
海銀普天間支店でのよろず支援拠点サテライト相談会の途中に初の介(すけ)そば。
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3丁目の島そばのソーキ&三枚肉の島そば小
つばめ御茶屋御殿(うちゃやうどぅん)の沖縄そば
メイクマンの松川オートで車検の私のクルマを引き取ったあとに安里のつばめ御茶屋御殿へ初めてやってきた。
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那覇そばの本格豚キムチチャンプルーそばセット
午前のよろず相談はオリオン生と料理が絶品な南風原の隠れ居酒屋唵呵呵(んかっか)のミナエ女将。情報発信に年齢は関係ないね。楽しむことが大事。
そのあとのランチはいつものなかざ家ではなく、那覇そばへ。
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本ソーキ・軟骨ソーキに三枚肉のうわちちそば
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7年ぶりに泡瀬のリハビリ病院向かいにあるすば処うわちちにやってきた。 Continue reading