jan.15th tue.2019
レトルトパックのうなぎを使ってウナ玉丼に再度挑戦。今回は最初に蒸したりはしないで小口切りにしてからタレと煮込み卵とじにしてみた。
ウナ玉丼と三枚肉風麩
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Category Archives: 食べ飲み
なかざ家の飲む天津飯
ピュアキャッスル珈琲のダークロースト&オペラ
jan.15th tue.2019
ピュアキャッスルコーヒーにやってくるのは2度目。前回はコーヒーじゃなくてコーヒー茶葉を買いに来たのでコーヒーは初めてとも言えるかな。
三枚肉と麩の三枚肉風コラボな沖縄そば
アンチョビキャベツのペペロンチーノ
鍋から〆まで 牛すき鍋（うどん）
海鮮中華あんかけごはん&台湾麺線
なかざ家のパクチーみそ汁と卵かけごはん
jan.11th fri.2019
午前の相談のあとは小雨のなか朝から決めていたなかざ家へ味噌汁を食べに向かう。
日替わりの絶品焼肉風スタミナ丼にも心ひかれたのだけど、ここはやっぱり初心貫徹。