パクチーはpaxiと書いてるけど、phakchが正しいのかな?
茹で時間は2分だけど、短めにした方がよさそう。
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午前のよろず相談のあとは例によってすぐ近くのなかざ家へ。天津飯はここで食べてから好きになった料理のひとつ。それまではあまり食べなかったからな。
ここではあまり好みじゃないものがでてもとりあえず一度は食べるようになっている。
安いから気軽に試せるし、ものは食べてみないとわからない。
カレーと同じく天津飯も飲み物と思っていたけどガンガン飲めるとは!
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遅い午後にサンエーの方向にウォーキングしたのはパクチーあるかなぁと思って。
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記録に残ってないほど昔に一度来た覚えがあるアワセのゆたかやそば。
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浜比嘉島のむいにー亭に10年ぶりくらいでやってきた。開いててよかった(^ ^
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乾麺の蕎麦のゆでかたは、蕎麦を10分間水に浸すことから始めるのを最近知った。
7分くらいたったら鍋に火をいれて沸騰させると時間がちょうどいい。
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前回のはイマイチだった気がするけどカップヌードル ビッグ 三代目謎肉祭を入手。
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