富山ブラック アゲイン


sep.17th tue. 2024

リピートしようと思っていた富山ブラックをまた作った。今度は丼で。

それに、今回は刻み玉ねぎを半個分加えてみた。

甘くスパイシーなスープに生みたいな麺が絡んで美味い。
玉ねぎの食感もいいな。
でももっと細かく刻んでもいいかな。

前にも存在感のなかっチャーシューはどこに?

ヤマゲンの富山ブラック

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