Related Posts

• 
  ほぼ日手帳 2024

  dec.18th mon. 2023 うっかり注文するのを忘れていたのだけど先日12/13にオーダーした、ほぼ日手帳が今朝届いた。 私の毎日の記録は、ツイッター( X )とフェイスブックとタイムログが中心。 ツィッターはツイログで1日分がまとまる。それらをまとめてmixiの日記に入れ込む。 mixi日記の一番いいところは時系列に並び、検索機能がとてもすぐれていることだ。 デジタルで完結していると言えばそうだけど、やっぱり紙の記録は大事にしたい。 普段はポケットにいれたメモ帳を使っているし、その日の出来事はもう何年もほぼ日手帳を使っている。その前は大学生ノートだったかな。 ほぼ日手帳は記録することの楽しさもあるし、その日のちょっとした読み物もあるのも楽しみ。やっぱり手帳はいいよなぁ(^ ^ いろんなサイズや種類があるんだけど、やっぱり基本のA6(オリジナル)が一番だと思う。 ほぼ日手帳…

• 9月の初日のよろず相談

  sep.1st thu.2016 9月の初日はちょっとぐつついた天気の朝。 突然の大雨で、那覇に向かうのも雨の中かなと思っていた。 でも高速を走り始めたらやんで青空もみえる。 駐車場に停めて産業支援センターに歩いているとランやサーモンピンクのハイビスカスがきれいに咲いている。 今日も産業支援センター4階の公社にあるよろず支援拠点で相談やってますよ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

• 
  桜はまだか

  sep.12th thu.2024 ウォーキングのコラージュ　桜はまだ咲いてないようだ。 桜はまだ咲いてないとは思うけど、確かめにウォーキングへ。 この花はなんだっけな？ モクマオウの向こうに半月が見える。 で、やっぱりまだ桜は一輪も咲き始めてないな。 この植物はなんて名前かな？ 白いハイビスカスが売られている。ちょっと欲しいかも。 ベランダのプルメリアがまた咲きそうだ。

• 
  ピカソのパエリャ

  sep.24th sun.2023 パエリャ。昨日より美味くできたかな。昔コスタブランカをやっている頃は家でもよくパエリャを作った。いくつかあるパエリャにはそれぞれ名前をつけていて、ピカソのパエリャもそのひとつ。 パエジャ鍋でニンニクと唐辛子をたっぷりのオリーブオイルであっためたら海老や野菜を加えて炒める。さらにジャスミン米を加えて炒める。野菜や海老やアサリはいったん取り出し、そこへスープを注ぎ沸騰させる。 それに野菜や鶏肉を加え、アサリは身を米にうめて220度のオーブンで20分ほど焼いたら、そこに海老を加えて10分ほどさらに焼いたらおしまい。 取り出したらくし切りにしたレモンを配置してできあがり。 私はタイ米のぱらっとしたのが好きだけど、日本米でもうまくできるし、妻はタイ米より日本米の方が好みだ。 残ったら翌朝、チンしても美味い。そこのお焦げがまた美味いんだよね。 パエリャ鍋は水につけて残った米を取り除いたら、よく水気を切り、コンロであっためて完全に乾燥させてもいいけど、オリーブオイルを塗ってからしまうといい。

• 
  Windy blue sky

  sep.27th fri.2024 windy but humid walking under the sky