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• 馬之助で500円お好み焼き・焼きそばランチ

  aug.12th fri. 2016 病院での検診結果待ちの休み時間の間のランチは1年4ヶ月ぶりに馬之助へ。 ランチは500円で、豚玉などお好み焼きか焼きそばにドリンク付きで500円。 もんじゃ焼きもあったっけな。 目の前に鉄板はあるけど、何も言わないとカウンターで焼いたものを鉄板に置いてくれる。これは豚玉。 鰹節たっぷりかけると美味い。 ビールも飲みたいところだけど、アイスティーで我慢(^^ よくある薄いアイスティーじゃなくてちゃんと紅茶の味のするアイスティーだ。   目玉焼きのせにしたけど、味は薄めなので普通の焼きそばでよかったかな。 それに前回も食べたビーフサラダ。 シャキシャキレタスに甘さの中に酸味のきいたビーフがなかなかいける。 馬之助の過去記事:豚玉と豚モダンに、イタリアンもんじゃ┃エスニカンとミックス玉…

• ともだちの骨汁

  自宅近くでは春夏冬（あきない）、大京に続いて骨汁を出す店を発見。 店の前とか横は何度も通ったことはあるけど19時から朝の6時までしか開いてないので入ったことはなかったおでん・ともだち。 歩くと10分くらいかかるので電話で確認して満を持してでかけてきた。 期待はずれどころか、今まで食べた骨汁の中でも間違いなくトップクラスだ！ テーブル席と座席があるけど、混んでなかったので見晴らし？のいい座席に座ってみた。 もちろんオーダーは骨汁。 だけど、ここのメニューって興味深いぞ。 ラーメんとうなぎのうなぎセットもあれば、ラーメンとお茶漬けが同じ500円だし、あ、おでんがちゃんとメニューにあるな(^^; これが骨汁。もちろんライスにお新香とおろし生姜がついて600円（税込） レタスのトッピング。豆腐もたっぷり。骨汁の王道を往くって感じだ。 タッパーで出てくるだるまそばのおろし生姜をのぞけば小皿におろし生姜もいっぱいなのがうれしい。 骨からの肉離れもとてもよく、器用だったら箸だけで綺麗とれそうだ。 肉はいづれもしっとり柔らかく味もとてもいい。生姜が汁に溶けてすごく味わい深い。 小さな骨片がスープに混じってうかつに飲むと骨までたべちゃうかなとちょっと気をつけないというか気になるのだけど、スープの味付けもちょうどよく美味いスープだなと思う。 最初にも書いたけど、正直そこまで期待してなかったのに、今まで食べた骨汁の中でも間違いなくトップクラスの骨汁だと思う。…

• 豚海老玉お好み焼きとビール

  april 29th mon. 2024 昭和の日のランチは豚とキャベツに海老を隠したお好み焼きで。 キャベツを混ぜた生地をフライパンに載せたら豚コマを載せて4分ほど焼く。 ひっくり返したら蓋をしてまた4分ほど焼いたら、ひっくり返して1分でできあがり。 ソースをかけて辛子明太マヨネーズを上から重ねて、 さらに鰹節と青のりをパラッパラ。 4等分したらあとは食べるだけ。ホフッホフ(^ ^ 隠れ海老もプリップリ。 お気に入りのTOKYO CRAFT I.P.A.が届いた。…

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  パクチーお好み焼き

  dec.26th sun.2021 久しぶりに家でお好み焼き。豚肉にパクチーたっぷり。 豚のお好み焼きと作り方は同じ。生地に刻んだパクチーを練り込んで焼く。 最後にソースとマヨネーズのあとにパクチーをトッピング。ちょっと控えめすぎたかな(^ ^ これならパクチー苦手な人も言わないとわからないかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

• 馬之助のミックスと豚玉モダンにかき氷

  july 28th sat. 2018 ちょっと久しぶりに真栄原のお好み焼馬之助のランチにやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以前はワンコインランチがあったのだけど、なくなったようだ。 ただランチタイムにはドリンクや氷が100円で利用できる。 まずはいつもの牛肉サラダ。 ちょっと酸味は強いけど甘みのあるドレッシングとさっぱりレタスとしっとり牛肉の組み合わせがいい感jじ。 本日は豚玉にそばを追加の豚玉モダンに、私は、豚にイカとエビのミックス。…

• 馬之助の500円ランチの豚玉と辛ねぎ焼きそば

  oct.9th mon. 2017 ひさしぶりに妻がお好み焼きはここが一番という真栄原の馬之助にやってきた。 そういえばコンベンション近くの三四郎も健在かな？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); あとで調べたら前回と同じく牛肉サラダに500円ランチの豚玉に焼きそばだ(^ ^; 大食らいなら食べ放題もいいかも。 レタスに埋もれた牛肉サラダ。甘みと酸味のバランスのいいタレに絡んで美味い。 ここは奥で焼いてから目の前の鉄板まで持ってきてくれる。…

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  えいと食堂のステーキランチ

  april 13th fri.2018 孝行屋の弁当を探して宜野湾マルシェのJAの市場へ。 ここにはなくて読谷に行かねば。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここの中にはいろんな店があって、通路や壁には目移りするメニューがずらり。 近くの漁港にあるてぃーだのエビだけ丼みたいなタワー丼ってのもあるぞ(^ ^; どれにしようかと思案していたら、カキフライに魚フライにステーキのセットが目についた。 ここでは海鮮系が定番なんだけど、ついついそそられてしまって、通路ではなくて店になってるえいと食堂へ。…

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  サニーサイドケークスの貞子とジェイソン

  oct. 23rd sun. 2022 sunny side caked（サニーサイドケークス）は野嵩の道沿いにあるタルトを中心としたケーキ屋だ。うちから歩いて5分くらいかな。 今回ここへ来た理由はこれ。ハロウィンスペシャルのジェイソンと貞子のため。 それと基本のチーズケーキも。 洋のおばけのティラミスはジェイソンかな？ 顔はラムボールで中身はティラミス。626円。 和のおばけのティラミスは貞子だ。 きなこと黒蜜のムースに餅が載っている。648円 サダコの髪は食用炭を混ぜたマロンペースト。 白い着物は餅、頭部はきなこと黒蜜のムース。…

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  咲樹の骨汁アゲイン

  jun 15th sat. 2024 野菜そばが食べたいってことで検索して連れてこられたけど、ここは3年前に骨汁を食べた店だ。 実はその時に野菜そば食べてるじゃないか(^ ^;   やっぱり記憶は消えるが記録は残る。 まぁ、私もどんな骨汁だったか記憶はあいまい。 で、今回も同じく骨汁と野菜そばだ。 これが骨汁750円。油味噌の添えられたご飯とオカラがついてきた。 骨汁と言えば骨がどどーんと乗っているけど、これは一瞬野菜そばかと思った。 こっちは妻のオーダーの野菜そば。確かに似てるよな。 すっかり忘れていたけど、ここの骨汁は一見野菜そばみたいなビジュアだけど、食べ進むと肉のついてない骨がいっぱいで、肉はきれいに外れていてとてもホロホロしっとり柔らかく美味い。…

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  アカミチトラフィックで牡蠣と白レバー

  feb.29th thu. 2024 前から気になっていた木曜は牡蠣が100円のアカミチトラフィックへ30分ほど歩いて行ってみた。   よく冷えた恵比寿の生が美味い。 3種類のエビスがあるようだ。 毎週月・火はどのエビスでも最初の1時間は1杯198円なのも嬉しいな。 牡蠣をまず3個オーダーして追加2個したけど、とろぉりと美味い。 もっと食べてもよかったな(^ ^ 白レバーが美味かったので、白レバー塩ダレに白レバーとハツと砂肝の三種盛りをオーダーしてみた。最初からこれにしてもよかったな。   白レバーはやっぱりバゲットと相性がいい。 他にも美味そうなものはいっぱいあるけど、40分ほどで今日はおいとま。…