oct.10th thu.2019
新製品ハンターの私が産業支援センター1階のローソンで見つけたのがこれ。
牛しぐれのはいったいなり寿司。普段ならあまり買わない種類だけどまずは試そう。
旨じゅわなのはその通り。とても甘くジューシー。
ただ牛しぐれの存在感はあまりないかも。
ウィキペディアによると、しぐれは、時雨と書いて、生姜を加えた佃煮の一種。
略して時雨と呼ぶことも多い。「志ぐれ煮」と表記されることもある。貝のむき身などの魚介類や牛肉などが材料として使われる。とある。
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