屋富祖の琉珉珉（りゅうみんみん）の餃子とビール

oct.26th sat.2019

久しぶりの琉珉珉（りゅうみんみん）。以前は確かラーメンもあったと思うけど今は餃子中心。

入り口のせんべろによるとドリンク3杯に餃子14ケとあるぞ。
が、それは平日だけだった(^ ^;

カウンター上のオイルチョークなメニューがいい感じだ。店主の自作かな？

ここのサーバーの手入れは行き届いているのかとてもクリアで美味い。
それに突き出しも気が利いていてビールによくあう。

餃子はパリパリサクッとした皮。
中はもっちりジューシーで肉汁あふれる。

ただ、丸米酢がでてきたのはびっくり(^ ^;
マイ胡椒はあるけど、マイ酢も必要かも(^ ^;

琉珉珉って昔はラーメン屋じゃなかったっけな？と思ったら、11年前はラーメンもあったんだ。

ここはまた今度ゆっくり来よう。
模合もいいかも。

琉珉珉やふそ店
住所:浦添市屋富祖2-16-12 電話:098-878-9656 営業:17:00-24:00 定休: 水曜・日曜　サイト

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