ふわとろ SIZZLE WORD 「おいしい」言葉の使い方

飲食店・ネットショップのための“おいしさ”を伝えることば塾。

これは料理の味というより、チラシなどの「商品紹介文」の表現に工夫を凝らすためのものかな。単に「おいしいですよ!」だけでは伝わらない“食べ物の魅力”を上手にアピールするための32のポイント。

よろず相談の飲食店などの時に参考になりそうだ。

飲食店・ネットショップのための“おいしさ”を伝えることば塾。

デジタル一眼　撮影手帖　散歩と旅で写真がうまくなる本

カメラはいつも持ってることがうまくなる一番の方法だけど、散歩自体が頭をすっきりさせたりアイデアをだしたり考えをまとめるのにも役立つ。

ちょとでいいから毎日歩きたいものだ。頭の整理にもなるし、小さな旅を毎日したいものだ(^ ^

沖縄の浦島太郎「ウサンシー」の伝説
ダムの底に沈んだ村、洪水やなだれのために廃墟と化した村、公害と戦った村、かつて大繁盛した鉱山の集落、伝統や文化を今に伝える村、事件の舞台になった村…かつて日本に存在した村の姿を紹介した彩図社の本。じつは6年前に発刊されたのだけど今回文庫本として発売された。この中に沖縄の浦島太郎伝説も紹介されている。 6年前といえば南風原中をあちこち取材していた頃で私もウサンシーのこと知り、ウサン獄を探して写真を撮って紹介したりした。それもあってこの出版社から写真提供の依頼があったという訳。今回は文庫本化のための写真再使用のお願いがあったので快諾。この伝説、浦島太郎の定番の亀も玉手箱も登場しないけど展開は浦島太郎そのもの。海のない南風原にあるのもちょっと不思議。封印された日本の村には他にも興味深い話がいっぱい。 // ★全国のホテルチェーンの空室をエリア・都道府県で楽々検索！★ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
日本人の知らない日本語
feb.4th mon. 2019 huluでたまたま見た「日本人の知らない日本語」に原作があることを知って取り寄せたのがこの本。「日本人の知らない日本語1-4」というか漫画? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 枕・昆布・宝石・山・蝋燭の数え方なんて知らない人多いよなぁ。マグロは泳いでいる時は一匹、釣り上げると1本、市場で切り分けると1丁になり、さらに切り分けると一塊（ひところ）になりスーパーで切り分けると一冊になり、人が食べる時は一切れになる。お茶のことを、「あがり」と言ったりするけど、それは最後に飲むちゃのこと。最初に出すお茶は、「でばな（出花）」というのが正式らいい。なんて日本人もしらないことがいっぱいでためになる・・・かも(^ ^
dancyuステーキ　一生つかえる肉焼き講座
oct.5th thu. 2017 とてもシンプルな表紙なので余計に目を惹く。それに一生使えると言われれると(^ ^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
いきなり最終回
May 9th wed. 2018 隣のファミマで先日見かけた「いきなり最終回」を買ってしまった(^ ^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 私たちの世代には懐かしい漫画の最終回のみと解説が載っている。昔見たことがあるような気がしたら23年ぶりの復活らしい。 1990年の第1作から7作まで発売されていたようで、これは8作目になるのかな。北斗の拳、キン肉マン、頭文字D、グラップラー刃牙、殺し屋1、蒼天航路、がんばれ元気、1・2の三四郎、ブラックエンジェルズ、編集王の、人気漫画10作品。…
さよならジュピター
may 25th thu. 2017 amazonにオーダーしていた懐かしいさよならジュピターが朝一で届いた。 1984年だからもう30年くらい前の特撮映画。それでも今見てもけっこう新鮮だ。確かに今だったらもっと迫真の映像になるのかもしれないけど、なんだか人の手で作ったというか職人技を感じることができる。ジュピター教団とかちょっとなぁと思う部分もあるけど、当時見た時よりある意味新鮮だなぁとも思う。確か小松左京の原作は分厚い文庫本の上下2巻だったけど、おもしろかったもんな。また読んでみたいと思ったら売り切れで、kindleのはあるけどやっぱりこれは紙がいいな。さよならジュピター (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…
ホ・オポノポノ　ジャーニー
feb.1st fri.2019 先日届いたホ・オボノポノ　ジャーニー。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ホ・オポノポノはハワイに伝わる伝統的なセルフクリーニング法。心を浄化する方法で、事故のあとの入院生活で心理療法士の先生に教えてもらった。事故からある期間すぎると不安感にさいなまれていたころだったっけな。不安感は将来のことに目が向き始めたってプラスな面もあるとも。あまり深く考えなくてもいいl。ただ４つの言葉を繰り返し唱える。ありがとう。…
桜と菜の花と書籍・琉球の樹木
feb.19th sun. 2017 うちの近所の野嵩もすっかり桜は満開。 6000円近くするので買うのを躊躇していたけどやっぱり買うことにした琉球の樹木が届いた。同じ木でも濃いピンクもあれば白っぽい花のもある。白っぽい色の花がたくさんの木が好みかな。菜の花のような黄色い花も好きだな。畑の緑の背景もいいけど、影をバックにすると黄色が浮き立つね。同じ場所だけど、背景が黒のはちょっぴり右へ移動してみたら菜の花のバックが黒に。いろいろ試してみるのもいいね。シャッターを押す前に一呼吸。値段が6000円近いので迷っていた琉球の樹木が届いた。葉の形から捜せるのはいいけど、こうやってみると探すのは結構大変かも。スマフォで葉を撮ったら読み込んで検索しくれるアプリがあるといいなぁ(^ ^;…
そばじょーぐーVol.7
oct.5th thu.2017 隣のファミマで売ってたそばじょーぐーのvol.7。何度か買ったことのあるシリーズ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 久しぶりに買ってみた。半額クーポンが38軒なので、3軒くらい食べると元がとれる本。まぁ、食べたことのない店も試すにはいいかも。最後の方には日本蕎麦の店が10店紹介されてますね。しかし半額券はなし(^ ^; この中では2店はまだ行ったことないので山楽は明日にでも行きたいな(^ ^　そばもいいけど蕎麦の方が好きなんですよ(^ ^ 表紙の裏は蕎麦屋の広告だ(^…
サンマの長芋とキムチ炒め
oct.10th tue. 2017 朝は昨日の残りのサンマの長芋とキムチ炒めを温めなおして。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); サンマはやっぱり1本丸ごとに限るという人も多いと思う。スーパーに行くと丸ごと1本に並んで開きもパックされて売っているので需要はあるんだろうな。なかざ家のサンマの塩焼きも開きだ。それはさておき、サンマの開きに塩を振って、待ってる間に長芋をスライス。ごま油で両面を焼いたら皿に取り出し、その皿に油を足してサンマを皮から焼く。ひっくり返したら片方に寄せて空いたところにキムチをいれてよく炒める。次に長芋と自家栽培のニラをいれて、醤油、砂糖、ごま油で味を整えたらできあがり。…
笹家のうどんランチ
dec.13th wed. 2017 内地は雪がすごいみたい。18度くらなので雪の代わりに窓が降ってくる沖縄。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 明日の海邦銀行普天間支店でのサテライト相談の確認もかねて笹家へウォーキング。あれやこれややっていたので着いたら13時半すぎ。ランチの看板がないのでダメかなと思いながらもドアを開けたら、ご飯がないからうどんなら大丈夫とのこと。ちなみにランチは水曜のみの限定。最初からうどんを食べようかと思っていたので迷わないですんだから吉としよう。具沢山で出汁がめちゃうまいウドンといなりがついて600円。とろみのある餡ににいろんな具材が包まれ、なんとも言えない美味さだ。…