10月に今帰仁に行った時に買った「今帰仁のイカしたカレー」でランチ。
泡盛を入れることでコクがでて味に深みをました中辛カレーとのこと。
パクチートッピングで緑が加わり見栄えもいいね。
確かに甘みたっぷりでなかなか美味い。
が、ソデイカはたっぷりめだけど、硬いというか歯ごたえたっぷり。
これならなくてもいいくらいなのは残念(^ ^;
豚肉とかはいっているといいんだけどな。
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