gibo cafeのグリーンカレーとやんばる豚ハンバーグ


feb.1st sat.2020

先週の日曜は休みで食べられなかったギボカフェに今日は土曜にやってきた。


この店ができて10年ほどになるそうだ。
隣の文具店だった裏手のトタン屋根の家に私が住んできたのは40年くらい前だなぁ。
今は駐車場になっている。
この敷地にあった建物も随分と変わったみたいだ。

テーブルについたらいきなり隣の席の人に呼びかけられたので見たらnanaさんたちだった。 先週では近くの滎椿でもいきなり名前呼ばれたのでちょっとしたデジャヴだ(^ ^;  首里ではよくあることなの・・・か・・なんてことはないか(^^;

カレーはグリーン以外にバターチキン、なんこつソーキにトマトと4種類ある。

これがグリーンカレー。ミニサラダ付きで930円。
パプリカ、かぼちゃ、ブロッコリー、ナスにレンコンとオレンジ色の黄金芋?が色鮮やかに添えられていて、とてもオシャレな出で立ちだ。

甘さの中にスパイシーさが後を追いかけ美味いぞ。
柔らかなチキンも入ってるけど、それより野菜の存在感が強く、かなりいけるなぁ。。

ライスの量もほどよくちょうどいいボリューム。
ただ、タイ米だと文句ないんだけどね(^ ^

やんばる豚のハンバーグもなかなかうまかったようだ。

食後はコーヒー。エスプレッソにしてもらった。
エスプレッソといえば小さなカップだけど、ここのはたっぷりなのが嬉しい。
苦さは控えめで甘みに酸味もあっていけるな。
普段は入れないコーヒーシュガーを一つ最後のほうに入れたけど、悪くない。

妻のキャラメルマキアートは、やっぱりかなり甘かったようだ(^ ^;

カウンターのショーケースにはケーキやキッシュに持ち帰りのカレーなどがある。

私はグリーンカレーを買ってみた。冷凍されていて420円。
これにチキンやブロッコリーにエビや筍いれるといいかな。

Gibo Cafe ギボカフェ
住所:那覇市首里儀保町1-37 電話:098-988-8686 営業:11:00-16:00(L.O.15:00)(土は17時まで 定休:日・月曜 ブログFacebook(いづれも更新されてないようだ)

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