日清ラ王の醤油ラーメン


april 23rd fri. 2021

ランチはライカムに行って麺場田所商店の味噌ラーメンとも思ったけど、天気が悪いのは別として家にあるものですますことにしようか。
日清ラ王の醤油ラーメンみっけ。

ラ王の醤油ラーメンに別鍋でトロッとゆがいてトムヤム塩と胡椒で味付けしてとろみをつけた餡を載せ、もやしのナムルに生ハムとメンマとパクチートッピング。

ちょっと塩気のある生ハムがトロッとした白菜によくあうし、生麺とまでは言えないと思うけどノンフライの麺もいい喉越しと歯応えでいける。
あっさり醤油スープもいいな。

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