![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/saladalunch02_syutamcafe210513.jpg)
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/fl_pi_out_syutamcafe210513.jpg)
may13th thu. 2021
午前のよろず相談のあとのランチはちょっと歩いてシュタムへ。
金曜のグリーンカレー以外の日にやってくるのは初めて。
金曜はしばらくよろずじゃないし、一度食べてみかかった今日は、ベジサラダかな。![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/in_syutamcafe210513.jpg)
階段を降りたいつもの半地下のテーブルへ。
前からきになっていたシュタムの意味を聞いてみた。
シュタムstamnはドイツ語で木の幹の意味だそうだ。ここは塾をやっていて学生が枝葉を出していくには幹こそが大事だとの思いから名付けたんだそうだ。
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/saladalunch03_syutamcafe210513.jpg)
そのシュタムカフェの県産野菜を13種類程盛り合わせたベジサラダランチ。
さらにマイパクチーをプラスしたから14種類だ(^ ^
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/saladalunch04_paxi_syutamcafe210513.jpg)
レタス、パプリカ、キュウリ、トマトにゴーヤーやアボカドも紫キャベツどにポテサラもついた山盛りの野菜サラダ。これは食べ応えありそうだ。
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/dressing_syutamcafe210513.jpg)
添えられてきた自家製のニンジンドレッシングがまた美味い。
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/saladalunch05_paxi_syutamcafe210513.jpg)
このドレッシング野菜によくあう。もっとあってもいいくらい。
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/soup_syutamcafe210513.jpg)
アサリやキノコにセロリなど具だくさんでクリーミィなクラムチャウダー。
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/soup02_paxi_syutamcafe210513.jpg)
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/soup03_paxi_syutamcafe210513.jpg)
大きくはないカップだけどたっぷりはいっていて食べるスープだね。美味い!
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/pan02_paxi_syutamcafe210513.jpg)
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/saladalunch_fin_paxi_syutamcafe210513.jpg)
自家製のパンはとてもモッチリしていて重量感もあって食べ応えあるな。
大食らいなウサギになった気分で完食だ(^ ^
ベジサラダランチは700円。
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/mafin_coffee_syutamcafe210513.jpg)
+200円でドリンクとデザート付き。
![](https://www.okinawaweb.jp/wp-content/uploads/2021/05/mafin02_syutamcafe210513.jpg)
今日のデザートはできたばかりなサツマイモのマフィンとアイスコーヒーをチョイス。
甘くさつま芋の歯触りもよく美味いぞ。 コーヒーにぴったり。
シュタムの過去記事:4/9のグリーンカレー┃グリーンカレーとクレープ┃
シュタム
住所:那覇市金城3-8-21 電話:070-1947-0069 営業:(水)(木)(金)09:00-11:00(モーニング)11:00-15:00(ランチ)インスタ┃
関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃
那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ
Related Posts
イタリエーヌの台湾まぜそばjan.27th fri. 2017 イタリエーヌはいわゆる昔ながらのゲーム喫茶。知人から料理が美味いと聞いてなかかったら店を見ただけでは入らなかっただろうな。店の前は何度か通ったことはあるけど、そもそも店を認識してなかったかもだ(^^; でも先日うちの近くのゲーム喫茶も料理が美味かったし、やっぱり負けの混んだ人があばれないように?料理に力をいれているのはまことなのかもしれないな。 ゲーム喫茶はテーブルがとても座りにくいので苦手だけど、この店は普通のテーブル席が店の半分を占めているのはありがたいね。 イタリアンにするかなとも思っていたのだけどメニューを見るとそれはなく本格的なメニューが並んでいる。 14時半まではランチで、メニューを見るとステーキやハンバーグにも惹かれたのだけど、台湾まぜそばがある。 しかも自家製生麺とあるぞ。 と言う訳で麺好きな私はそれをチョイス。 まずはアイスコーヒーが大きな金属製のジョッキにアイスザクザクで登場。 しばらくしてでてきたこれが台湾まぜそば。確か名古屋発祥のメニューだっけ。 ひき肉や野菜たっぷりで麺が覆われている。 サラダとコーンスープに最初からライスまでついてきた。これで650円。…
-
オレンジキッチンで宴会march 22nd fri.2019 小出さんのよろず経営相談対応力スキルアップ研修の後の打ち上げはオレンジキッチンにて。私は何度か通りがかったけどここに入るのは初めて。栄町にあったこぺんぎん食堂以来だなぁ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここは 以前フレンチのle46だった場所だ。 あとで調べたら松尾のほうへ移転しているみたい。 店内の色はその時もオレンジだったと思うけど、だからってオレンジキッチンになったわけではないそうだ。 今日はお任せコースだったと思う。 まずは前菜の盛り合わせとビール。どれも小気味に美味い。…
のむりえの美味い料理で決起集会?may 4th thu. 2017 泊ののむりえでとある会合が19時から。 18時前に自宅を出発。 GWだからか道は空いていていつもよりスムーズだ。 バスを天久で降りて歩いて通り過ぎることなくちゃんと店に到着(^ ^ ほぼ定刻通に着。 ほとんどみんなはすでに集まっていた。 懐かしい顔ばかりだったり。 まずはビール。よく冷えたプレモルで喉を潤す。 燻製の玉子やチーズなど気の利いた一皿が嬉しい。 そしてこれまた歯ごたえも味付けもよく美味いカルパッチョ。…
-
キッチンうさぎのなすのひき肉はさみ揚げapril 20th tue. 2021 よろず相談の午前の部のあとのランチは足と頭の運動を兼ねてキッチンうさぎへ10分ほどのウォーキング。 チキンステーキもいいけど、今日は、なすのひき肉はさみ揚げに決定。 今日のアイスコーヒーも美味い。 マッシュドポテトもクリームスープもいける。 胡椒をかけるとスパイシーになってさらに美味くいただける。 ナスのはさみ揚げはこんなのだろうって予想をいつもながら軽くいい意味で裏切ってくれる見栄えだ。 衣のサクッとした食感ととてもジューシーなナスにふっくらしっとりなひき肉がはさまれてオリジナルソースをかけるとなんとも美味い(^ ^ いつもの白玉ぜんざいとアイスコーヒーでシメ。 今日もごちそうさま。 キッチンうさぎの過去記事:ヒレカツ┃ナポリタン┃ガーリックチキン┃エビフライ┃チキンカレー┃天ぷら┃…
-
キッチンうさぎのハンバーグapril 1st thu. 2021 午前のよろず相談のあとのランチは10分ほど歩いてキッチンウサギへ。 今日は、うさぎハンバーグにしよう。 残念ながらうさぎ肉ではないけど、とても歯応えのいい粗挽きの牛肉が甘みあるデミグラソースと絡んで美味い。 シメはいつもの白玉ぜんざい。 今日もごちそうさまでした(^ ^ キッチンうさぎの過去記事:ヒレカツ┃ナポリタン┃ガーリックチキン┃エビフライ┃チキンカレー┃天ぷら┃なすのひき肉はさみ揚げ┃ kitchenうさぎ 住所:那覇市金城2-2-7 電話:098-858-0281 営業:11:30-15:00…
-
シユタムのグリーンカレーと春巻きapril 9th fri. 2021 よろず支援拠点にこの店のチラシがあった。よく見ると(金)(土)のみの営業とあるので行けないなぁと思ったけど、明日の金曜はよろずだ(^ ^ で、翌日やってきた。 沖縄産業支援センターから歩いてすぐ近くだ。よくいくなかざ家のちょっと手前。 よろずから最短の場所だ。 シュタムの意味は聞き忘れたけど、ここは普段はワークショップでセミナーとかやっているようだ。 店に入るとカウンターもあるんだけど、階段を降りるとピアノと木のある広々しながらの落ち着くテーブル席がある。 日替わりランチは期待していたグリーンカレーだ(^ ^ 700円。 フライドオニオンの乗ったタイ米に、とても歯触りのいいセロリや紫キャベツのピクルスにほどよい酸味のドレッシングがかかったシャキシャキサラダ。 グリーンカレーには竹の子やキクラゲ、マッシュルームにふくろ茸とぐだくさん。…
-
キッチンうさぎのナスのひき肉はさみ揚げapril 20th tue. 2021 午前のよろず相談のあとは10分ほどウォーキングしながらキッチンうさぎへ。 ナスのはさみ焼きみたいなのは家でも作ったりするけど、それにしてみるかな。 相変わらずここのアイスコーヒーはいい味だ。アイスティーもいいけどね。 リンゴもはいったポテサラもクリームスープもいつもながらの味。 そしてナスのひき肉はさみ揚げ。 やっぱり美味い! ナスのはさみ揚げはこんなのだろうって予想をいつもながら軽くいい意味で裏切ってくれるのがいい。 シメはいつもの白玉ぜんざい。 今日もごちそうさま。 キッチンうさぎの過去記事:ヒレカツ┃ナポリタン┃ガーリックチキン┃エビフライ┃チキンカレー┃天ぷら┃なすのひき肉はさみ揚げ┃ kitchenうさぎ…
-
キッチンうさぎのガーリックチキンmarch 25th thu. 2021 午前のよろず相談のあとのランチはちょっと歩いてキッチンうさぎへ。 ハンバーグにも惹かれたけど、今日はガーリックチキンステーキにしてみよう。 ここはドリンクはフリー。ホットとアイスのコーヒーとティーがある。 ここのアイスコーヒーは香りも味もしっかりてる。 スープとサラダがでてきた。サラダは普通はつかないようだ(^ ^; とろみのあるスープはとてもクリーミーでいい味。 マイパクチーとマイ粒黒胡椒をプラスするとスパイシーになってさらにいける。 サラダ用にゴマのオリジナルドレッシングとサウザンがでてくる。 食べ終わるまで置いてくれているのでたっぷり使えるのが嬉しいね。…
久しぶりのZuppaでオオグチマチのランチjune 17th sat. 2017 雨の土曜のよろずのランチはクルマで久しぶりにオステリアズッパへ。 先日来た時はいっぱいで入れなかったので今日は事前に電話予約をいれていた。 今日も途中でほぼ満席になっていたのでやっぱりここは予約が必須かな。 ここはドリンクはフリー。 コーヒー紅茶はホット&アイスで他にさんぴん茶やフルーツティ。 ランチはスパゲッティ、鶏、豚、魚に前回食べた牛フィレで、今回は魚をチョイス。 まずは前菜。 香りのいいスモークチキンやサラダ。 ビーツみたいに見せた酸味のある果物はなんだろう? スープはミネストローネ。 さわやかな酸味と甘み。…
-
とうふ家Beansのビビンバとキムチチゲjan.26th sun. 2020 gibo cafeにグリーンカレーにと思い月曜休みと確認して行ったらオーナーがいて日月休みにしたそうだ。で、久しぶりにとうふ家beansへ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ビビンバ定食は750円。 ひき肉ときゅうり、人参、もやしの上に温泉卵と刻み海苔とゴマのトッピング。 ビビンバはけっこう甘めの味。辛さを加えるソースがついてきた。 様子を見ながらかけてみたけど、ややスパイシーにはなるもののやっぱり甘めかな。…