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• 吉元弁当のにつけ弁当

  Dec.17th thu. 2015 今回のよろず相談コザサテライトのランチは前回と同じく吉元弁当。 今回は、コザ信金の7階じゃなくて5階の相談室。 ここも眺めはいいね。 今回の弁当は、煮付け弁当で430円。 全体的に薄味で美味い。ただ肉の煮つけだけはしょっぱくはないけどとても濃い味だったかな。 吉元弁当の記事:牛肉ピーマン弁当

• 吉元弁当のサンマの唐揚げ弁当

  oct.20th thu. 2016 偶数月の第三木曜はコザ信金の本店でよろずサテライト相談の日。そして弁当はこれ。 沖縄の弁当と言えば、油物が多くすごいボリュームってイメージがあるけど、どこの店もそうって訳じゃない。吉元弁当も量も適度でヘルシーだと思う。 今回はサンマの唐揚げだけど、さっぱり揚がっていてそんなに油っぽい訳じゃない。 カボチャの煮付けはほっこり甘く、きんぴらや野菜の煮つけにかまぼこや豚肉が入っていて味付けも濃すぎずちょうどよくヘルシーな感じ。 サンマも唐揚げにするとグルクンと同様に丸ごと全部パリパリッと骨も残さず平らげられるのもいいね。 サンマの唐揚げって内地だと珍しくない？ なかざ家のサンマの開きのソテーもだけど(^^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});…

• 吉元弁当の牛肉ピーマン弁当は満足な味

  aug.18th thu. 2016 2ヶ月に1度のコザサテライトでのよろず相談のランチはいつもの吉元弁当の牛P。 たっぷりの牛肉ピーマン炒めにゴーヤーチャンプルー、鯖の味噌煮とかぼちゃ。 いつもの人参シリシリーの代わりに今日は青菜炒め。 それに目玉焼きの載ったご飯に梅干しで430円はお得だな。 今日の味付けもちょうどいい具合。 牛肉も柔らかだし、鯖の味付けもしっとり、ふっくらなのもいい。 ご飯はちょっと多めだったかな。 でも完食。 偶数月の第3木曜は、よろず相談の日。経営に関する相談は何度でも無料なので活用したい。那覇の産業支援センターでは月曜〜金曜まで。土曜は浦添のピーズスクエアにて。 詳しくはよろず支援拠点のサイトへ。 吉元弁当の過去記事:牛肉ピーマン1┃煮つけ弁当┃牛肉ピーマン2 (adsbygoogle…

• 吉元の牛ピー弁当アゲイン

  june 16th thu. 2016 この日は2ヶ月に1度のコザサテライトでのよろず相談。ランチはいつもの吉本弁当。 牛ピー弁当はこの内容で430円とお値打ち。 青菜炒めに牛肉ピーマン炒め、鯖、人蔘しりしりーにかぼちゃ。 ごはんにはちょうどいい感じの半熟目玉焼き。 梅干しもちゃんと添えられている。 ごはんも多すぎずちょうどいいボリューム。 揚げ物はなくて味付けもちょうどいいな。 吉元弁当の過去記事:牛肉ピーマン弁当┃につけ弁当 2ヶ月に1度コザ信金で沖縄市サテライトとしてよろず相談を9-17時に行っている。 一人で悩まずにに話し合ってるうちに解決策がぽん！とでることも珍しくないし気軽にきてみるといいかもしれない。 那覇の産業支援センターでは月〜金まで土曜は浦添のピーズスクエアで行っているからそちらへも。…

• 吉元弁当のスキヤキ弁当

  march 6th mon. 2017 ゆがふ堂の帰りにコザ信の隣の吉元弁当に寄ってみた。 ここの弁当は2ヶ月に1度あるよろず支援のコザサテライト（4月からは毎月）でのランチでよく食べるのだけど店に来るのは初めてだ。 いろんな弁当が並んでいるけど、カウンターの上の惣菜類をパックに詰めて自分好きな弁当を作ることもできるようだ。 20時すぎだけど店内はお客さんでいっぱい。 ここは24時間営業だからまだまだこれからかな？ いつも食べているのは煮付けとかで、メニューですき焼きを発見していたので食べたいと思っていたので探してみらあった(^ ^ ボリュームたっぷりで目玉焼きまでのって430円は安いよな。 しかも弁当を買うと隣の駐車場代がサービスだ。 かなり汁気の多いすき焼きで豆腐や野菜、白滝に肉がたっぷり。 目玉焼きはもうちょと半熟か生がいいけど、でも味はあっさり目だからこれでいいかも。…

• ヘルシーな吉元弁当の牛P

  dec.15th thu. 2016 偶数月の第3木曜は沖縄市のコザ信金本店でよろず支援拠点のコザサテライト（来期からは毎月になる予定。）   相談は一階入口近くだったのが、最近は2階で行うことが多くなった。 午前に4件の相談を受けたあとは、午後からの相談に備えて、いつもの吉元弁当を今日は5階の会議室でいただいた。 沖縄県よろず支援拠点 ここからの眺めはやっぱりいいねぇ。 何度か食べたことがある牛肉ピーマン弁当。430円。 チーズハムのフライをのぞけば油ものがなくて味も濃くなくちょうどいい。 牛肉にピーマンの味付けも歯ごたえもいいし、ニンジンシリシリーもいい感。ポークもちょっぴりアクセント(^^ それにご飯の量も適切。残す必要もないしね。 沖縄の食堂もそうだけど弁当も大盛りなのがよく紹介されたりするけど、全部が全部ってわけじゃなくてちゃんとしたのもあるんだよね(^^ (adsbygoogle…

• フライ満載得々のり弁当

  sep.5th mon. 2016 沖縄の弁当と言えば安くてカロリー満点！日本一の肥満県へ押し上げた立役者のひとつ。 とてもまともな弁当を出すスーパーもあるけど、そこにだってカロリー満点のも並んでいたりする。 とても自然な椛（もみじ）弁当はとても稀な存在だけど、頑張って欲しいものだ。 とは言え、こんな弁当も時にはありがたい存在。しかも夕方なので半額。つまり200円。 のり弁と言ってもご飯に味付け海苔が1枚載っているだけなのは、ほか弁と似てる。 が、載っている具材ははすごすぎか。 皿にのせてラップ蓋をしてチンすればご飯もホクホク。 具材もあったかくなって割とうまい。 ちくわ天、魚フライ、コロッケ、フライしたハンバーグに卵と漬物。 鰹節の載ったご飯は少なめでちょうどいいのはこの弁当のいいとこかな。 でもトッピング多すぎで、魚フライは途中でギブアップ。 まぁ、全部食べないほうが吉だろう。…

• カルスト山頂のコンテナの謎

  sep.20th tue. 2016 裏グシクムイにある多分ギシキリムイのてっぺんにある謎のコンテナのことは以前書いたことがあるけど、その謎が解けたように思う。 以前から山の上のアクセントにもなっているように思わないでもないけど、折角の風景がなぁとは思っていた。 別荘？かなぁと思ったりもしていたけど。望遠レンズで拡大すると どうも荒れ果てているなと思っていたけど、今日ある人にこの秘密を教えてもらった。 この山がセメントの材料のために開発されそうになってそれを憂えた人が四駆でコンテナを運び上げたんだそうだ。建造物があれば開発はできないからだとか。 よくまぁ、あそこまで持ち上げれれたなぁとは思うけど、 そう思うとあのコンテナもまた違って見える。 あ、やんばるは国立公園になったんだからもう不要？ ここは区域外かなぁ。 あ、このことを知った店はまたあとでね。 (adsbygoogle =…

• 大雨の弁当

  june 19th mon. 2017 午前のよろず相談のあとは近くの食堂へでかけようとしたけど、すごい大雨・・・・ 久しぶりに2階のお弁当にしてみよう。 適当なのを選んでカップワンタンスープもプラス。 371円+100円だったかな。 玄米ご飯、小さなサバ味噌、白菜炒め、クーブイリチーにハムカツ？でお腹にちょうどいいボリューム。 ワンタンスープでちょっとポッカポカ(^ ^; いろいろ挟んだパンもあったりするし、丼も弁当の種類も多いし、たまにはいいな。 あ、もうちょっと早かったら椛（もみじ）弁当もよかったなぁ(^ ^ (adsbygoogle…

• カメこの骨汁

  dec.20th tue. 2016 前回カメこに来た時はあいにく骨汁は売り切れだったけど今日はミーグチだから。   とは言え、まだできてないとかってこともあるかしちょっと心配。 席に座ったのはいいけど、店の人がなかなか現れないのでさらに心配に(^^; 隣にある食堂の月島にはさしみ定食もあるなぁと思っていたら店主の登場。 これがカメこの骨汁。500円。 外の店とくらべると盛りが少ないけど、レタスに豆腐に大根に結び昆布トッピング。 あっさりとした味付けで体にもよさそうだ。おろし生姜がないのはちょっと寂しいが(^^;   離れにくいとこもあるけど、肉離れは悪くはなく、しっとり柔らかで美味い。 軟骨もコリコリといい食感。 小骨がほとんどないから汁も飲みやすいし、ご飯にかけておじやにするにも食べやすい。…