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• 焼き鳥628

  目服口服のすぐ先にある焼き鳥屋。最近できたと思っていたら、できて3ヶ月で、12月にオープンしたそうだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ちょっと私の好みより火はよく通っているけどな塩の加減もとてもいい。 こぢんまりとした店だけどDJブースもあってライブしたりもするそうだ。 天井にある扇風機はまるでうちわのような羽がついていてユニーク。 随分と探したこだわりのものだそうだ。 また来たくなる店だ。 あ、おでん食べるの忘れたなぁ。 ちなみに店名お628だけど特に意味はないとのことだ(^^; うーん覚えにくいかもなぁ。 あとでウォーキングがてら行くか？（笑…

• 大京のカリふわな白身魚フライ定食

  久しぶりの大京と思ったら2月にも来てたんだな。もっともその時は3年ぶりだ。 白身魚フライは好きだし、ここのはまだ食べたことなかったかとそれにしてみた。650円。（白身魚定食ってのもあったけど同じものなのかな？） で、注文したあとにテーブルのメニューをよく見たら、前はなかった骨汁があるじゃないか！ 聞けばいつもあるとのこと。 白身魚フライの前に気づいていたらなぁ・・ でもまあ、次にしよう。 これが白身魚フライ定食。650円。 白身フライがたっぷり載った皿がやってきた。 外はカリカリの衣で白身はふっくらしっとりでタルタルソースもたっぷり。 カリカリの衣はところどころガリガリくらいのパリパリ度でかなり好きなタイプ。 最近よくランチで食べるなかざ家よりいい感じだなぁ。 以前もこんなにうまかったっけなぁ？ これだとまたカキフライ定食も食べたみたいね。 あ、次は絶対に骨汁だね。 明日はよろず相談だけど夕食はここにするかな(^^;…

• 華乃屋閉店前日

  華乃屋が5/31で閉まるということで急遽AUGMの仲間たちで行ってきた。 マグロ、ブリ、サーモンやタコもとても美味いけど、ワカメの食感がとってもよくて美味い。大根のツマもシャキシャキ。 こんなとこも手抜かりのないのが華乃屋だ。 たっぷりのタマネギの薄造りの上に牛タンの薄切り？のソテー。 コリコリの食感にタレが絡んで美味だ。 エビのグラタンも滑らかなソースが絡んでプリップリ！ ポテトもホクホクだし、イカもプリプリ。 それにこれにも野菜がたっぷり添えられているのが嬉しい。 串焼きもいいね。うずらのベーコン巻きが一番のお気に入り。 華乃屋といえば鯖の1本焼もいいけど、この日は注文しなかったなぁ。限定3本だから売り切れていたのかな。 華乃屋の閉店はとても残念だけど加藤さんの新しい店も楽しみ。 華乃屋の過去記事:華乃屋浦添店1┃華乃屋浦添店2┃華乃屋 南風原店（ここは道路拡張のため閉店┃忘年会┃鍋と蟹┃牡蠣とアジ┃Macな新年会2013┃華乃屋でアップルな宵┃華乃屋10周年┃華乃屋でAUGM OKINAWA 2014の反省会…

• スカイバンケットでパーティ

  march 31st thu. 2016 リゾネックス那覇に来たのはよろず支援拠点もある産業公社の11ヶ月前の歓迎会の時。 今日は最上階スカイバンケットでの送別会だ。 甘く味付けされたスペアリブはしっとり柔らかく歯応えもあり美味。ビールによくあう。 豆やサラダもあって口直しにもいい。エビもプリプリ。 鴨ロースの燻製。これもビールによくあう。   鯛のフリッツ、ホタテ、エビフライなど盛りだくさんな内容。 チャーハンもぱらぱらでなかなか。 メロンも甘く美味いし、パイナップルもいける。フルーツが美味いのが印象的だ。 ミニシュークリームもケーキもていねいな味で好印象。 前回と内容は同じ感じだけど、今回の方が美味かったように思うな。…

• なかざ家のワンコインランチ

  この日のランチはなかざ家でワインコインランチ。 ちゃんぽん風ライスにもずく天ぷらとコロッケに沖縄そば。 ちゃんぽん風のライスのボリュームがすごくてちょっと食べきれなかったくらい。 ついてくるスープ代わりのそばはスープじゃなくてそばだし(^^;

• 日清ラ王の酸辣湯麺

  nov.9th wed.2016 以前食べて美味かった日清ラ王の酸辣湯麺。スーパーとかで全然見かけなくなったので日清のオンラインショップでカップヌードルの手提げ紙袋と一緒に購入。 シャキシャキもやしにパクチーと焼き鮭入りで。 美味いぞ！ もやしはきちんと根切りすると手間はかかるけど全然歯触りが違う。手間をかけるだけある。黒胡椒とごま油で炒めるのもいいけど、溶き卵を入れる時にいれるのもとてもいい感じになる。 それにパクチーの食感もあの香りが一体になって美味いぞ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

• カップヌードル・ミーゴレン

   dec.7th wed. 2016 ミーゴレンはインドネシア、マレーシア、シンガポールなどの焼きそば料理。 ミーは麺でゴレンは揚げるとの意味。 OIC食堂で何度か食べたことがあるけど、これはそれのカップヌードル版で、スパイシーな焼きそば。甘みと酸味もある。 ただ、汁がないから食べたあとに何か飲み物が欲しくなるなぁ。 これ単体だけで飲み物ないとちょっと辛いかも。 これにお湯を最後に足して〆にするのもいいかもね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

• 沖縄ラーメン協会の忘年会inワイン食堂Makato

  dec.7th mon 2015 この日のもうひとつの忘年会は沖縄ラーメン協会inワイン食堂Makato。 なぜか私にもお声がかかってありがたくやってきた(^ ^ ここは初めてだけど、パスタ王子のすぐ近くなのはとてもありがたい(^ ^ 立食だったので普段の雰囲気はわからないけど、なかなかいい感じの店内だ。 ウィンドウに描かれたタイプを見るとサラデマリアやコスタブランカを思い出すなぁ。 テーブルにはラタトゥイユやピンチョスにマリネなどがずらりと並んでいる。 オイリーなバーニャカウダもバゲットとよくあう。 牛のランプステーキはとても柔らかくしっとりジューシーで味わい深い。美味い！ 真鯛のカルパッチョは、クニュクニュっとした歯ごたえも酸味もよく白ワインにあう。 ソーセージはプリプリっとした歯ごたえがビールによくあうね。…

• たこふじは美味く安く人が集う処

  たこふじは那覇の琉球リースビルにある安く美味い居酒屋で、廻りの会社の人の溜まり場だったりするようだ。私は今回が初めてだけど、最初にできてきた刺身の盛り合わせの美味さで納得かも。 私の好きな麩チャプルーもちょうどいい味付けで美味い。 ソーミンタシヤーも麺がパラパラで味付けもとてもいい感じ。 でてくる料理はどれも美味いなぁ、ここは。 刺身が美味かったから期待したけど。握り盛り合わせも見た目以上に美味い。そこいらの居酒屋のとは1ランクも2ランクも上だ。特にイカがコリコリで美味いし、白身魚にも脂がのっていて美味い。 ここは気に入ったぞ。 たこふじ 住所:那覇市久茂地1-7-18　電話:050-5798-8305　営業:11:30-14:00　17:00-24:00（土日祝は17:00-24:00）定休:日曜 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ

• おっちゃん酒店で一杯

  普天間にあるおっちゃん酒店のランチは何度か来ているけど夜は初めて。 まずは生！お通しでマカロニサラダ風。 刺身三点盛り780円（二点は680円） タコはみずみずしくプリプリ、ハマチはとろりでマグロはなめらか。 でも醤油皿は別に欲しいかな(^^; ハツも柔らか目でまぁまぁ。2本390円。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); おっちゃん酒店の過去記事:さしみ定食┃すき焼き 居酒屋おっちゃん酒店 住所:宜野湾市普天間2-7-14　電話:098-893-1577　営業:11:00-15:00 17:00-25:00　定休:日曜…