沖縄ラーメン協会の忘年会inワイン食堂Makato

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dec.7th mon 2015

この日のもうひとつの忘年会は沖縄ラーメン協会inワイン食堂Makato。

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なぜか私にもお声がかかってありがたくやってきた(^ ^
ここは初めてだけど、パスタ王子のすぐ近くなのはとてもありがたい(^ ^

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立食だったので普段の雰囲気はわからないけど、なかなかいい感じの店内だ。
ウィンドウに描かれたタイプを見るとサラデマリアやコスタブランカを思い出すなぁ。

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テーブルにはラタトゥイユやピンチョスにマリネなどがずらりと並んでいる。

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オイリーなバーニャカウダもバゲットとよくあう。

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牛のランプステーキはとても柔らかくしっとりジューシーで味わい深い。美味い!

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真鯛のカルパッチョは、クニュクニュっとした歯ごたえも酸味もよく白ワインにあう。
ソーセージはプリプリっとした歯ごたえがビールによくあうね。

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もちろんピザもとても歯ごたえがよくいけるね。

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ちょっとこんがり焼かれてるパンがとても歯触りがよく気に入ったなぁ。

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ブラックオリープとトマトに生サバのピンチョスも気が利いてる。

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いろいろ食べて飲んでラーメンの話にも花が咲いて、
ちょっと真面目な話もして
よろず支援拠点の説明をしたりしてるうちに楽しいひと時は瞬く間だ。

ほんとに沖縄でもラーメンがメジャーになってきたよね。
次の周年祭で今までにない企画の店を出すのはどこだろうな。楽しみだ。(^ ^



ワイン食堂 Makato
住所:那覇市泉崎1-16-14 電話:050-5797-6748 営業:17:30-25:00 定休:日曜 facebook


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