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• 釧路ラーメン醤油味

  dec.6th tue. 2016 郵便局へ行くついでにリウボウに寄ったら買うつもりはなかったけどやっぱりパクチーはないね。普天間にはパクチームーブメントは来てないのか(^^;     でも釧路ラーメンを売っていた。 藤原製麺の生麺とスープにメンマ付き。2食で450円が半額の225円。 思わず買ってしまったから自宅に戻って家ラーメンに(^^ 家にあったチャーシューと貝柱にネギも加えてブラック&ピンクペッッパートッピング。 中細麺より中太麺の方がいいけど、藤原製麺だけあって弾力もあって」まぁ、いける(^^ 2食で麺は共通みたいだし、塩と醤油が1つづつってのもあるといいなぁ。 藤原製麺の麺は以前にも注文して何種類か食べたことあるけど美味いよね。 先日食べた梅光麺も美味かったっけな。 藤原製麺 (adsbygoogle…

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  三竹寿の濃厚魚介豚骨ラーメン

  dec.8th fri.2017 ファミマの三竹寿の濃厚魚介豚骨ラーメン。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 冷凍麺はかなりいけると思うけど、惣菜のは今までイマイチだと思っていたけど、確か以前に食べた三竹寿のつけ麺はいけたんじゃなかったかなと思って買ってみた。 かなり濃厚でとろりとしているが割といける。 ただ中太麺は喉越しはいいけどかなり柔らかめ。 チャーシューはとろりと柔らかでメンマはコリコリ。 税込で540円はけっこう立派かも。 (adsbygoogle =…

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  カップヌードル珍種謎肉
     第二弾&三代目謎肉祭

  oct.25th the. 2018 前回のはイマイチだった気がするけどカップヌードル ビッグ 三代目謎肉祭を入手。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3種類の謎肉が一度に楽しめるってことなので試さなわけはないよな。 蓋をあけると豊富な具材が詰まっているぞ。 できあがりも麺が全く見えない。 謎肉、白い謎肉、チリ謎肉の3種類。…

• 汁なし担々麺とシンガポールラクサ

  jan. 9th sat. 2016 やまひでに行ったら売り切れ・・・・4:50は遅すぎだな・・・ ドン・キホーテに寄り冷凍汁なし担々麺や酸辣湯麺などを購入。 冷凍の麺は美味いはずだけど、これはそのまま電子レンジでチンをするタイプ。 そのせいかモチモチはしているけど歯触りとか歯ごたえはネチャネチャっとしていてイマイチだな。 手間はかかるけど、麺と具は別々になっていて、麺は湯がいて湯切りと水で締めると美味いだろうな。 カップヌードルのシンガポールラクサ。 確か2回目かな。 ココナッツミルクのまろやかな甘みと酸味にあるとろりとしたスープにスパイシーが加わった一品。 悪くない。サラトロなスープにスパイシーさがくわわっっていて好きな味。 JICAのOIC食堂のラクサをまた食べてみたいな。 //…

• 三竹寿のこだわり焼き豚と炙り鶏の魚介豚骨つけ蕎麦仕立てinファミマ

  july 28th thu. 2016 ファミマで見つけた三竹寿のこだわり焼き豚と炙り鶏の魚介豚骨つけ蕎麦仕立て。 見た感じでは510円は安いなと思わせる充実した見栄えだ。 とは言え、食べてみきゃわからない。 悪くないな。麺も美味い。 ファミマのオリジナル？のラーメンとかの麺とは随分と違いコシも風合いもある。 初めてだと思ったけど1年前にも三竹寿のを売っていたんだ。 これが去年の7/23に食べたファミマの三竹寿のつけ麺。 確かに進化してるような気がする。 保存 保存

• 台風13号と梅光麺

  sep.6th tue. 2016 今朝台風13号が発生したようだ。 朝9時に生まれたばかりなのか。 13号ってのも少ないけど沖縄に接近したのでは3つめなんだ。 沖縄・奄美への台風接近数（2015年までの確定値と2016年の速報値）を見ると年間に3回しかきてない年も定期的にあるんだ。 夕方には風は収まって雨も小降りに。 ただ夜中はまた大雨。 台風だと沖縄だとヒラヤーチー作ったりするようだけど、私はラーメン。 以前に食べて美味かった藤原製麺の北海道の梅光麺にあんかけ中華丼の具を加えパクチーとブラック&レッドペッパーをトッピングしてみた。 さすがの藤原製麺だ。 麺が乾麺とは思えないくらいプリッとしていて歯ごたえも喉越しもいい。 酸味もある甘みと旨味たっぷりなちょっと濃度の高いスープも美味い。 そのスープにパクチーを加えるとさらに美味くなるし、レッドペッパーもいい。…

• 日清麺職人・名古屋台湾ラーメン

  july 2nd sat. 2016 台湾ラーメンにチャーシューとパクチーをトッピングしてみた。 と言ってもラーメンは日清麺職人の台湾ラーメン。 台湾ラーメンは。名古屋のご当地メニューで、辛口スープに、炒めたひき肉、ニラ、唐辛子をのせたラーメンとのこと。 2015年8月に中部地区限定で発売されたのが先月6月のリニューアルを機に全国発売になったようだ。 カップにお湯をいれて4分でできあがりなんだけど、丼にいれて蓋をして作ってみた。 チャーシューと湯がいた青梗菜と細切り卵焼きにパクチーの茎を少々いれて、 4分経ってから残りのパクチーをドサッ(^^ 甘みの中にちょっとピリッとした辛口スープ。 しなやかな中細ストレート麺が絡んでなかなかいける。 まるで生麺とまではいかないにしろ、麺の弾力も歯ごたえもいい感じ。 パクチーもあうなぁ(^^…

• KAGOMEの1日分の野菜が入った飲むサラダの「つぶより野菜」が美味い

  april 17th mon. 2017 よろず相談から帰ってきたら楽しみにしていたKAGOMEのつぶより野菜が届いた。 お試し15本セットなので送料無料で半額近い2000円。 とはいえ1本あたり133円ではある。 丹精込めて育てた6種類の国産野菜（人参、トマト、セロリ、メキャベツ、レタス、ほうれん草）を、独自の製法で搾り、野菜の甘み、コク、香り、食感、すべてにこだわり抜き最良の調和を堪能できるジュースに仕上げたそうだ。 もちろん、食塩も砂糖も不使用。 今朝飲んでみた。 これ美味い！ あとをひかないとても爽やかな甘さ。 とろっとしていて野菜を飲んでいるみたいだ。 これは飲む野菜サラダだなぁ。 風合いのある紙容器なのもいい。…

• 吉元弁当のにつけ弁当

  Dec.17th thu. 2015 今回のよろず相談コザサテライトのランチは前回と同じく吉元弁当。 今回は、コザ信金の7階じゃなくて5階の相談室。 ここも眺めはいいね。 今回の弁当は、煮付け弁当で430円。 全体的に薄味で美味い。ただ肉の煮つけだけはしょっぱくはないけどとても濃い味だったかな。 吉元弁当の記事:牛肉ピーマン弁当

• パッションフルーツの川平ファーム

  july 19th tue. 2016 川平湾から走り始めるとパッションフルーツの看板が見えたのでそちらへ行くことに。 入り口の近くでササガニユリにパッションフルーツの花が咲いていた。 テラスからは川平湾もみおろすことができる。 ここのテラスで、パッションフルーツのジュースが飲める。 とても甘いけど、これはパッションフルーツ100%じゃないタイプかな？ 加糖されてる方じゃないかな？   店内にはジャムやジュースが陳列されている。なぜか蝶のコレクションとかも。 なぜか睡蓮の花？が店頭や店内のあちこちにいけられている。 とても幻想的な雰囲気でいいね。 川平ファーム…