さくらいの無かんすいで国産小麦粉のしょうゆラーメン

jan.19th thu. 2023

さくらいの無かんすいで国産小麦粉のしょうゆラーメン。

焼きネギに小ネギと三枚肉にメンマととろろ昆布に自家製ソムタムトッピング。

あっさり醤油味でなめらかな麺で優しい味わい。

トッピングのいろんな食感の楽しい(^ ^

釧路ラーメン醤油味
dec.6th tue. 2016 郵便局へ行くついでにリウボウに寄ったら買うつもりはなかったけどやっぱりパクチーはないね。普天間にはパクチームーブメントは来てないのか(^^; でも釧路ラーメンを売っていた。藤原製麺の生麺とスープにメンマ付き。2食で450円が半額の225円。思わず買ってしまったから自宅に戻って家ラーメンに(^^ 家にあったチャーシューと貝柱にネギも加えてブラック&ピンクペッッパートッピング。中細麺より中太麺の方がいいけど、藤原製麺だけあって弾力もあって」まぁ、いける(^^ 2食で麺は共通みたいだし、塩と醤油が1つづつってのもあるといいなぁ。藤原製麺の麺は以前にも注文して何種類か食べたことあるけど美味いよね。先日食べた梅光麺も美味かったっけな。藤原製麺 (adsbygoogle…
中華三昧重慶飯店麻辣火鍋麺
april 15th thu. 2021 この日の最後のよろず相談が長引いて帰りが遅くなったので中華三昧で夕食。中華三昧重慶飯店麻辣火鍋麺にもやし炒めとアサリにニラ。こってりピリピリ辛くてノンフライ麺も美味い。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…
藤原製麺のしじみラーメン
april 16th fri. 2021 金曜の朝は美味い麺を作っている北海道の藤原製麺のしじみラーメン。何度か食べているけど、二夜干し麺のツルシコでもっちりとしていて美味かったっけな。昨夜のもやし炒めとチャーシューにメンマとパクチーをプラス。麺がつるしこで美味いのはもちろん、しじみの風味たっぷりなあっさり塩で美味い。これなら付属のネギとわかめだけで具なしで食べてもいけるかもね。藤原製麺の過去記事:梅光麺┃釧路ラーメン醤油味┃しじみラーメン┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle =…
三日月と乾燥キャベツとカップヌードルリッチ
may 30th tue. 2017 今夜は三日月。21時すぎに西の空に低く見えた。先日買って置いてあったカップヌードルリッチを食べてみる。カップヌードル史上最高級の贅沢スープ。あわび風味に味付けをしたエリンギに、とろみのある濃厚オイスターソースを合わせあわび醤油を加えて仕上げたとある。それに先日取り寄せた熊本県産こだわり乾燥野菜キャベツを加えてみた。カップ麵とかに入っている乾燥キャベツが好きだったりするのでアマゾンで見つけたもの。1kgの生キャベツが1/10になっている。かなり濃厚な味でたっぷりな乾燥キャベツともよくあう。たまに食べる独特のヌードルの食感もいいね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…
カップヌードルのレッドシーフードヌードル
aug.2nd sun. 2020 カップヌードルのレッドシーフードヌードル。 2013年から毎年でているらしい。それの2020年バージョン。麺はいつものカップヌードルのもので具沢山。唐辛子や粗挽き黒こしょうが後引く辛さでいけるぞ(^ 他のも楽しみ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle =…
日清ラ王黒酢の酸辣湯麺と抹茶ソフト
aug.6th fri.2021 日清ラ王黒酢の酸辣湯麺に菜の花をプラス。酸辣湯には目が無いのであまり買わない5袋パックだけど思い切って買った。乾麺だとマルちゃんの正麺が美味いんんだけど、ラ王のもまるで生めんとまでは言えない気はするけど美味いかな。溶き卵でとじて仕上げる。とろとろな餡には酸味もあってなかなかいける。まるで生麺は言い過ぎだとは思うけど、悪くないね。どこで買ったんだっけな？抹茶好きにはとても美味そうなビジュアルのソフトクリーム。食べてみたらやっぱり美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ…
タイの台所グリーンカレーラーメン
sep.30th sat. 2017 グリーンカレーは最近はいろいろと売っているけどラーメンはそれほどでもない。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); しかもカップとなるとあまり見当たらないので、タイの台所のグリーンカレーラーメンは貴重かも？　同じくタイの台所のカップのパクチーフォーもなかなかいける。インスタントと言ってもスパイシー。いきなりすするとむせるかもしれないから、西欧人みたいに？に食べるのが正解かも(^ ^; 具はほとんどないからスープヌードルっぽいので、乾燥パクチーとかを一緒にいれるといいかもね。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";
櫻井中華そば店の淡麗醤油中華そば
feb.23rd tue. 2021 櫻井中華そば店の淡麗醤油中華そば。日清によると、横浜の名店「櫻井中華そば店」が生み出す "懐かしさ" と "新しさ" を兼ねそろえた "ネオクラシック" な逸品。醤油のうまみを鶏油でまろやかに包み込んだコク深いスープに、モチモチ食感の中太ちぢれ麺を合わせた淡麗醤油中華そばです。だそうだ。まぁまぁかな。スープも美味い。厚いチャーシューはやっぱり無理なのかな。でも、もっと大きめならできそうだけどな。乾燥味玉の薄切りとかは？ネットでの評判もいいみたいね。…
麺屋六巻堂山椒ブラック
July 12th sun.2020 コンビニで目についた麺屋六巻堂山椒ブラック。やっぱり試さずにはいられないぞ。麺屋六巻堂山椒ブラック+パクチーオン。山椒って感じより甘いスープだな。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
エースコックのどっさり野菜ちゃんぽん
oct.27th tue. 2020 エースコックのどっさり野菜ちゃんぽん。あっさり味だけど、乾燥キャベツもたっぷり。当社比で20%増量らしい。乾燥キャベツはネットで取り寄せたこともあるけど、美味い。キャベツたっぷりのがあればいいなぁと思っていたからこれは嬉しい(^ ^ 麺は普通なのはちょっと残念だけど、黒胡椒プラスしていける。これはリピートしてもいいな。どっさり野菜　ちゃんぽん関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ…