Related Posts

• グリーンカレーのためなら名護のクックハルまでも

  本日のクックハルのスペシャルはグリーンカレーとの情報が入ってきたので仕事を作って名護へGO! なくてもGO!か(^^; March 10th. 2015 これが、cookhalの本日のスペシャル・やんばるタイカレープレートランチ。 グリーンカレーは脇役のようにも見えるくらいいろいろなものが並んでいる豪華な一品だ。 やんばる若鶏のグリーンカレー 青パパイヤのサラダ キャベツのナンプラー炒め 豚ひき肉とミニトマトのディップ～やんばる野菜添え～ 素麺に赤米 ドリンクもセットで￥1050。 やんばる野菜の美味さと力強さを存分に味わえる逸品だ。 ピリピリになった口をリセットしてくれる特製ドリンクとデザード。…

• らんらん

  野嵩にあるらんらんは、卵屋さんの経営のカフェとスイーツの店。 味付けのゆで卵や卵焼きも販売している。 それだけではなく、コーヒーも飲めるし、コーヒーにはトーストもついていたりする。 エスプレッソ飲みながらコーヒー飲むのいい。 ケーキと一緒ももちろん。 シュークリームもいいよ。最初は150円だったのがちょっと小ぶりになったけど1個100円。  味付け卵のたま卵もいいよ。

• 鍾乳洞＆CAFE ゴールドホール

  壮大なる趣味？の世界だよなぁ。なんとも不思議な空間でもある。 jan. 25th.  sun. 2015 この日は金武のコスモス畑の最終日で、それを見たあとに前から来てみたかった金武のゴールドホールにやってきた。 何やら不思議なものがところ狭しと展示されているというか置かれている。 鍾乳洞もあるというか一体化しているという方が正しいか・・・ クースの甕もたくさん。 階段を下りて外にでて見上げるとこんな感じ。 一応順路はあるのだけど、ちょっと複雑かも。 人工物と自然物が渾然一体。 階段んを上がっていると盆栽がこれまたいっぱいだ。 太平洋も望める。 なんだかよくわからないけど、すごい(^^;…

• ラグナガーデンの和琉ダイニングあんのんでランチ

  ラグナガーデンホテルの和琉ダイニングあんのんのランチバイキングに久しぶりにやってきた。 11時半にやってきたのだけど、30分ちょっと待ちだった。やっぱり予約した方がよさそうだ。 大人は1750円。揚げたての天ぷらが美味し、職人が握る寿司も美味い。 自分で作るシャブシャブもいいね。 牛もあるけど、豚の方がずっと美味い。大根おろしや紅葉おろしもきちんと用意されているところがいい。 素麺もいけるし、これも薬味がちゃんとあるところがいいね。 飲み物も淹れたてのコーヒーがあるし、アイスクリームも濃厚な味でいいよね。 和琉ダイニング　あんのん 住所:〒901-2224　沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1　ラグナガーデンホテル1階 電話:098-897-2121 営業:07:00-10:00（朝食）　11:30-14:30（ランチ）　17:00-22:00　サイト 最初┃2度目 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ (adsbygoogle =…

• うなカフェでうな重

  浦添港川にあるウナギ料理専門のうなカフェにやってきた。 国道58号のヤマダ電機向かいの住宅街に入る道から入って、しばらく行った右手。 少し手前の保育園のとこを右に曲がるといろんな新しい店がある（ホチホチや新山食堂とか）旧外国人住宅街へ抜ける。 店の向かいには5台ほど駐車できるし、ちょっと先には10台ほど駐車できるスペースがあるのでクルマを停める心配はなさそう。 店内は広々していて和的なカフェって感じかな。 メニューはいたってシンプル。 うな重の上と並は大きさの違いだけのようなので並をチョイス。 わりとすぐに出てきたしウナギの匂いとかはしないから、ここで蒲焼にしているのではないのかも？ ウナギはふっくらとは言えないけど、柔らかくタレもよく絡んでまずまずの味。 ただ、つゆだくとは言わないけど、せめてもう少しタレがあるといいなぁ。 国産のウナギだと思うけどどこのか聞くのは忘れたなぁ。 すまし汁はとても熱々で、猫舌じゃない私でもフゥフゥフーしながら飲んだけど、食べ終わる頃までかなり熱かった。樹脂の碗だけどものすごい保温性なのかそれとも沸騰していた汁だったんだろうか(^^; 白玉ぜんざいはとても甘い。 食後にはアイスティー。しめて1280円（税込）。 ウナギと蕎麦のセットなんかあるといいなぁ。…

• 石垣島産モリンガで健康生活

  モリンガは、インドやスリランカで3000年以上の歴史がある伝統治療法（アーユルヴェーダ）で ハーブ療法として使われていて、300以上の病気を予防する『奇跡の木』『薬箱の木』などとも呼ばれている木だ。 石垣島Bioにオーダーしたモリンガのパウダーが先日届いた。 モリンガというとモリンガティーがポピュラーだったりするのだけど、私は料理に使ってみたかった。 モリンガオイルはアルミフォイルのサビ防止にも使われるほどの抗酸化作用があし、リラクス効果や痴呆症にもいいらしい。 それに、寝つきがよくなる。 化粧ののりがよくなる。 お通じがよくなる。 と言った効果もあるようだ。 イカ、シャケ、豆腐のあっさり炒めにモリンガトッピング。モリンガはクセがなく料理の味を邪魔したりしない。 焼きそばにもトッピング。 ちょっと色の薄い海苔のようにも見えるけどこれもいける。 モリンガの粉を水に溶かしてみたけど、あまり上手く解けない。 料理にはクセもなくよくあうのだけど、水に溶かすとちょっとクセが出てくるような気もするので、飲むならモリンガティーを買った方がいいんじゃないかな。 すき焼きにもモリンガトッピング。…

• みちくさ

  みちくさは、本部町市場の中にある小さなカフェ。 前に来た時は人が一杯だったのだけど、今日は空いていたのでカウンターに座れた。 店の奥にはテーブルや本棚もあってのんびりできそうだ。 ここもチチクリのように木の温もりのする手作りみたいでいい雰囲気だな。 自家焙煎のコーヒーは4種類ほどあって、メキシコのマヤビニックってのにしてみた。 すっきりまろやかで柔らかな苦味があって甘く美味い。 それに350円は安い。 あとでみたらマンデリンが豆の色が黒く美味そうに見えた。次回はこれにしよう。  手作りのお菓子もあるみたいだしね。 豆も100グラム500円で買えるんだけど、紙袋は40円で、入れ物を持参すると10グラムサービスしてくれるそうだ。次回はビンを持参するかな(^^ みちくさ 電話:090-6865-7720  住所:県国頭郡本部町渡久地46-1  営業:11:00-18:30  定休:月曜・木曜…

• レッドロブスター

  すごく久しぶりだと思ったけど2年ちょっとぶりなレッドロブスター。 遅い午後とあってお客さんもまばら。 私らもロブスタークロウ（爪）とカクテルシュリンプをオーダー。 ここはメニューがやたらと多い。メニューというかメニューブックもだけどメニューシートがやたら多く選びにくい。 その中に2、12、22日は特典がいろいろあって、生ビールが半額とある。今日は12日だっけな。スタッフに確認したら聞いてきますとのことで、しばらくしたらその通りとのこと。最初から一言勧めたらいいのにな。アルバイトだったのかな(^^; ロブスタークロウは3ピースで1290円。中身をほじるスプーンやハサミもついているけど、小さな爪を折ってそれで身をほじると簡単に引き出せる。 やっぱりジューシーで美味い。 シュリンプカクテルは12匹で780円。これもジューシーで美味い。 ここは料理はそんなでもないけど、素材そのものを楽しむにはとてもいいと思う。 テイクアウトするのもいいけど、調理するのがなぁ(^^; // レッドロブスター 北谷店 住所:中頭群北谷町美浜8-10　電話:098(923)0164　営業:11:00-24:00（L.O.23:00）定休:無休　サイト 北谷全域情報…

• ハンモックな亜熱帯茶屋

  グシクムイへ行く前にすぐ近くだけどまだ入ってない喫茶かじゅんに寄ろうとした。 あれっ？新しい店に変わってる。   店内は広々としている。 大きな窓からは海を一望することができる。 縁側にもカウンター席がある。 隣にはハンモックも吊るされている。 庭も広く東屋が並んでいる。 そこにもゆっくりと座れる椅子やハンモックが。 CDジャケットがメニューになっている。 5月にオープンしたそうだけど、この日まで気づかなかったなぁ。あ、何度か入ろうとしたら閉まっていたのだけど、改装していたんだろうな。 ブランチセットもあるけど、今日はとりあえずコーヒーにしておこう。 モカをオーダーしたらサービスでスコーンがついてきた。 ホワイトクリームとオレンジマーマレードがなめらかでよくあう。 モカはさわやかな飲み心地。…

• 海華の広島牡蠣フライと魚のバター焼き

  ライカムのいきなりステーキって話もあったけど、行く道はすでに渋滞気味だったし、Ｕターンして、久しぶりに北谷フィッシャリーナのうみんちゅワーフにある海華へ。 前は海華しかなかったけど店が増えているなぁ。 とりあえず海華で腹ごしらへが先だ。 ちょっと前とはメニューとかの雰囲気が変わったようだ。 グリーンカレーも見当たらないしな。 沖縄産でもないのにと言われたけど私は、広島の牡蠣フライ1004円+ライスとスープとサラダのセット300円。 牡蠣フライは大きくサクサクの衣にトロォリとした牡蠣でなかなか美味い。レモンは欲しかったな。 妻は、魚のバター焼き1058円+ライス162円。 魚は焼きすぎというか揚げすぎで硬かったけど味はまぁまぁとのこと。 前は海華しかなかったけど、しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題の店ができていた。1280円と安い。 それに小物雑貨とかの店もできている。 甲冑の店まであったぞ。 でも外から見た感じは前と同じような感じだし人もまばらだけど大丈夫なのかな？ // 海華の過去記事:ロブスターグリーンカレー…