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• 庵土（あんど）の日本蕎麦

  march 23rd thu. 2017 前から行きたかったコザ一番街の日本蕎麦の店庵土（あんど）にやっとこれた。 うる覚えで行ったのでちょっと迷ってしまい、しばし彷徨(^^; 何人かに聞いたものはてはて？って感じだったけどひるまず聞き続け無事到着(^^ 店のすぐ近くの店にいた白猫がいい(^^ 蕎麦屋にしてはなんだかポップな暖簾がいい感じ。 ランチのメニューもマジックとクレヨンでポップな感じ。 それはいいけど写真もないので内容がイマイチよくわからない。 おろしは大根おろしで薬味はネギとかミョウガだそうだ。 あ、どんこって何か聞くのを忘れた(^^; 壁に貼ってあるのは夜のメニューかな。 なかなか美味そうなものがいっぱいだ。…

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  庵土で天ぷら蕎麦

  dec.21st thu.2017 砦での忘年会のあとは久しぶりのコザの街を散策。 一番街の庵土にやってきた。夜は初めてかな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 天ぷら蕎麦をオーダー。 もっちり歯ごたえのある蕎麦が美味い！ 冷たい蕎麦は品切れだったのは残念だけど、だからこその味わい(^ ^ 天ぷらも美味いし、次回は蕎麦前も食べにこよう。 庵土の過去記事:ランチの薬味と旬のトマト蕎麦┃…

• との馬ときく石

  feb.8th fri. 2013 この日はJICAでの送別会のあと泡瀬に行くという方にコザまで乗せてもらった。 前からちょっと気になっていたとの馬へ入ってみた。 突き出しのカマボコがあったかくふっくらしていて旨味もあり ちょっと感心。 あん肝ポン酢は、あっさりすっきり酢で弾力のある歯応え。 メニューはかなり多彩。 一人じゃちょっと大変そうだし、他に行くとこもあるから今 日はこれだけ。 お目当ては、バーテンストリートの奥から移転した日本蕎麦のきく石。 おお、大きな店になったんだな。 前はな かったと思う天ぷらもあるし、牛カルビ串なんかもある。…

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  みちのくキッチンJINの十割天ざる蕎麦

  dec.26th thu.2019 よねみね内科のあとは、泡瀬のリハ病院近くのみちのくキッチンJIN へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 蕎麦屋には見えないファサードだ。最初からそうなのかもしれないけど、以前はカフェかケーキ屋だったのかも？　そういえば泡瀬のリハ病院に入院してる頃に見たことなかったかなぁ？　まぁ、店名も蕎麦っぽくないけど(^ ^; 人気店らしく駐車場もいっぱいだし、入店までも、してからもしばしウェイティング。 あ、昨日のタイムスのホームプラザで紹介された影響なのかな。 さて、席についてメニューを見ると思ったよりたくさんあるなぁ。 鴨つけざるそばもいいし、うるみそばもおもしろうだ。セリそばなんかもあるし。…

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  かつてんの天ざるとミニ天丼

  aug. 6th thu. 2020 午前のよろず相談のあとのランチは、なかざ家は休みなだし、かつてんへ。 天ざるとミニ天丼をオーダー。1090円。 逆の天丼とミニ天ざるってのもある。 蕎麦の麺が四角型なのは手打ちだから？ エビや天ぷらは沖縄風？で衣厚めだな。で、サクサクと言うよりガリガリの食感。 天ざるのツユがちょっとしょっぱすぎで水で薄めた(^ ^; 蕎麦湯があればよかったんだけど、ここでは最後まで出ないしな。 天ざるのエビや天ぷらは衣厚めでガリガリの食感だけど、あとからきたミニ天丼は衣は薄めでサクサクプリプリだ。なぜ？ 天丼はタレは少なめだけどテーブルにタレのボトルのあるのがいい。 かつてんの過去記事:海老天丼+ミニ蕎麦┃…

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  みちのくキッチンJINの鴨つけざるそば&天ざる

  July 5th sun.2020 みちのくキッチンjinは十割蕎麦の店。 久しぶりにやってきたけど、ここは10年ほどまえに近くの泡瀬のリハ病院に入院してる時にも確か来たことがある。 その時はイタリアンかパスタの店だったと思うけど店名なんだっけなぁ？ 先週来たのは12時すぎで、すでに満席で本日の蕎麦は終了だった(^ ^; 今回は、さすがに開店時間11時の10分前に着いたので一番のりだ。 2度目の私は、鴨つけざるそば。1500円。 ランチの蕎麦は300ｇが並なので少なめをチョイス。 あったかい鴨つけ汁ち冷たいざるのつゆもついているのがいい。 十割の蕎麦はツルッとしてコシがあって美味いけど、香り感じないし、なんだか前はもっとざらっとした食感じゃなかったかなぁ？ 鴨つけ汁は、かなり甘くすき焼き風。鴨肉はかなり歯ごたえあり。 ネギがいい感じ。…

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  こどもの国レストラン海族工房

  aug.21st wed.2019 この日はよろず支援拠点の沖縄市サテライトで海邦銀行本店へ。 ランチはこどもの国レストランの海族工房のビュッフェへ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 娘が小さい頃はよく動物園にきたけど久しぶりだ。 そういえばその頃はピンチだったりしたので応援サイトも作ったっけなぁ。 もう17年も前の話だ。がんばれ沖縄こどもの国 また近々行ってみたい。 それはともかく駐車場の中にあるのが海族工房。 メニューもいろいろあるようだけど、今日はビュッフェ。税込1080円だったかな。…

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  朝焼き蕎麦

  april 23rd fri. 2021 今日はソーメンがなかったので朝焼蕎麦。 十割蕎麦を茹でてお湯を切ったら焼いたソーセージとともにしばし焼いて、きたなか荘弁当の10辛ソースを混ぜ合わせてできあがり。 茹で卵スライスとパクチートッピングして追ソースでフィニッシュ。 蕎麦の香もほのかにいいし、ピリッとスパイシーでいける。 昨夜作っておいたもやしのナムルもいい付け合わせ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  新次郎のえびスペシャル

  nov.27th sun. 2022 遅いランチというか早いディナーで近くの普天間りうぼうにある十割蕎麦の新次郎へ。 新次郎のえびスペシャル1180円にそば大盛り+110円 十割蕎麦だけどかなりツルツル。 で、もちっとした感じ。 ちょっとざらっとしたのがいいなぁ。 こっちは、てんぷら御膳。そばは半玉で990円。 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃海老かき揚げおろし十割蕎麦┃海老かき揚げ十割蕎麦┃天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天┃海の宝石シロエビかき揚げ天ぷら十割蕎麦セット┃くるみ汁天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セット┃牛すき焼きと蕎麦┃天ざる大盛り+大エビ┃大海老SP&しらすかき揚げ┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店 住所:宜野湾市普天間2-14-1…

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  めん家の大盛り天ざる蕎麦

  aug.22nd sat. 2020 久しぶりにサンエーの宜野湾湾コンベンションシティーへやってきた。 王将で大阪ちゃんぽんと思ったけど待ちなので和風亭にははよく行くし、初めてのめん家に入ってみよう。入るというかこの店はフードコートの一角にある。 天ざるの蕎麦とうどんは840円。初めての店だし並でいいかと思ったけど、写真を見るとなんだか少なそうに見えるので大盛りはあるかと聞いたら+100円とのこと。 で天ざるの大盛り。840円+100円。 でてきたのを見てびっくり。 大盛りというより倍か、3倍くらいあるように見える(^ ^; 天ぷらは海老とかぼちゃにレンコン。 サクプリの海老にホクホクのかぼちゃとシャキシャキのレンコンがまた巨大だ(^ ^; 蕎麦は・・・小麦粉の香り？ ゆですぎなのか柔らかく歯応えもなし・・・…