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  そば紀行の冷たいかき揚げそば

  jan.12th fri. 2024 青森物産展で、イカの塩辛となめろうを買ったあとは、ライカム3Fの全国ご当地そば紀行のかき揚げそばの冷やしで出雲そば。913円。 前に食べた時より随分と美味くなってる思う。 よく冷たくシメられていて歯触りもざらっとしていて美味い。 前もそうだったらすぐにここにしようと思ったはずだからなぁ。 そうだ。今回はカウンターがいっぱいだったので選ばなかったたかおで天ぷらだけ買って、ここでかけそばを買ってそれとセットにすればいいかも。フードコートならできる技？だ(^ ^ と思ったけど、たかおは天ぷらのみの販売はしてないようだ。ならば天丼に海老天を2尾くらいプラスしてそれを蕎麦にセットしてあとは持ち帰るって手にするか。 そば紀行の過去記事:出雲のざるそば┃ 全国ご当地 そば紀行 住所:中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカ3F 電話:098-989-8929 営業:10:00-22:00(L.O.21:30)…

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  新次郎の天ぷら御膳

  dec.30th fri.2022 ランチは気分が蕎麦だったので近くのリウボウにある新次郎へ。 季節限定秋づくしにも惹かれるんだけど、秋の野菜はいいにしても海老の代わりに鮭なのはなぁ。鮭も嫌いじゃないけど蕎麦にはやっぱり海老の気分。 いろいろメニューはあるんだけど、だし巻き玉子を食べたい気分もあったので今日は天ぷら御膳にしてみよう。冷たい蕎麦で。 それに990円はリーズナブルだし。蕎麦は0.5人前だし増量しようかとも思ったけどそのままで。 これが天ぷら御膳。990円。 天ぷらは、大海老、鶏肉、インゲンとかぼちゃの4種類。 だし巻き玉子にナスの揚げ浸しにご飯と漬物。 十割蕎麦にしては白っぽい感じもするけどツルゴワな食感で悪くない。 冷やされたナズ浸しもいい感じ。 海老天もいい。いつも思うけど野菜天はデカすぎるな。 半分くらいの大きさだといいんだけど。 だし巻き卵はまぁうまいけど私にはちょっと水っぽい。 蕎麦は少なめかなと思ったけどご飯もついていて大盛りにしなくてよかったな。かなりお腹いっぱい。…

• 百々庵の天ざると天丼

  feb. 12th sun. 2017 久しぶりの百々庵で天ざる大盛りと天丼。 天丼には海老、シメジ、ナス、インゲン、タケノコにカボチャの天ぷら 天つゆの味とかけ具合がちょうどよくご飯も天ぷらも美味い。 蕎麦は香りは二八だからほとんど感じられない。 けれどツルシコの歯ざわりで私はまぁ美味いと思う。 妻はいまいちらしいけど(^^; 次回はあぐー天ぷら定食なんかもいいかも。 この時期は桜にコスモスにポインセチアにひまわりも一緒に咲いている。 百々庵の過去記事:天ざる┃ 百々庵 住所:中頭郡北中城村島袋1478　電話:050-5787-3382　営業:11:30-15:00　18:00-22:00　定休:火曜…

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  そば紀行の出雲のそばをざるで味わう

  march 19th tue.2019 いろは丸で12種の海鮮丼を食べたあとにフードコートを一回り。 あれ、そば屋なんてあったっけと思ったら2月末頃にオープンしたばかりらしい。 沖縄初出店の蕎麦専門店のそば紀行。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お腹は適度にいっぱいだけど、蕎麦なら入りそうだな。 で、軽く基本の蕎麦にしてみるか。 美味そうな黒色の出雲そばにしてみよう。 出雲そばのざるの並550円。…

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  和風亭の漁師丼天ぷらセット

  nov.10th thu. 2022 中城メモリアルパークの帰りに南上原のサンエーにある和風亭に寄った。 私は、漁師丼天ぷらセット。麺はざる蕎麦。1340円。 天ぷらはサクサク。海老の食感もよく普通以上に美味い。刺身丼もまぁまぁ。 蕎麦もよく絞められて冷たく普通以上に美味い。 確か店内製麺だったっけな？ 妻の姫寿司御膳は1510円。 デザートは季節限定の渋皮栗のモンブラン。 クリームがとても滑らかで栗の食感とのコントラストもいい。 期待したより美味い。 和風亭の過去記事: 天ザルそば┃ エビとカツのミックス丼とざるうどん┃トンカツとざる蕎麦┃天ざる┃天ざる蕎麦とパクチー┃うなぎ小丼天ざる┃牛好き丼と天ざる┃自家製麵天ざる┃季節のセイロ御膳┃天丼天ざるセット┃天丼刺身セット┃うなぎ小丼と大盛天ざるセット┃大海老天ざる蕎麦と抹茶パフェ┃大海老天ざる蕎麦とミニ抹茶パフェ┃ネギトロ丼の天ざるセットと和栗のパフェ┃天ざる付きの天丼刺身セットと宇治抹茶かき氷┃…

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  新次郎の天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天

  jan. 31st sun. 2021 久しぶりに昼の普天間の歓楽街を歩いてみた。 やっぱり多くの店が緊急事態で店を閉めているか時短してるようだ。 昼飲みの店が開いていたりもする。通常2時間飲み放題が4時間とかになってる(^ ^; 日曜の昼に4時間も飲み放題したらどうなることやら(^ ^; で、帰りにサンフティーマの新次郎で小腹を満たそうか。 揚げたて天ぷらは天つゆもいいけど、白もいろいろあるし試すのもいいな。 注文はタブレットでとあるけど、すぐにスタッフが注文を取りにやってきた。 私が慣れてないだろうと思ったのか、それとも空いてる時間帯だったからかな？ 次回はタブレットでやってみよう。…

• 家族庵の天ざる

  西原での仕事のあと、久しぶりに家族庵に寄ってみた。 メニューはいろいろあるんだけど、久しぶりだしまた天ざるにしちゃった（苦笑 最初にでてきたのはのり巻きならぬ蕎麦巻き。 変わった食感と味が楽しめる。 二八の蕎麦は香りは控えめだけど、食感も喉越しもとてもよく、あっさりとした汁によくあっている。   今回は天ぷらがちょっと揚がり過ぎだったかな。 サクサクというよりザクザクっぽい(^^; 一緒に行った人は鴨南蛮。 燻製鴨だったかな？ 暑かったからざるにしたんだけど、次回はこれもよさそうだなぁ。 でも久しぶりに行くとまた天ざるにしちゃうかもだ(^^; // 家族庵の過去記事:天ざる 日本蕎麦…

• 浄照窯 の奄美大島海老天丼+蕎麦

  july 3rd tue. 2018 午前のよろず相談のあとランチは雨の中久しぶりに浄照窯へみんなで。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 前に来た時は蕎麦と丼とかのセットがあったんだけど見当たらない。 その代わりに丼ものにプラス300円で蕎麦をプラスできるようだ。 3人で行ったのでみんな違う丼をオーダー。 私は奄美大島産車海老の天丼と蕎麦のハーフに。 これが、奄美大島産車海老の天丼。…

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  道の駅いながわ・そばの館で名物十割蕎麦

  nov.24th fri. 2023 美味い蕎麦が食えるとのことで道の駅いながわにやってきた。 ここへの山並みもきれいな紅葉できれいに染まっている。 　 昼にはちょっと早めだったのとまだ金曜だったので席にありつけたけど、休みの日だと駐車場にもなかなか入れなかったりするそうだ。 蕎麦のメニューも豊富だし、蕎麦アレルギーの人にも大丈夫な天丼などもある。 水の代わりに蕎麦茶がでてくるけど香りもいいし、美味い。 アレルギーの方にはお茶をだすのでとの注意書きもあったりする。 これが、名物十割蕎麦のざるそば定食。 1200円だけど、大盛りにしたので＋300円。 ちょっとサラッとした歯触りでコシもしっかりで美味い。 ぷりぷりっとした海老天2尾に山菜の天ぷら。 胡麻豆腐もついてこの値段は安いなぁ。…

• 麺串のわんこそばと天丼

  march 1st. sun. 2015 富士急ハイランド、鬼怒川、日光東照宮を巡った家族旅行の終わりは羽田第1旅客ターミナル3Fの麺工房 門左衛門 麺.串.にて。 私のは、わんこそばとミニ天丼。 それほど期待していたわけではないけど、麺も悪くないしまぁまぁだ。 麺好きには飛行機に乗る前のひと時にいいかも。 麺工房　門左衛門　麺.串. 住所:東京都大田区羽田空港3-3-2 東京国際空港第1旅客ターミナルビル北ウイング3階 電話:03-5757-9505 営業:06:00-21:00…