笠原将弘の「今さらだけど「和食」をイチから考えてみた。」 が届いた。
テレビで時々見る料理の紹介とそのレシピをメモったりしている。
機会があれば予約の取れない和食店の賛否両論にも行ってみたいな。
普段和食より洋食の方が多いし、特に朝はパンとハムエッグだったりするけど、たまに食べる焼き鮭やサバと味噌汁もいいな。
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