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• 田舎庵のバサのバター焼き

  aug.2nd wed.2017 ランチは野嵩の田舎庵へ。歩いても2,3分だからありがたいな。 うなぎ定食もいつか食べてみたいけど、手頃なところで今日は白身バター焼定食にしてみよう。 今日もはバサの切り身。サバじゃないよ。最近話題にもなってるバサ。 正式名は、ナマズ目パンガシウス科ギバチパンガシウス属「バサ」 白身フライはこれがよく使われているらしい。 で、これがバサのバター焼き定食。 天ぷらや刺身にサラダやナーベーラーお和え物がついて1000円はお値打ちじゃないかな？   たっぷり野菜の乗ったバサは、しっとりと柔らか。 クセもなくかなり美味いなぁ。 量は大きないけど、天ぷらも刺身もいける。 ナーベーラーのお浸しも冷たくトロォリとしていて美味い。 具沢山のソーメンと玉子スープも嬉しい。…

• 和風亭の天ざる蕎麦とパクチー

  june 14th tue. 2016 サンエー中城店へパクチーを買いにやってきた。それにタイの麺類とか。 ランチもまだだったので久しぶりに和風亭に入って天ざる蕎麦を。 ここの蕎麦は店内で製麺してる。 二八そばなので香りはそれほどないけど、とてもよく冷水で締められていて歯触りも喉越しもとてもいい。 甘めのタレによく絡んで普通の上等以上にいける。 天婦羅も揚げたてで、サクサクと歯触りもよく普通に美味い。 それに最近は天つゆと蕎麦つゆが一緒のところも多いけど、ここは別々なのも嬉しい。 これで税込896円なら立派なものかも。 +100で大盛りにしてもいいかな。   さて今日もサンエーの中城店にはコリアンダー（香菜、シャンツァイ、パクチー）はなかった。…

• 田舎庵のお値打ち白身魚のウニ焼定

  aug.6th sat. 2016 久しぶりにうちから近い田舎庵へランチに。向はよく行くさぶすりぃだ。 来るの4年ぶりだけどランチなら9年ぶりみたいだ。 土曜の13時すぎだけど、思ったより客入りがよくて、家族連れのグループが2つ。それにあとから私と同じ個人客やカップルが入ってきた。 しばし考えて白身魚のウニ焼定にしてみることに。 税込で1000円は安いかもと思ったけど、でてきたのはさらにびっくり。 メインの白身魚のウニ焼きが片隅に追いやられているようにも見える豪華な見栄え。 海老や野菜の天ぷら、ブリやサーモンのミニ刺身に卵焼き、ナーベーラーのおひたし、リンゴの入った野菜サラダに具沢山な汁と漬物。 白身魚しっとり柔らかく美味いけど、ウニソースはちょっと甘みが強いかなぁ。刺身も美味いし天ぷらもサクサクだし汁もいける。これで税込で1000円はお値打ちというか安いよね。 お腹もいっぱい。 すっかり忘れていたけど、850円のおまかせ定食もいいみたいだし、また食べてみよう。 田舎庵の過去記事:刺身定食とお任せ定食┃おまかせ定食と刺身の盛り合わせ等 //…

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  和風亭の天丼刺身セット

  oct.8th mon. 2018 やすらぎ家のあとのランチはかでかるとも思ったけど近くの和風亭へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 私は、天丼刺身セットの蕎麦。 天丼の天ぷらはサクサクで普通の上等に美味い。 天丼刺身セットの蕎麦。 普通の上等に美味い。 蕎麦がちょっと変わったような気が？ というか自家製麺だからいつもと違うだけか・・？…

• 和風亭の季節のセイロ御膳

  nov.11th sat. 2017 ランチは坦々亭とも思ったけど和風亭へ。 カキフライがあればよかったんだけど、ないからカキのせいろ蒸しのまぜごはん。 蕎麦付きにして。1380円に蕎麦は+170円。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); カキのセイロご飯は味の具合はよいけどボリュームありすぎ(^ ^; カキもトロォリと柔らか。 だけど、やっぱり量が多い(^…

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  田舎庵のお値打ちおまかせ定食

  april 13h sat.2019 土曜のランチは歩いて2,3分の田舎庵へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); いつもの？カウンターの隅の席へ。変わった酒が目の前にあったりする。 刺身定食とも思ったけど、まだ食べたことのないはずのおまかせ定食に。 刺身も天ぷらもついて税込1000円ってのも気になった。 割とすぐにでてきたおまかせ定食は1000円にしてはお値打ちの見栄えだ。 熱々の天ぷらはサクサク。エビも小ぶりだけど、サクプリプリッで美味い。 白身魚やゴーヤーもいける、…

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  和風亭の漁師丼天ぷらセット

  nov.10th thu. 2022 中城メモリアルパークの帰りに南上原のサンエーにある和風亭に寄った。 私は、漁師丼天ぷらセット。麺はざる蕎麦。1340円。 天ぷらはサクサク。海老の食感もよく普通以上に美味い。刺身丼もまぁまぁ。 蕎麦もよく絞められて冷たく普通以上に美味い。 確か店内製麺だったっけな？ 妻の姫寿司御膳は1510円。 デザートは季節限定の渋皮栗のモンブラン。 クリームがとても滑らかで栗の食感とのコントラストもいい。 期待したより美味い。 和風亭の過去記事: 天ザルそば┃ エビとカツのミックス丼とざるうどん┃トンカツとざる蕎麦┃天ざる┃天ざる蕎麦とパクチー┃うなぎ小丼天ざる┃牛好き丼と天ざる┃自家製麵天ざる┃季節のセイロ御膳┃天丼天ざるセット┃天丼刺身セット┃うなぎ小丼と大盛天ざるセット┃大海老天ざる蕎麦と抹茶パフェ┃大海老天ざる蕎麦とミニ抹茶パフェ┃ネギトロ丼の天ざるセットと和栗のパフェ┃天ざる付きの天丼刺身セットと宇治抹茶かき氷┃…

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  てんにょの羽御膳

  april 10th wed.2019 ランチは田舎庵へと思ったけど、ちょっと大廻りして、てんにょが開いている確かめてみたら、が開いていたので久しぶりに。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店内の中央はモンゴルのゲルみたいな感じになっている。 中はグループ席だったけな。 ここはメニューがかなり豊富。ランチも豊富。 夜にもまた来たいものだけど、なかなかその機会がないなぁ。   で、今日はちょっと奮発して羽御膳。…

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  てんにょの天ぷらせいろ蕎麦と伍の膳

  may 25th sat.2019 土曜のランチは家から歩いてもすぐのチャコールビストロてんにょへ。 先月行った時に割といい感じだったのでランチは初めての妻と。 今回は中央のゲルみたいな個室に案内された。 ただ、この中は音が反響するみたいで近くの人声や音楽がうるさいくらい(^ ^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここはメニューが豊富というか、似たような感じのがとても多く迷う(^ ^;…

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  田舎庵のおまかせ定食

  feb.8th thu.2018 よろず支援拠点の宜野湾サテライト午前のあとのランチは自宅近くの田舎庵へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); アバサー汁もいいなかと思ったけど、今日はおまかせ定食に二人ともしてみた。 おっ、こんなに盛りだくさんだっけ？ ぐだくさんな煮付け、天ぷら、刺身にスヌイにサラダと漬物に味噌汁付きで1000円。 煮付けは、青菜、ピーマン、大根、人参、こんにゃく、豆腐にがんもとコンニャクと盛りだくさんで、味がよく染みていて美味いし、ご飯にもよくあう。 天ぷらもホクホクで、刺身もいいアクセント。 ボリュームあるけどお腹もちょうどいいくらいに膨れてとてもいい満足(^^ 田舎庵の過去記事:白身魚のウニ焼定刺身定食┃スルメイカの肝炒めと若鳥の柚子胡椒┃天ぷら定食┃バサのバター焼き┃馬刺し┃特製ランチ┃…