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• サクラ製麺の五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油

  april 3rd wed. 2024 サクラ製麺へは3度目かな。 今回は初めての妻とクルマでやってきた。 表はいっぱいだったけど裏手の駐車場にすぐに停めたれた。 残念ながら食べようと思っていたまぜそばはまだやってないようだ。 ワンタンもまだだけど。 いつ食べられるだろうか？ まぜそば用の煮干し酢はテーブルにあるんだけどなぁ。 で、五目飯セット味玉中華そばの塩。1200塩。 自家製麺だからか麺のボリュームはかなりある。 でも小盛りとかはないんだよな。 五目飯の量も結構多くて完食したからお腹いっぱい(^…

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  中華そばサクラ製麺の醤油ラーメン

  march 20th wed.2024 前回、特製中華そばの塩を食べたサクラ製麺で醤油ラーメン。 醤油にワンタンをトッピングするつもりだったけど、今日はワンタン作ってないことで、ノーマルに中華そばの醤油850円。 ああ あとで聞いたら今月はワンタンやらないみたい。来月かな？ もっとシンプルかと思っていたけど、低温調理の2種のチャーシューに青梗菜にネギと小口切りの玉ねぎに海苔が載っているぞ。 あっさり甘味のある醤油味だけど、味に奥行きがあってとても美味い。 聞かれなかったのでオーダーしなかったけど、まだサービスの麺や飯もあるようだ。 次回はまぜそばにしてみようかな。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃ 中華そば  サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11　営業:11:00〜15:00〔L.O…

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  サクラ製麺のデラックスまぜそば

  july 10th wed. 2024 今月7月の水曜はまぜそばの日なサクラ製麺。 これはデラックスまぜそば。1300円。ノーマルは1000円。 濃厚なタレだけど、黄身をまぜあわせると濃厚マイルドな味に。刻みチャーシューをあわせると4種の肉にネギに刻み赤蕪、青菜やフライドオニオンなど。ツルモチな食感の太麺によくあう。 定温調理のチャーシューがしっとり柔らかく美味い。残ったタレにご飯をいれて食べても美味いんだろうけど、お腹いっぱいになりすぎそうなので、タレを飲み干して完食完飲。 やっぱり並の量でもボリュームたっぷりなのでそれが正解かも(^ ^;和風らぁめんのはるやみたいにスプーン1、2杯くらいの追い飯とかがあったらいいかなぁ。 中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩┃醤油ラーメン┃五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油┃ 中華そば  サクラ製麺 住所:宜野湾市野嵩2-7-11　営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜　駐車場:店舗前3台　店舗裏5台　insta┃…

• あがりの辛味噌つけ麺

  つけ麺って美味いなと思わせてくれた最初の店が宜野湾のあがり。今日はクルマのバッテリーを交換したあとに辛味噌つけ麺を食べにやってきた。 チャーシュー、水菜、干しエビにチャーシューのトッピング。 いづれも美味いなぁ。 いつもなら割りスープなしで飲み干せるとこだけど、今回はちょっと厳しい。でもうまかったね。 今回は何年も前から食べようと思いつつ果たせなかった抹茶パンナコットも注文。  旨い！　また食ってみよう。

• 琉球鶏白湯 ラーメン アッパリの鶏そば全部のせ

  june 21st wed. 2017 空港近くの花月のあとにできた琉球鶏白湯ラーメンアッパリによろず支援の帰り初めて入ってみた。カメラの電池切れ。クルマの中のバッグに予備はあったけど、今回はiPhoneのcamera+で全部撮ってみた。 ここは券売機制だけど、思った以上にメニューが豊富。 というかいっぱいでち選びにくい。 外にあるメニューで決めてから入った方が混んでいそうな時はいいかも。 もっとも決めてもそれが券売機のどこにあるのか捜すのも大変かも(^ ^ 家が近くなら歩いてやってきてちょい呑メニューなんかもいいかもね。 それに卵かけごはんや黒チャーハンも美味そうだなぁ。 こだわりによるとここの麺はお世話になったこともある與那覇製麺なんだ。 調味料もいろいろと卓上に置かれている。 つけ麺もまぜそばもあるんだけど、我慢して？まずは基本の汁そばで、…

• 赤道ラーメンのスタミナ麺

  時々、無性に食べたくなる赤道のラーメン。昼だと普通にラーメンとかだけど飲んだ帰りはなぜかスタミナかタマゴメンだなぁ。 考えたら味噌やとんこつは食べたことがまだないな。 で、今日はスタミナラーメンをチョイス。 あれ？タマゴメンだっけと思うくらい玉子玉子しているね いつもながらチャーシューらしいカタチをしてるのが嬉しい。 あっさりしながらコクのあるスープに 適度なコシのある麺もいい。 飲んだあとの至高の一杯。 ごちそうさまでした。そしておやすみなさい(^^

• 我二桜のまぜそば

  我二桜のまぜそばはまだ食べてなかったなぁ。 あっさりながらしっかりした味でスルリと美味い！ 麺はもうすこし太めのも食べていたいけど、喉ごしも歯ごたえもいい。 チャーシュー味わいあるし、メンマのシコシコなのも、味玉の半熟ぐあいもいいね。 我二桜（がじろう） 住所:宜野湾市普天間2-38-2 電話:？ 営業:21時頃から26時くらい 定休:水曜 我二桜の過去記事:塩ラーメン┃醤油ラーメンと餃子┃ジャンクtoジャンキーto我二桜┃つけ麺┃昔ながらの中華そば 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ //

• 釧路ラーメン醤油味

  dec.6th tue. 2016 郵便局へ行くついでにリウボウに寄ったら買うつもりはなかったけどやっぱりパクチーはないね。普天間にはパクチームーブメントは来てないのか(^^;     でも釧路ラーメンを売っていた。 藤原製麺の生麺とスープにメンマ付き。2食で450円が半額の225円。 思わず買ってしまったから自宅に戻って家ラーメンに(^^ 家にあったチャーシューと貝柱にネギも加えてブラック&ピンクペッッパートッピング。 中細麺より中太麺の方がいいけど、藤原製麺だけあって弾力もあって」まぁ、いける(^^ 2食で麺は共通みたいだし、塩と醤油が1つづつってのもあるといいなぁ。 藤原製麺の麺は以前にも注文して何種類か食べたことあるけど美味いよね。 先日食べた梅光麺も美味かったっけな。 藤原製麺 (adsbygoogle…

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  オロチョンラーメンの味噌ラーメン

  may 7th sun. 2023 牧志のオロチョンラーメンに初めてやってきた。 ここの通りにあるリーズナブルな嘉数駐車場に停める時に何度か見ている店だ。 ドラゴンの看板があるけど、なぜかプーさんが座っている。それにマツコがこっちを見ているなぁ(^ ^; ラーメンらしくないのでちょっと入るのに躊躇するかも。 味噌、塩に醤油がある。いつもなら醤油にするとこだけど、絶対のイチ押しとあるし味噌にしてみよう。 辛さは最高60倍まであるようだけど、基本の辛さである1にしておこう。 これが、おろちょんラーメンの味噌970円にちょっと高いけどパクチー300円をプラス。沖縄のパクチーの季節もそろそろ終わりだし、味噌にパクチーは初めてだ。 甘味のあるあまり味噌味噌しないすっきりした味。 1辛でもちょうどいいスパイシーさで美味い。 ツルもちな麺の歯応えも喉越しもいい。厚みのあるメンマの歯触りもいいし、もやしもシャキシャキ。…

• すずらんの冷麺

  よろずセミナーの前のランチはメインシティーのすずらんで冷麺の梅。 そういえばすずらんに初めて入ったのは具志川メインシティの時だなぁ。 麺がシコシコでなかなか美味い。 すずらんはとっても久しぶりだと思って前はいつだっけなぁと検索したらほぼ1年前のこと。 沖縄県産あぐー塩ラーメンを食べているな。 しかもよろず支援拠点開所記念セミナーの前じゃないか。 よくよくよろずと縁のある店かも。というか私がかも(^^;  セットにした餃子はニンニクの香りたっぷりで普通の上等の味だったかな。 またいつか来たら何を頼もうかな。 すずらんの過去記事:すずらんのネギ塩ラーメンの記事。┃やさいたっぷりラーメン 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ 聞くだけで英語が分かるようになるって信じた訳でもないんだけど、とりあえず無料ってのがはじめてみた。机に向って聞くのではなく、出勤の往復の時間にクルマの中で聞いたり、ICレコーダーに録音してウォーキングしながら聞いてみた。日本語入りのと英語のみのCDの２枚があるので、最初は日本語と交互に入っているのを使い、慣れたら英語のみのにしてみた。慣れて来たらシャドウイングもしたり。最近ではちょっと聞いてると割と素直に頭にはいってくるようになったし、思っていたよりずっといいみたい。1ヶ月4500円くらいだし、それなら飲みに行くのとさして変わらないしな。スピードラーニング試してみるのもいいよ。 // // //…