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  四季のサイコロステーキとハンバーグ

  may 3rd mon. 2021 憲法記念日のランチは北谷のステーキハウスでサイコロステーキとハンバーグ。 今回もパンにしたけど、サクッとしてフワッとした食感がいいね。 クリームスープもいつもの美味さだし、ブルーチーズドレのサラダもサックサク。 初めてサイコロステーキとハンバーグにした。それぞれ100gのセット。 サイコロステーキは焼き方は聞かれなかったけど、ちょっと固めでモサモサ。 ハンバーグはタレ焼きソースはいいけど、シマリのない柔らかさ。 やっぱり表面はちょっとカリッとしてる方がいいなぁ。 やっぱりリブとかのほうがここではいいかな。 四季（フォーシーズンズ）の過去記事:リブアイステーキ┃あぐー&ビーフステーキ┃リブアイ&ミスジステーキ┃ミスジとリブ150g定番セット┃ (adsbygoogle =…

• 四季でリブアイステーキ

  ステーキハウス四季（フォーシーズンズ）に久しぶりにやってきた。 前に来たのはいつだっけな？　退院後の時だとしたらずいぶんとご無沙汰だなぁ。 今回は、リブアイステーキ200グラム。1400円。 これがそのリブアイステーキ。 山盛りの刻みニンニクが鉄板でいい香りを出し始める。 キャンベルのようなトロッとしたスープが懐かしくもあり美味いし、好きだ。 トーストかライスが選べるのでトーストをチョイス。 ガーリックトーストや野菜たっぷりなのも嬉しい。 もやしかスパゲッティを選べるのでもやしをチョイス。 私はいつものようにミディアムレア。妻はウェルダン。 一緒に焼き始め、頃合いになると1切れ切ってくれ、焼き具合を確認する。それでよければ陶製のお皿に盛ってくれるので、それ以上には火が通らなく美味しく食べられるのは鉄板焼きステーキに比べると優位な点だ。 にんにくたっぷりで柔らかくそのままでも美味だけど、オリジナルの醤油ダレもいい。 お代わり自由だけど水のようなアイスティはいただけないけど、水代わりだと思えば許容範囲か(^^;　アイスコーヒーを選んだ妻は味はいいらしいので、アイスコーヒーもお代わり自由にしてくれたら言うことないんだけどな(^^; 先日の金松とは大違いだなぁ。テンダーロインの150gが1400円と高かったし。 ステーキハウス四季…

• あぐー&ビーフステーキinフォーシーズンズ

  june 11th sat. 2016 肉を食べたいってことでちょい久しぶりに北谷の四季（Four Seasons）へやってきた。 いつもはお得なリブアイロースにするんだけど、今日は私はあぐーのステーキにしてみることに。 最初にでてくるここの昔懐かしい感じのクリームスープが大好きだ。 サラダもたっぷりで和風なドレッシングもいい感じ。 ステーキというよりちょっと厚めのロース肉といった感じのあぐー。 あぐーは白豚で、アグーは黒豚 なんだよね。 最後にネギをたっぷり載せてできあがり。シークワーサーと味噌ダレでいただく。 味はまぁ、普通の上等くらいかな？ステーキならもっと厚いといいんだけどな。 でもこれはご飯によくあうなぁ。ご飯も美味いしちょうどいい感じだ。…

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  四季のミスジとリブ150g定番セット

  oct.4th sun. 2020 日曜のランチは北谷のステーキレストラン四季へ。 道すがらベースのアメリカ国旗が半旗になってるぞ。 クリントンが入院してるからって話もあったけど、そんなので半旗にはならないよな。あとで調べたら殉職した消防士への哀悼の意なんだ。   いつもながら大きな招き猫と笑顔の大黒様がお迎えしてくれる。 昼時なので混んでいるかと思ったけどちょっと待っただけですぐに案内してくれた。 妻はリブステーキで私は牛ハラミに。 200gでいいかと思ったけど、150gでいいんじゃないかと言われ、最近は少食だしなぁと考えて素直に従うことに(^ ^; アイスコーヒーにしようかとも思ったけど、お代わり自由なアイスティーにしてみた。 水代わりみたいで水みたいなアイスティーではあるけど(^ ^;…

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  四季でリブアイ&ミスジステーキ

  feb.16th sun. 2020 北谷のステーキハウス FOUR SEASONS（四季）でランチステーキ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 沖縄市の四季に行くことが多いけど、北谷の四季は久しぶりかな？ 昼時で外人さんも多く、しばしウェイティング。 キャッシュカウンターの横の張り子の招き猫がいいな。欲しいかも(^ ^…

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  焼肉きんぐのランチバイキング

  june 30th sat.2018 ランチは北谷の焼肉きんぐへやってきた。 あとで知ったけど全国チェーンの店らしい。 店内はなかなか広々している。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 100品食べ放題のスタンダードコースが2980円。58品食べ放題が2680円。 熟成肉も含んだプレミアムコースが3980円。 初めてだし、スタンダードにしようかとしたら食べ放題ランチ1980円なんてのがあるじゃないか。ま、それでいいか。 ここは取りに行くのではなく注文すると小皿でやってくるのでいろんな肉を試せるのはいいかな。味噌と塩味があるけど、塩はちょっときつめ。…

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  焼肉金城の石垣島アグー豚ステーキ

  june 30th wed.2018 ランチマップも翌日で終わりなので美浜の焼肉金城にアグーステーキを食べに来た。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここは前はよく通るけど、入るのは超久しぶり。もしかしたら初めてかな？ 入ったのは13時すぎのせいか広い店内には私だけで、スタッフも見当たらないくらい。 オーダーは2030円が1000円になる石垣島アグー豚ステーキ。 20分ほどしてやってきたこれが石垣島アグー豚ステーキ。 割と迫力のある見栄え。 豚の美味さはとろける脂の旨味だと思うのだけど。…

• 久しぶりのばくばく亭でチーズハンバーグカレー

  april 16th sun. 2017 ハンバーグとステーキの店ばくばく亭にやってくるのは10年ぶりくらいかな。 ファサードの文字は大きなひらがなでばくばく亭とあるけど、内部はサンフランシスコのピアの雰囲気もあったりする。 裏手はすぐに海岸なので散歩にもいいかも。 メニューは、ステーキにハンバーグにカレー。 チキンもある。 四元豚のロースカツカレーにも惹かれたんだけど、 写真でとろーりと流れ出るチーズがうまそう見えるのでチーズオーブン焼きハンバーグカレーにしてみよう。 妻はデミグラソースハンバーグ。 ライスもサラダもついてないので+180円でライス。 サラダ、スープにライスまでつけると+420円。 ドリンクセットは見当たらないなぁ。…

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  しゃぶしゃぶのトンキュホテ

  april 16th fri. 2021 美浜のしゃぶしゃぶのトンキュホテ北谷店へ。 2階にあるボウリング場の向かいで焼肉夢丸の隣なんだ。 焼肉かと思っていたけどしゃぶしゃぶのようだ。 ランチの牛、豚、鶏は935円で烏龍茶は110円。合計」1045円。税込。 安いけどボリュームはあまりないので私でもやや少ないかな。簡単に肉がプラスできるといいかも。 しゃぶしゃぶなので肉はかなり薄め。 牛は確かにしゃぶしゃぶくらいにしないと歯応えあり。 豚や鶏はちょっと火を通したほうがいいから歯応えはさらに。 あまり旨味はないかなぁ。ポン酢風のオリジナルタレとゴマダレで。 値段は高くでもいいからもうちょっと良い肉のセットがあるといいな。 トンキュホテ…

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  ばくばく亭のハンバーグとステーキ

  june 8th sat.2019 ばくばく亭が北谷から移転したのは知っていたけどここへ来るのは初めて。 吉原の山の上というか小高い丘の上。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 　 店のある建物の1階も駐車場で、手前の急坂の上にも駐車場があるのでそこに停めて歩いて店へ。店は2階。階段で猫がお出迎え？ 店内は割と広く眺めもいいみたい。お客も割と入っている人気店のようだ。 私はチーズオーブン焼きハンバーグカレー。 すっかりと忘れていたんだけど、移転する前の2年前に食べていて、しかも同じメニューだったようだ…