sep.6th tue. 2016
宮古島にある海宝館のピリ辛ゴーヤーはピリリッとした味付けでなんともいける。
ご飯と一緒もいいし、茶漬けの共にしてもご飯が進む。
味噌汁にちょっと加えてもまた味が変わって美味い。
宮古島の海宝館は世界の貝が12000種も展示されているし、美味い料理も豊富。
アソビタウンでは体験ダイビングやシュノーケリング、鍾乳洞探検や貝細工もできる。
ナーベーラーと言えばみそ煮が一般的だけど、焼いたらまた美味いのを知ってる人は多くはないと思う。網焼きにするとクセもなく香ばしくて美味い。
それにもずくのノンオイルドレッシングベースのソースで美味い。
あ、ゴーヤーのピリ辛をトッピングしても美味そうだ!
今夜試してみよう。
海宝館の過去記事:宮古島世界の貝と美味い料理の海宝館
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