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• ひさしぶりにマジカシでBeniタルト

  グシクムイにはよく来るのだけどマジカシは久しぶりだなぁ。 テラス席もいいんだけど、日差しが強そうだったので琉球ガラスの下のテーブルに。 瀬底島から伊江島まで海とともに見渡せるいいロケーションにある。 マジカシはスィーツカフェだけど、食事メニューもランチもあり豊富だ。 ランチもいいけど、一度もとぶ牛ステーキも食べてみたいなぁ。4500円かぁ(^^; やんばるあぐーかカレーにするかね。 今日はアイスコーヒーとショーケースの中から紅芋のBeniタルトをチョイス。 おっ、単にBeniタルトだけじゃなくて、キーウィやマンゴとかと一緒に盛られてきた。 タルトはサックリ。紅芋は上品な甘さ。マンゴーソース？と合わせて食べるといけるなぁ。 氷もアイスコーヒーで作られているので薄まらず、最後まで美味しく飲めるね。 考えたらここのテラスから夕陽はまだ見てないかな。 今度は天気のいい日の夕方に来なくちゃね。 マジカシの過去記事一覧 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ (adsbygoogle…

• グシクムイ・マジカシの昼下がり

  feb. 9th tue. 2016 昨日はあんなに寒かったのに今日はとってもあったかだ。 特製の沖縄そばはあいにく今日はなかったけど、あったかなテラスで美味い珈琲をグシクムイにあるマジカシでいただく。 光り輝く瀬底の海が眩しいくらい。 より大きな地図で グシクムイ周辺案内 を表示 // ★全国のホテルチェーンの空室をエリア・都道府県で楽々検索！★ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

• カフェ・しゃし・くまーる

  しゃしくまーるには、最近何度か来たのだけどそのたびに休みの月曜か火曜(^^; 今日はちゃんと確認して水曜にやってきた。 てっきり初めてだと思っていた。 でも店に入ったとたんなぜか不思議な気分。デジャヴ？ ここは来たことがあるような。 見覚えのある店の中だ なんか天気のよくない日に、友達と・・・ 帰ってから検索してみた。 まだブログもない頃だけど、ネットの記録に遭遇。 1999/11/13（土）だ。16年前か・・・ この店は20年近くになるらしいから割と初期の頃だなぁ。 前に来た時はカレーなんかもあったと思うけど今はご主人が蜜蜂ファーム・ときわをやっているのでドリンクとケーキだけとのこと。 くるみやアーモンドの入った木の実のケーキと無農薬有機アイスコーヒーのセット700円をチョイス。 歯ごたえがよくサクサク。 タケアワセンダンの蜂蜜をたらすと自然な甘みも加わって美味い。…

• 農芸茶屋　四季の彩

  グシクムイへの途中にやっと四季の彩に寄ることができた。 山原そばのちょっと先を山の中の細い道を登ったところにある。 店の前にはサガリバナの木が生えている。ツボミがまだあるので夜は綺麗だろうな。 ちょっと坂を登り階段をあがると左手が店。正面のは自宅のようだ。 右手には漆喰シーサーなどを作るためだろうか作業場がある。 店内にはいろんな商品がところ狭しと並んでいる。 縁側のカウンター越しに八重岳を望むことができる。気持ちのいい空間だ。 八重岳が見える。ちょっと日差しが暑いから中へ移動。 猫が気持ちよさそうにテーブルの上で寝転がっている。 思わず書物をしたくなる机もあったり。 ランチがまだだったので迷わず四季の彩セットに。ドリンクは本部だしアセロラ。 これが四季の彩定食。まだドリンクとデザートはついてないからこれだと810円かな。 軟骨そーきの煮物や冬瓜などの煮物や白和えに、プチプチした食感のサラダにスープ代わりのそばなどが付いている。 それほど際立った特徴があるわけじゃないけど全体的に優しくナチュラルであっさりとした味付け。 軟骨そーきがトロトロで味もよく染みていて美味。…

• 雲茶の安くて素晴らしい魚と豚のランチ

  oct.29th sat.2016 大浦のアイナで昔ながらのナポリタンでも食べるかと思っていたら貸し切りで、そのまま山道を名護へ抜けて、久しぶりに地中海料理の雲茶へ寄ってみた。 私は名護漁港直送の鮮魚料理で、妻は名護桜豚ロース肉グリルをオーダー。 スープ、ライすor手作りパンにドリンクとデザート付きで1360円。さらに季節のヤンバル野菜ビュッフェまでついている。 オクラやゴーヤに、クワンソウ、大根など。ワインビネガーや岩塩も用意されていてどれも美味い。 ナーベーラーのスープ。ほのかなシナモンの香りもしてとても滑らかで美味い。 鮮魚はタマン。皮はパリパリッ。身はしっとり柔らかく甘みと酸味のバランスがとてもいいローゼルのソースとよくあっているなぁ。美味い。 胡麻やキャラウェイの入った自家製のパンもすごく美味い。オリーブオイルもいいけど、ローゼルのソースをぬぐって食べてもいける。 名護桜豚ロース肉グリルもびっくりするくらい美味い。 火の入れ方が絶妙だ。表面にはきちんと焼き目がつきながらしっとり柔らかく味付けもすごくいいな。素材としての豚肉もいいんだろうけど、それより焼き方がいいんだ。 魚と肉の両方のコースがあるけど、妻に言わせると豚ダブルのコースがいいらしい(^^ デザートは、ドラゴンフルーツ、カーブチ、カキにケーキ？だっけかな。 オシャレでバランスもよくて最後まで楽しませてくれるなぁ。 コーヒーも美味い。これで1360円（税込み1460円）はお値打ちというか安いなと思う。…

• カフェやふぁやふぁのアグーそば

  july 12th tue. 2016 前から気になっていた白い垂れ幕のある店が今帰仁の諸志の道沿いにあるこの店。 もとは諸志共同売店だった築60年の古民家。 中は、共同売店とカフェが共存している。 おしゃれな店内だけど、売店なので売ってるのは日常品。 メニューは売店のレジにありそこで注文して先払い。 アグーがゴロゴロ入ったアグーカレーも美味そうだけど、今日はそばにしてみよう。 これがアグーそば。800円。そばとしては高めだけど、アグーたっぷりだ。 結び昆布に小葱もたっぷりトッピング。 スープは、甘み強めかな。 ツルザラな食感の麺がいい感じ。 しっかりした食感のアグーもたっぷり。…

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  ネコライオン

  july 12th tue. 2016 久しぶりに今帰仁城跡近くのレストランハーブに寄ろうかと思ったけどネコライオンの看板を見かけたのでそちらへ変更。ハーブは閉まってるようにも見えたけど？ 細い道をしばらく行くと山カフェのネコライオンに着く。 ウェアや小物などのハンドメイド雑貨とドリンクのみの小さなカフェだ。 蝉の声がにぎやか。時折鳥の鳴き声も混じる。 テラスからは辺戸岬まで見渡せる。台風の時はすごいらしいけど(^^; テラスの奥の部屋にはいろんなグッズが所狭しと並んでいる。 オーナーの女性は愛媛から夫婦で越してきたんだそうだ。 お店は5周年記念セール中。 8/10-9/8までは改装でクローズするそうだ。 ネコライオンには会えなかったのはちょっと残念(^^; イースター島のコーヒーも気になったけどホッとだと暑いし、しばし考えてイースター島の豆もブレンドされてるアイスコーヒーににしてみた。…

• さくら庵

  april 20th wed. 2016 大通りにあるお店の案内板は何度も見たことあるし、先日は来たものの定休日で入れなかったさくら庵にやっとグシクムイからの帰りに寄ることができた。 対向車が来たらちょっと大変だなって細い山道をしばらく行くと広い駐車場のある見せに着く。周りは様々な木々に囲まれている。 白やピンクのダチュラはよく見るけどオレンジっぽい黄色のは初めてかな？ 白百合も咲き始めているけど、名前を知らない花もいっぱいだ。 名前の通り、桜の木もいっぱい植わっている。 普通の家みたいな感じで、入り口から入るのではなく縁側から靴を脱いで入る。 店内はかなり広く木造りのテーブルと椅子がたくさんある。 薬膳料理がメインで、ナチュラル指向の醤油やだしなどのいろんな商品も売られている。 薬膳ランチも食べてみたいけど、今日はお腹もまだ減ってないし軽く自然派ケーキセットで我慢。 これがケーキセット。 コーヒーもケーキも美味い。ケーキは蜂蜜とかバナナだっけな。…

• 古宇利島のシュリンプワゴンでガーリックシュリンプ

  今回、古宇利島まで足を伸ばしたのは、シュリンプワゴンに来るためだ。 ガーリックシュリンプはオアフ島、ノースショア名物らしい。 古宇利タワーへの坂道のたもとの広場にワゴンは停まっている。シュリンプのメニューは、4種類で、いずれもライス付き。 基本のガーリックシュリンププレートは、1000円。スパイシー ガーリックシュリンププレート　1200円。バター&レモン ガーリックシュリンププレート　1300円。MIXガーリックシュリンプ　1400円。（mixって何がmixなのか聞き忘れたな） スタッフのおすすめはバター&レモン ガーリックシュリンププレートらしいけど、まずはベーシックな1000円のガーリックシュリンププレートをチョイスしてみよう。 これがガーリックシュリンププレート。ゴーヤーと青菜にレモンが添えられている。 エビはプリプリでニンニクの風味もよく濃厚な味でうまい。レモンを絞るさらにうまくなるね。次回はバター&レモン ガーリックにしてみようかな。 Shrimp wagon やんばるKitchen 住所:国頭郡今帰仁村古宇利348-1　電話:0980-56-1242　営業:11:00-18:00　定休:不定　Facebook…

• アグリパークのちゅらしまキッチン

  may 14th sat. 2016 今日は名護のアグリパークへバイキングへ。 11時に着いたのでまだかなとも思ったけど11時開店なのでまずはレストランへ。 壁にはハーブとかの水耕栽培が掛けられている。家でやっても便利そうだ。 ウンチェー、カンダバー、島にんじん、シマナー、島らっきょう、ナーベーラー、ニガナ、ハンダマ、フーチバー、イーチョーバー、オオタニワタリ、チシャナバー、クワンソウ、サクナ、シブイなど毎日15種類以上の野菜が棚に並べられている。 ゴールデンウィーク明けまではあちこちを駆けずり回って揃えたのだそうだけど、そろそろ野菜を集めるのは難しい季節らしい。このメニューも5月いっぱいで、変更になるかも。奥にあるスーパーファームではまだまだ間に合わないようだ。 しゃぶしゃぶのソースは、シャリアピン（にんにくと玉ねぎ）、ごまだれ、ジンジャーソース、マスタードソース、梅肉ポン酢、すき焼き風だれ、パクチー入りのスイートチリソースの7種類。 いろんな野菜と薬草を自由に持ってテーブルへ。 私たちは、やんばるあぐーとやんばる若鷄（各50g）を選択。 ミックスコースと国産牛（100g）コース2480円もある。 肉は追加もできて、あぐー100g500円で、若鳥は100g300円に、牛は800円。 各テーブルには電気プレートに載った鍋が用意されているので火をつけて沸騰させる。…