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• 奥武島海産物食堂の刺身丼と魚のバター焼き

  may 7rh sun. 2017 南の駅やえせのあとはすごく久しぶりに奥武島へやってきた。 昔よく来た奥武島海産物食堂がいつのまにか新築になっている。 相変わらずの人気だなぁ。お昼時を少しすぎているけで30分くらい待ちだったかな。       で、私は海鮮丼定食。 刺身はまぁまぁ美味い。ソーメン汁も美味い。 ご飯が冷たいのはいいけどちょっとボロボロと固いというかパサパサっぽいな。 お腹いっぱいだ。 魚のバター焼きはクチナジ。 サラダのドレッシングが魚にも移ってちょっと濃いめの味に。 奥武島海産物食堂…

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  味の蔵の魚介醤油つけ麺と餃子

  oct.10th wed.2018 お菓子工房ひまりへちょっと挨拶に寄ったあとは近くの味の蔵へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店頭にあったこれは豆苗かな？ そういえばこのとこの連続の台風でもやしが手に入らないってことだったかな。 今日はもう大丈夫かな？ 前回食べた塩バターラーメンも美味かったんだけど、つけ麺好きには売り切れだったつけ麺を試して見なくちゃね。よかった今日はまだ大丈夫。 つけ麺には、ピリ辛坦々風と本格的魚介豚骨ネギ醤油があるって730円。 初だし、基本？の魚介豚骨ネギ醤油にしてみよう。 ネギの入ったつけスープに、もやし、チャーシュー、青菜に味玉。…

• 北海道ラーメン味の蔵のバター塩ラーメン

  sep.20th thu.2018 うるま市役所近くにある北海道ラーメン味の蔵へ。 昔来たような気もするけど初めてかも？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以前よろず相談で訪れたことのある新環境のビルの隣だったんだ。 味の蔵はカウンターが10席ほどと奥に座敷のあるこぢんまりとしたラーメン屋。 大将の勝見さんがお一人で忙しそうにされていた。 メニューは思ったよりとても豊富だ。 北海道なら味噌かとも思ったけど、今回はホタテ香るバター塩ラーメンをチョイス。 680円に味玉100円をプラス。…

• 田舎庵の刺身定食

  feb.23rd fri. 2017 田舎庵はうちから歩いて2分くらいにある海産物と寿司の店。 親父とよく行くさぶすりぃの向かい側でもある。ここはランチもやっている。 14時ちょっと前だったけどぎりセーフ。 前回は白身ウニ焼き定食だったので今回は刺身定食にしてみた。 あ、天ぷらと刺身付きのおまかせ定食もよかったかも(^ ^; カウンターに座ったけど座敷には他の一品料理もあるようだけでどこれは夜のだろうか？ それともランチでもオプションで注文できたりするのかな？ 夜にやってきて清酒とうなぎ肝串焼や白子ポン酢なんかもよさそうだなぁ。 で、これが刺身定食。 いろんな刺身が小ぎれいに並べられた皿に卵焼きとレタスの小皿、スヌイに味噌汁と香の物がついて1200円。 イカ、マグロ類に鯖に貝類。…

• ベリーベリーカフェのベーコンチーズバーガー

  aug.12th sat. 2017 キタムラのあとはちょっと足を伸ばしてうるま市の田場にあるベリーベリーカフェへ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店は道沿にあるんだけど、少し奥まっているので知らないときづかずに通り過ぎてしまうかも。道沿いに看板はあるけど、小さめで英語表記のみだし。私も危うく通り過ぎるとこだった(^ ^;　ハンバーガーとかのイラストか写真でもあるといいんだけど。 手作りした店内はかなり広くキッズルームもある。 ご夫婦でお店をされているけど赤ちゃんが生れたばかりなので、今は店内飲食はできず、テイクアウトのみだそうだ。 レトロなアメリカン雑貨や古着も販売しているようだ。 メニューはハンバーガーやタコライスなど。…

• 刺身居酒屋能登の海で美味いビールと魚に肉！

  june 2nd fri. 2017 小禄の刺身居酒屋能登の海にやってくるのは10年ぶりくらい。夜は初めてだ。今回はよろず支援拠点の全体会議のあとに新人の歓迎会も兼ねた飲み会をここで。 前回はランチだったけど今は夜のみの営業のようだ。 突き出しがちょっといけるし、期待できそうだ。 エンサイとあぐーベーコンのペペロンチーノ風。 ニンニクの風味もいいし、歯ごたえがとてもよくベーコンともよくあっていて美味い！ ここはグランドメニューも豊富だけど、今月のおすすめや、本日のおすすめもあり迷ってしまうくらい。 飲み放題は確か2時間1500円だったと思うけど、オリオンの生ビールも含まれている。この手の店では発泡酒だったりすることも多いのでこれはポイント高いなぁ。 新鮮そうな見栄えの刺身はとろりとした歯ざわりで美味い。特に甘エビが美味い！ 広島産の牡蠣は衣はそれほどシャキッとはしてないけど、身は大粒でとろぉりとした歯ごたえでタルタルソースと絡んでとても美味い。 メンバーのおすすめの麩炒めは、とてもおお振りな麩で、表面は少しカリッとしていて中はとてもしっとりふっくらで味付けもいいね。 これは美味い。注文は必須かも。…

• 貝専門店ひいき屋でセルベサ

  栄町の屋台祭りで町の中を歩いているといつできたか知らないけど貝専門店がある。 栄町貝専門酒店。当店は「貝しか」ございませんと店頭に貼ってある。 外のカウンターに座って中を見ると、きゅうり漬けや塩昆布チーズなんかもあるようだ。 ここはキャッシュオンデリバリー。まずは生。 さすがにいろんな貝がある。 ハマグリもいいし、牡蠣もいいなぁ。シャコもあさりも食べたいぞ。 でも、今日はスペインで食べて美味かったカメノテにしてみよう。 これがカメノテ。500円。 すごく小ぶりだな。一応汁がピュッとほとばしったけど、あまりに小さく食べ応えがなさすぎなのは残念。 スペインで食べたセルベサは肉厚で美味かったんだけどなぁ。やっぱり次は別の貝を堪能しよう(^^ 値段も高くないけど調子に乗って食べるとどうかな(^^;　何人かでやってくるのがよさそうだ。 栄町貝専門酒場　ひいき屋 住所:那覇市安里379（東口近く）電話:080-6491-0437　営業:　定休:木曜（貝の入荷のない日も）

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  レッドロブスターでオイスター

  aug.24th fri. 2018 この日は娘と彼氏と妻の4人で美浜のアメリカンヴィレッジにあるレッドロブスターへやってきた。 林賢さんのリンケンズキッチンも新しくなってまだ来てないし、隣のアロイナタベタもご無沙汰してるんだけどな、 前回は2015年の7月だから3年ぶりくらい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 楽しみにしていたロブスタークロウがなんと品切れ・・・ レッドロブスターなのに・・なんてこったい。 ならば牡蠣だ。焼き牡蠣もフライもあるけどやっぱりまずは生。 おお振りでスルリと美味い。ソースはいらない。シンプルにレモンで。…

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  お菓子工房ひまりのシュークリーム

  oct.10th wed.2018 うるま市の味の蔵へ行く途中にお菓子工房ひまりに寄った。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店内にはいつもながら洋菓子や和菓子が並んでいる。 店内の一角ではかき氷も食べられる。ラーメンのあとに寄ればよかったな(^ ^; ケーキとコーヒーも飲めるといいな。 抹茶のパウンドケーキも美味いけどバターの風味たっぷりなシュークリームもいい。 ひまりの過去記事:いちご大福・アルプス・竹炭バナナボート┃ お菓子工房のひまり…

• ハルちゃんの骨汁

  oct.17th 2014 実はハルちゃんに最初行ったのはもう開店当初の3年前になるんだなぁ。 このブログを検索してもなかったから書き忘れていたようだ(^ ^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); うるま市の塩屋、ドン・キホーテのすぐ先に10/2にオープンしたばかりだそうだ。まだショップカードとか名刺はなくて詳細は不明。 友人の情報で骨汁がメニューにあったよってことでやってきた。 この日はちょうど沖縄そばの日だったのだけど、それでもやっぱり今日は骨汁だぜぃ（笑 油味噌と卯の花 （おから）付きで630円。…