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• ローズガーデンのエッグベネディクト

  april 10th tue. 2012 この日は、沖縄市の帰りに初めてローズガーデンでモーニングを食べたんだった。 看板にはイタリアンとか書いてあるけど、アメリカナイズされた沖縄の洋食食堂って雰囲気だね。 フレンドリーで気さくなおばさんたちがいい味だしてる。 カリカリベーコンや自家製ソーセージもいいけど、今日は、エッグベネディクト。   マフィンの上にソーセージと半熟卵焼きにソースがトッピングされて美味い。 たっぷりで香のないコーヒーとエスプレッソより大きなピッチャーにミルクがたっぷり。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

• 峠の茶屋の白身魚フライにてぃびちと島野菜バイキング

  june 16th sun. 2016 北中城の峠の茶屋にやってくるのは2年ぶりかな。今日は父の日でやってきた。 初めて来たのは8年前のことだ。 久しぶりにやってきたらちょっと変わっていて島野菜バイキングとメインの組み合わせになっていて、てびちや白身魚フライ、琉球あーさそばになぜか宮崎産メンチかつなんかがある。 父は、てびちが食べたいってことで島野菜バイキングとてびちセット。 魚フライ好きな私は、島野菜バイキングと白身フライセットに。 島野菜バイキングは、モーイの酢の物、ウムクジプットゥルー、もやしと昆布炒め、ゴーヤーちゃんぷるー、おからや冬瓜とチキンドラムの煮込みなど。 種類は決して多いわけじゃないけど、同じものが補給されるわけでなくあとから別のものもでてきたりした。 用意されている皿に並べるとなかなか見栄えもいい。 父も気に入ったようで、かなりの大盛りだ。(^^　これに玄米か白米にお吸い物がついてくる。 料理はいづれも濃すぎずちょうどよく味わい深い。 胃に少しも負担にならない感じ。…

• 見晴らしのいいバリテラスでチキンコンフィと和牛ランチ

  dec.23rd fri. 2016 先日駐車場が一杯で入らなかったバリテラスへランチにやってきた。   1階はエステサロンのようで、バリテラスは階段をあがった2階にある。   階段の横に立っている大きな木は桑だろうか？　楓みたいに紅葉しているのはなに？ ちょっと心配したけど、今日はすんなり停められて窓際のソファテーブルにも座れた。 ランチは5種類。 パスタもいいかなと思ったけど、せっかく来たんだし、妻は和牛のステーキと白身魚のポワレ。2000円。 私はCのレグチキンのコンフィーにしてみた。1550円。   サラダやスープ、ライスにパンはフリーでハーフバイキング形式。 前菜は。きびなごのエスカベッシュ、鶏レバーペーストに鶏の生ハム風？…

• ビストロ食堂ChezNoriのヴァベットステーキ

  feb.24th sun. 2016 家族庵か美波で蕎麦を食べようと出かけたのだけど、琉大東口近くでステーキの美味い店のサインが見えたのでそっちへ寄ってみた。 うーんやっぱり新しい店が優先だな。ちょっとベタな名前だけどま、いいか。 ライス、スープ食べ放題で1180円は夜のキャンペーンで、ランチは特になし。 バヴェットステーキ1200円（税別）をオーダー。 飲み物はウーロン茶だと無料なのでとりあえずはそれ。 紅茶のカップにはいってきた。 スープは具沢山でスパイシーで美味い！ これは期待できるな。 柔らかいかぼちゃと甘いトマト。 レタスたっぷりなグリーンサラダもいける。 ドレッシングも甘みがあっていいね。 ステーキについてくるサラダの中では抜群だ。…

• 食彩館でステーキなプレミアムランチ

  nov.25th fri. 2016 総合事務局での研修の前にランチマップで食彩館へ寄ってみた。 ランチマップのメニューは、サーロインステーキ250gにライス・サラダ・スープ・牛すじカレーにデザート食べ放題で1620円が1000円（限定5食） ドリンクバーは別で+199円。 サラダにはレタスもあるし、ドレッシングも何種類かある。 スープは普通だけど、牛すじカレーの牛すじがトロットロで和風の甘いカレーでなかなかいける。   しばらくすると溶岩プレートと厚切りのサーロインがでてきた。 熱くしてあるとは言え、熱源もなくて焼けるのかなとも思ったりしたけど、 十分焦げ目がついて焼けるし、自分好みにできるのがいいな。 プレートの上で直接ナイフとフォークで切ることができる。 レア気味で食べるのもいい。 焼けすぎないように皿に移しておいた方がよさそうだ。…

• toricoで清酒とワインな納会

  dec.28th wed.2016 よろず支援拠点の納会はイタリアンと和食、清酒とワインのコラボな店のトリコにて。 店の前は通ったことがあるけど、入るのは初めて。 まずはビールと鶏レバーのゴマ塩風味だっけ？ 半生でとろりとしていておろし生姜とよくあっていける。 炭火焼き野菜の！バーニャカウダ。 素材の野菜の美味さを味わえる一品。 牡蠣のアヒージョ。思ったよりガーリックのインパクトはないけど、オイルたっぷりなネギも美味いし、カリツサクッなパンもいける。 今回の清酒は、新潟魚沼清酒の高千代-活性にごり生原酒- フレッシュな香味、なめらかな口当たり。 スパークリングじゃないけど、瓶内発酵で泡感のキレがある。 先日、堂幻で飲んだにごりのスパークリングはトロッとしていたけどこれはサラリとなめらか。 瀧自慢　神の穂は三重県の清酒で山田錦を使っている。 優しく膨らみのある力強い味わい。…

• ラルトラカンパーニャのやんばる豚アゲイン

  sep.4th sun. 2016 どこでランチをしようかと思いながら走っていた。思いついた店は日曜が休みだったりで、ふと思い出したのがここ。 2年近く前にJICAのランチでOIC食堂の代わり行ったことのある経塚におあるラルトラカンパーニャ。 前回はスパゲッティにしたんだっけなぁと思いながら今回はやんばる豚のローストで妻は真鯛のソテーをチョイス。 まずは山盛りのサラダ。和風ドレッシングで。前回、ここのサラダはとても山盛りで感激したんだっけな。 先日のこばやしのサラダを食べていなければ今回も感激したかもだけど。 それでもボリュームは満点だし、野菜の種類も多くとてもいい歯触りだ。 スープはジャガイモのポタージュスープ。 緑色しているし青野菜も入っているのかな。ちょっと変わった風味もするけど、なめらかで美味い。 黒胡椒をミルで挽けるのは嬉しい。  やんばる豚のロースト。1580円。 ちょっとゴムのような弾力もあったりするし、脂がコリコリと硬くて前回の感想とはちょっと違うかな。 でもサクサクっと柔らかいところも多く甘いソースが絡んでいける。…

• ライカム炭焼き牛たん仙台なとりのランチ

  june 6th tue. 2017 徳洲会での診断が終わったあとは向かいのライカムへやってきた。 平日だから駐車場も余裕だけど、それでもけっこう停まっているな。 イオンの食品売り場でアジフライ弁当やエビ天弁当が298円は安いなぁ。 これをランチ代わりにしようかなとも思ったり。 でもあの魁力屋の九条ネギたっぷりラーメンが食べたくて3階に昇ったのだけど、隣の牛たんに心惹かれて今回はそっちへ(^ ^; メニューはいろいろあるけど、ともかくまずは平日ランチメニューを試してみよう。 ワイルドコンビなんかもよさそうだな。 牛たんのたんなか2枚4カットにとろとろ牛すじ煮込みにコラーゲンスープとミニサラダに麦めし付きで1090円（税抜） 柔らかいけど、弾力もありかみ切りにくいとまではいかないけど、なかなか噛みきれないな。写真だともっと厚くてサクッといけそうに見えるんだけどな(^ ^;…

• NATURA（ナトゥーラ）のグリーンカレー

  june 5th sun. 2016 久しぶりにナトゥーラへグリーンカレーを食べにやってきた。 3月からモーニングを始めたようだ。朝の8時から11時半まで。 どんなメニューなんだろうな。今度来てみたいかな。 ここは内部が広々していて気持ちいい。 入り口入ってすぐのレジ近くには手作りケーキがショーウィンドウに。 反対側にはハンドメイドのアクセサリーや小物などが売られている。 窓際には小瓶や小さなプランターが置かれていて、窓から見える風景もいい感じ。 店内の植物の鉢はプラスチックだと思うけど、地図や新聞なんかでラッピングされていていい感じだ。 白いプラスチックのまま置かれていたりすると店内だろうと店頭だろうと興ざめしちゃうよね。 陶器とかの方がいいけどラッピングでも全然大丈夫。 これがグリーンカレーセット。…

• サン・スーシーのごまつけうどん＆カレーうどん

  march 13th sun. この日は北谷にあるタイ料理のThaicoonのバイキングに行こうかとも思った。 だけど近場の方がいいので久しぶりに荻堂にあるサン・スーシーへ。 しかし混んでいるなぁ。 30分ほどで入れたけど、注文してからでてくるまでさらに３０分以上かかったかな。 混んでいるだけじゃなくてスタッフの動きが悪すぎる感じもする。 ただ突っ立っていて何もしない人もいるし(^ ^ 私は、ごまつけうどん。 セットはおばんざいとデザートから選べるのだけど、私はおばんざい。 この日は島寄せ豆腐と屋我地の塩〜京ゴマ油かけ〜 つけうどんは濃い目の汁にコシのあるうどんが絡んで美味い。 寄せ豆腐もトロォリでいけるし、食後のコーヒーもちゃんと美味い。…

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