aug.11th sat.2018
モーニングは、田幸フーズの発芽玄米ハムエッグwithハム&ズッキーニ。
「もし絶対に失敗しない保証があるなら、仕事でやってみたいことは何ですか？」
発芽玄米にシラスをたっぷりのせるのもヘルシーだし美味い。
ズッキーニってキュウリの仲間だと思っていた。
確かに同じウリ科だけどかぼちゃの仲間なんだね。
発芽玄米は宮古の雪塩で軽く味付け。
雪塩は料理自体の味付けにはちょっと弱めだけど、かけ塩とかにはとてもいい。
発芽玄米のキムチ炒め。キムチはウマゴンで作った手作り品。
あ、卵忘れた(^ ^; でもこの組み合わせも美味い。
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