オイスターonパクチー


oct.26th fri.2018

遅い午後にサンエーの方向にウォーキングしたのはパクチーあるかなぁと思って。



あった! 沖縄産にはまだ時期が早いけど、県外産ならこの季節でもオーケー。

大根おろしとポン酢でパクチーを刻んで一緒に食べる。

トロォリとしてパクチーの風味と食感とあわさってなんとも美味い。

慌てていた?から大根おろしに人参おろしと唐辛子も加えるのを忘れたな(^ ^;


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