ガパオライスならぬカキフライでパクチー


nov.8th the. 2018

午前のよろず相談のあとは楽しみにしてた今日の日替わりランチのガパオライスを食べになかざ家へパクチーを持参で・・・??
タコライスなってる・・・??





ガーン!仕入れの都合により変更してますとある・・・
うーん、週間メニューの発表もよしあしだなぁ。これなら今日は別のとこにしようと思っていたとこにすればよかったかも(^ ^;

タコライスとも思ったけど、おすすめ!とあるカキフライ定食にしよう。

注文札の番号の34と35は初めて。
美輪明宏とビートたけしのだ。

呼ばれて取りに行ったら、目玉焼きが付いているけど生卵はどうしますかと確認された。もちろんそのままで(^ ^

割と大ぶりなカキフライ4個にサラダと半熟卵。卵スープにご飯は少なめ。

それに刻みパクチーとマイ粒黒胡椒をたっぷりと。

ご飯には醤油を垂らしてパクチートッピングしてから生卵と黒胡椒をオン。

カキフライもサクサクで甘いタルタルもよくあう。パクチーの風味もサクサク感も加わり美味い。
それに卵スープもたっぷり目だし、パクチーがよくあう。

卵かけご飯にもパクチーがよくあうなぁ。
ガパオライスは残念だけどまたの機会には。

これがタコライス。粒黒胡椒をたっぷりかけていたけど、タコライスにもよくあうらしい。こちらの卵スープはドンプリ仕様!卵スープ好きの私にはちょっと羨ましい(^^

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