午前のよろず経営相談の前の腹ごしらえは、例によってセンターのローソンへ。
いつもより余裕もあるし、冷やしおろしうどんにしてみることに。430円。
大根おろしに、あげ玉にネギとレモン。
麺の上には、金のごま、おろし生姜にうどんつゆが載っている。
つゆをかけてトッピング。
ただ、このうどんの麺がなかなかほぐれない(^ ^;
食べているとだんだんほぐれてきたから、つゆをかけた後に、しばらく放置するといいのかも。
もちろんこれにもパクチーオンで、コロナ対策だ。
ほぐれてくるとこのうどんの麺もなかなかいける。
時間のある時に、ちょっとのんびり食べるのが吉かな。
コロナに負けないためのパクチー朝食(^ ^
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