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• 和風亭でうなぎ小丼天ざる

  july 15th fri. 2016 鳥玉で親子丼を食べてからはごろも牧場に行こうと思ったら、15-17時は売り切れで休みだった。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 売り切れなのか中休みなのか不明だけど・・・ で、和風亭でうなぎ小丼天ざる1280円。 うなぎは小丼でもいいけど、つゆだくでなくてもいいけど、もうちょっとつゆが欲しいかも。とろろにアボカドと色合いもよく味もまぁまぁかな。 店内自家製麺の蕎麦は普通の上等に美味い。 天婦羅は、かぼちゃはやけに大きいけど、普通にサクサクで美味い。うなぎはちょっとだけど、1280円で蕎麦も食えるならまぁいいかなって感じ。…

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  卵かけご飯とヒユナのスクランブルエッグ

  July 22nd wed.2020 湿度はまぁ、あるけど、風がさわやかで気持ちの良い朝はヒユナの炒り卵をカルディのライム胡椒塩で作ってみよう。 でも、その前に卵かけご飯だ。 これには、カルディのピリ辛エビ塩で大葉トッピング。 ちょっとピリッとした塩味で大葉の香りもいい。 醤油じゃなくてもいけるなぁ。 で、次は、同じじゃつまらないから、ライム胡椒塩を使ってみよう。 解いた卵に水洗ったヒユナをちぎっていれ、さらにライム胡椒塩をパラパラ。 あとはフライパンにオリーブオイルをいれて卵を焼いてスクランブルに。 さっくりあっさりなヒユナに卵と塩が絡んでこれもいけるなぁ。 次回はピリ辛エビ塩で作ってみよう。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…

• さらに加えて15種類の具材の入ったニッスイのちゃんぽん美味い

  july 14th fri. 2017 ファミマやローソンにも冷凍ちゃんぽんあるけど最近の冷凍麺はあなどれないよね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); これは12種類の具材の入ったニッスイのちゃんぽん。 キャベツ・ニンジン、もやし、コーン、ネギ、キヌサヤ、いか、エビ、豚肉、かまぼこ、さつま揚げにキクラゲがはいっている。 鍋でもできるし、レンジで一気につくることも可能。 味玉とパクチーに庭の大葉を加えたので合計15種の具材。 最後に粒黒胡椒とピンクペッパーをトッピング。…

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  五木ちっこいうどん梅じそ風味α

  feb.29th sat. 2020 病院での介護保険のための健康診断したあとは、家で軽く五木のうどんブランチ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 最近気に入ってる五木のちっこいうどん。109ｇの小ぶりサイズだし、湯切りして生のような弾力とコシがあって美味い。 昨日の水だきの残りがあったので、湯の代わりにスープを使って具もプラスしてみた。 菜の花とパクチーに海老のかき揚げをプラス。そして挽きたて七味をトッピング。 最近思うけど、ラーメンやそばや蕎麦よりうどんが好きなのかもなぁ。 冷凍うどんじゃないけどこの生タイプうどんは、美味いなぁ。 他にもカレーうどんやらいろいろあるし、まとめ買いもいいかも(^…

• 佐藤錦とフルーツゼリー

  july 2nd sun. 2017 最近のマイブーム？はゼリーに包まれたフルーツたち。 それに母が送ってきた山形県のチェリー。これは美味い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ゼリーは、近くのかねひでやユニオンなどのスーパーでいろいろ売っている。 安いのは80円前後でマンゴーとかは180円くらいだったかな。 見つけたらいろいろ買って冷蔵庫で冷やす。 ももは歯ざわりもいいし、甘く美味い。…

• カフェ風樹

  dec.13th mon.2004 垣花樋川には昔何度か行ったことがあるんだけど、近くの風樹のことを書き忘れていたようだ。でも日記があったので書いておこう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この日は、午前中那覇で打ち合わせしたあと、玉城村でビジネスランチ。 楽水と思っていたんだけど、ここは行ったことある？と言われて行ったのがここ。 ロケーションがすごくいい。 自然と一体となった内装もいいし。 眺めもいい。 料理はともかく。 と、日記にある。…

• 串酒場交差点（あじまぁ）

  feb.29th sat.2020 前から気になっていた串酒場交差点（あじまぁ）に初めて入ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 名前通りに普天間南交差点角にある。まぁ三角食堂とかと同じようなものか。 突き出しはレバーとブロッコリーの和え物で、美味い。ビールによくあう。 串焼きというより串揚げの店なのかも。 あ、串酒場であって焼きとは書いてないな(^ ^; とりあえずおまかせ5本の串。 いづれもサクサクっと揚がっていて食感も味もいい美味い。…

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  てんにょの海鮮丼蕎麦ランチ

  june 29th fri. 2018 ランチは田舎庵にしようと思ったけど、久しぶりにてんにょに行ってみることに。 近くとは言え炎天下は暑いなぁ。帽子は必須だね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここは店内中央にあるパオみたいなのが印象的だ。 ランチのメニューは目移りするほど豊富。当然目移りする(^ ^; 天ぷらもいいけど、今日はざる蕎麦と海鮮丼にしよう。…

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  咲（さかす）レストランのミックス定食とリブステーキ

  may 5th sun.2019 空港からの帰りにふと思いついて南風原の咲(さかす)レストランへ。2度目かな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここにきたらやっぱりあのチャーメンだろ。 しかし・・・ がーん、チャーメンがメニューにない。 期間限定らしい。 またの登場を楽しみにしたい。 で、ミックス定食にしてみた。…

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  じぇいやで宇那志の厚揚げ

  nov.24th fri. 2017 すず菜のあとは隣のじぇいやへ。 行ったようだ・・(^ ^; 以前来たことがある店だ。 と思ったけど、違う店で初めてかも。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 多分、糸満の宇那志の揚げ豆腐だと思う。 前から食べてみたかったのによく覚えてない(^…