Related Posts

• 
  うな玉皿とオリオンドラフトエキストラ

  sep.3rd mon. 2018 真空パックのうなぎの蒲焼をあっためたらフライパンで卵とじにしてみた。 「もし絶対に失敗しない保証があるなら、仕事でやってみたいことは何ですか？」 皿に盛ったご飯に上手に乗せられずに見栄えが悪くなったけど、味はいい(^ ^ また今度挑戦してみようっと。 60周年の特別醸造のオリオン ドラフトエクストラ 県産キビ糖を使用する事で弊社ビール史上最高の高発酵醸造により、 突き抜けたキレ感を感じて頂ける味わいに仕上げたそうだ。 クロワッサン卵サンドにパクチーを加えて。ビールによくあう(^ ^ (adsbygoogle…

• 
  アマビエIPA

  may 16th sat. 2020 アマビエビールが4本届いた。 私の好きなIPA。柑橘系の爽やかな香りに苦味がビールらしい。 飲めばみなビールの仲間。僕ビール君ビール(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

• 
  カキフライと生牡蠣と日本酒IMA

  oct.24th wed. 2018 よろず相談から帰宅したらHottoMotto ほっともっとのカキフライ弁当が待っていた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); すき焼きがいいなと思ったらそれは明日からだそうな。 そか、季節限定だったのか？ でもまぁ、カキフライもそこいらのよりずっと美味い。 それにご飯がうまいよね。 ソースもついているけど、やっぱり私はカキフライはタルタルだ。…

• 
  もやしのナムルとカリカリスナック竹輪に75ビールとタラモアデュー

  dec.25th wed.2019 最近よく作って食べるのがこれ。もやしのナムル。簡単で美味い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 最近気に入ってるのがこれ。 オリオンの75BEER（ナゴビア） 今までのドラフトよりはるかにキリリと苦味もあって美味いと思うんだけど、今朝の新聞によると発売10日で20万本達成と1面広告にある。 これがそんなに多いのかどうかよくわからないけど、きっと多いんだろうと思う(^ ^; もやしのナムルともよくあうな。 ボールにしょうゆ小さじ2、ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、すりおろしニンニク小さじ1、白すりごま大さじ1にニンニクお唐辛子オイル漬けを少しプラスして混ぜておく。…

• 
  スパゲッティと皿うどん

  nov.13th mon. 2017 同じ材料で妻はスパゲッティで私は皿うどんな夕食。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ベーコンやニンニクと赤唐辛子をじっくり炒めさらにピーマンやパプリカを加える。茹で汁とバターも少し。 茹で上がった麺をすばやく絡めてできあがり。   私は味を調整して片栗粉であんかけにして皿うどんに。 どっちも美味い(^ ^…

• ひこうき雲と私

  april 21st fri. 2017 キリンGRAND KIRINNのひこうき雲と私　にごっている。澄みきっている。 これは割と好きかも。キリンのひこうき雲と私。 柑橘の香りがあるけど、味には苦味があっていいな。 ベルギーやフランスの一部で冬に仕込み夏の農作業の合間に飲まれていたセゾンビールというのらしい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

• 崎元酒造所の花酒原酒六十度十三年年古酒おこげ

  dec,27th fri.2019 崎元酒造所の花酒原酒六十度十三年年古酒おこげをちょっと味あわせてもらった。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 与那国島にある崎元酒造所の平成18年5月3日蒸留 13年古酒　原酒60度の限定品　おこげ。瓶詰めした後でも瓶の中で、香り高くまろやかに甘く熟成するそうだ。 60度ながらまろやか味と風味で、燻香のような香ばしい香りがあって美味い。 サイトに載ってるのは12年古酒だけど、これは2019年11月瓶詰めだから13年ものだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ…

• 朝の火星人

  feb.3rd fri. 2017 8本足のもたまにくるけど、いつもは6本足のタコ火星人がやってくる。 マキ屋フーズのカマンベールフランスを薄切りにして軽く炙るとパンはちょっとシャキッとしてとろぉりなカマンベールとよくあって美味い。 半熟目玉焼きもよくあう。 この日は安売りのキャベツの外側の部分を敷いて両面焼きした卵焼きにチーズをトッピング。 このレタスは塩揉みして水にさらしてアクを抜いて刻んでパクチーと共におじやにしてもまたいける(^^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

• 
  オリオンのクラフト75ビールIPAと土用の丑

    July 21st tue. 2020 今日発売のオリオンのクラフトビールの第二弾。 シークワーサー入りのIPA。 IPAだけどフルーティなのか？と心配したけど、 香りは爽やかでl、しっかりと苦味もあってなかなかいける。 キリッとした柑橘系の香りに、甘みのある中にしっかりとした苦味もある。 香りはシークワーサーなの？ 7/21は土用の丑の日。手頃なサイズのがあったので丼に。山椒たっぷりで美味い。 次は8/2だっけかな。次回は国産の炭火焼のが食べたいな(^ ^ 75ビールの記事┃75-Beerのサイト┃facebook…

• ポテサラとタマゴディップ

  march 24th fri. 2017 ウォーキングから戻ったらポテサラを作ることにした。 それにタマゴディップも。 ぽてとは洗って皮ごとのままレンジで10分ほどチン。 その間にタマゴを3個。フライパンに水を1㎝くらい入れて強火で熱し沸騰したら中火にして蓋をして3分たったら火を止める。そのまま10分ほど放置しておくとハードボイルドになるので水をかけながら剥くと簡単。 ポテトには浅漬け途中の人参、キュウリにナスを加えて、わさびマヨネーズであじつけ。タマゴディップの同じくわさびマヨネーズで味付け。 ポテサラはさらに黒胡椒をかけてビールの友にしたけどいける(^^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});…