sep.16th wed.2020
sukiyaki as dinner よろず相談から帰宅したらすき焼きができていた。
内地ではすき焼きといえば鍋でつつきながら食べるものだけど、沖縄では皿に持って食べる食堂スタイル。最近だす店が少なくなったのは悲しいけど。
うちでは麩を入れるのが定番。
豆腐もできたらバーナーであぶって焼き豆腐にする(^ ^
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