坦々亭のえびラーメンとエビかけ焼きそばに焼売と炒飯


sep.20th sun. 2020

坦々亭の南上原の店は日曜は休みなので雨の中、大山店へランチに向かった。

いつもより早く着いたし雨ふりなんだけど、やっぱり今日も満席。4組待ちくらい。

しばし待ちながらメニューを選んだ。とは言え、席についてからもしばし待った。

海老ラーメンとエビかけ焼きそばに焼売と炒飯をオーダー。
 

私の注文は海老ラーメンだけど、スープがでてきたのは炒飯もオーダーしていたからみたい。このスープが好きな私にはラッキー(^ ^;

 

次は焼売。ここのはグリーンピースは抜き。そう言えば、炒飯はグリーンピース抜きには対応できませんという注意書きが今日はなかった気がするな。400円。

さておき、この焼売はおおぶりで、なかはしっとり柔らかく肉たっぷりで美味い。

 

炒飯。880円。塩気が少しも強くなく甘みもあり卵もフワトロ。
細切れチャーシューと合わさってパラパラで美味い。

私には本日のメインである海老ラーメンの登場。1000円。

麺は中太でツルシコで弾力あってツルモチで美味い。
スープはとろみのあり甘みのあるあっさり塩味。
海老はぷりっぷり。

椎茸や白菜、竹の子やキクラゲ、青菜にヤングコーンも旨味たっぷりで餡に包まれていていける!

焼売や炒飯が先にでてきたので食べ切れるか心配もしたけどそれは希有に(^ ^

とは言え、お腹いっぱいだ(^ ^

これはエビかけ焼きそば。1050円。
えびラーメンと同じ具にみえるけど、海老はこっちの方が小ぶりにも見えるな?
いつもこの焼きそばにするかラーメンにするか迷うところだ(^ ^

あっ、前回も同じこのえびラーメン食べたんだった(^ ^;

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坦々亭 大山店
住所:宜野湾市大山2-29-21 電話:098-938-3998 営業:11:30-15:00 18:00-23:00 定休:水


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