先日プラザハウスのロジャーズフードマーケットで買ったぬちぶたのレバーペーストとパクチーでモーニング。
レバーペーストは確か1カップで700円くらいだったかな。
スライスしたバゲットは軽くオーブンで炙ってからぬちぶたのレバーペーストを塗ってパクチーをトッピング。あっさりした味ながらねっとりと美味い。
レバーペーストは真空パックで蓋がしてあるけど、蓋がないのはちょっと残念。
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