本部TRE GATTIのクリームスパゲッティ

collage_tregatti
april 20th wed. 2016

グシクムイに行く途中で先日見つけたイタリアンなTRE GATTIへ寄ってみた。

fasard_tregatti

ここはちょっと前まで沖縄そばのゆがふそばだったところだ。移転したらしい。
そういえばレストラン海洋の隣で見た覚えがあるけど、あれかな。
その前は車えび食堂だった場所でもある。

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手作り風の店内は開放感があってなかなかいい雰囲気。
メニューはパスタセットのみのようだ。
セットなので前菜がいろいろついているそうだ。
今回はクリームソースをセレクトしてみた。

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salada_tregattiしばらくしてでてきた前菜がこのボリューム!
トリッパ、プロシュート、島豆腐のマリネ、島らっきょうとホタテ、レバソテーにトマトトッピングのオムレツなどなど。

そのあとすぐに皿に山盛りのサラダもでてきた。

creampasta_fin_tregattiドレッシングの酸味もほどよく美味い。
きっとワインが飲めたらよかったろうなぁ(^^

これにバゲットが付いていたらこれだけでランチになりそうなくらい。

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しばらくしているとクリームスパゲッティがバゲットと共に登場。

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これまたかなりのボリューム。
厚切りベーコンやあさりもたっぷり。
creampasta_fin2_tregatti麺はフィットチーネかと思ったけど、厚みもあるし、コシもなく柔らかめだ。これって名護の沖縄そばみたいだな。

まぁ、沖縄そばもスパゲッティも親戚ではあるけど。
優しい味わいなので、黒胡椒とかがきいているといいな。
次回はもっとお腹を空かせてやってこよう。

TRE GATTIはイタリア語で3匹の猫かな? 猫はいなかったけどね。

今回もカメラはOM-D E-M1+12-40mm F2.8







TRE GATTI
住所:本部町 伊豆味 2434

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