丹波篠山で丹羽牛と松茸ランチ


dec.20th fri. 2020

天目かえでが美しい高源寺のあとは姫路城へ向かう途中に丹波篠山で丹羽牛ランチ。
丹波篠山はたんばささやまと読む。しのやまではない(^ ^;

丹羽牛に松茸の鍋に松茸ご飯、天ぷら、造り、蕎麦に黒豆などの小鉢がついてきた。

松茸の香りがとてもいい。
松茸食べるのは久しぶりだなぁ。

まぁ、香松茸味シメジだけど。
松茸ご飯も香りがいいし、味もいい。

丹波牛も美味いが汁はかなり甘め。
黒豆は甘すぎず上品は歯触りでいける
マグロとろろもいい歯触りで美味い。

この旅の中ではベストに近い料理だ。

 

丹波栗ソフトクリームは上品な甘さにほのかな栗の香り。

栗好きにはたまらないね(^ ^

 

いろんなお土産も売っているので、黒豆やお土産をけっこうクーポンで購入。

買わなかったけど懐かしい竹細工のおもちゃもいいな。微妙なバランスでとてもよくできている。

さて次は姫路城へ向けての旅だ。

デカンショ村 ささやま玉水
住所:丹波篠山市乾新町148番地 電話: 079-552-0884 サイト

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