那覇に来た目的のひとつは、焼きそば専門店の、神保町 やきそば みかさ 沖縄店。
新報ビルの1階にある。ひる時なのでかなりいっぱいだけど、席は確保できた。
基本的に焼きそばのみ。
ソースか塩で800円。900円だとエビとイカ入りになる。
私はソースでエビとイカ入りの並。
麺は自家製。断面が四角な沖縄そばっぽい感じ。
甘くスパイシーなソースでまぁ、普通に美味い。
イカがサクッくにゅっとして柔らかくエビはぷりっぷりでなかなか美味い。
ちょっと固めな卵焼きだけどなめらかで、その下には薄切りの三枚肉がのっていて歯触りがいい。
全体として普通に美味い。
神保町 やきそば みかさ
住所:那覇市泉崎1-10-3 電話:050-8881-0784 営業:11:30-19:00 定休:不定休 サイト
リウボウ近くもホウオウボクの花が満開だ。
ホウオウボクは鳳凰木とかくけど、火炎樹とも呼ぼれ英語ではフレームツリーと文字通り火炎樹だ。
実は乾燥すると茶色になってシャカシャカと楽器になるあれだ(^ ^
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