LA.LA.STYLEのペペロンチーノパスタランチ

july 5th tue. 2022

よろず相談の沖縄市サテライトはプラザハウスの3階のライカム・アンソロポロジーで毎週火曜行っている。ランチは前回食べ損ねた2FのLA.LA.STYLE（ララスタイル）へ。

LA.LA.STYLEには移転する前の北谷の店は知っているけど、ここで食べるのは初めて。

LA.LA.STYLEの今日のパスタランチはペペロンチーノ。
ここは無農薬の素材にこだわっているお店。
全国から取り寄せているそうだ。

ハラペーニョまで有機だ(^ ^

オニオンドレッシングの野菜サラダは前菜というより一品料理。
リーフレタスのサクサクとした食感にナッツのコリコリっとした食感が加わりとても美味い。このサラダの大盛りにバゲットのサラダランチがあっても嬉しいかも(^ ^

ペペロンチーノは、アルデンテな細麺がとても歯ごたえがあってボリュームも満点。ソースの味付けもちょうどいい感じだ。

塩気のあるオリーブオイルをバゲットに垂らしてかじると美味い。残ったソースはバゲットできれいに拭って最後まで楽しめる(^ ^

コーヒーも苦味ひかえめで甘味もあってすっきり美味い。

デザートの豆乳あずきもあずきがホクホクしていて美味いし、豆乳チーズケーキもねっとり美味い。パスタランチは1500円でデザートは-150円。

LA.LA.STYLEの過去記事:北谷の時のLA.LA.STYLE┃プラザハウスのLA.LA.STYLE┃沖縄そば with ナッツコンフィー┃

沖縄ララスタイルカフェ
住所:沖縄市久保田３丁目１−１１プラザハウスフェアモール 2階　電話:098-988-5172　営業:11:00-19:00 定休:月曜　サイト┃insta┃

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LA.LA.STYLE（ララスタイル）
feb.18th sun.2018 坦々亭でランチをしたあとは北谷のLA.LA.STYLEへやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 写真を撮り忘れたみたいだけど、マキベリーのスムージーがとてもコクも重量感もあってすごく美味い！これとサンド食べたらモーニングでもランチでもOKだろうなぁ。次回はまたオーダーして撮り忘れないようにしなくちゃ。で、ぜんざいシェイクも試したらこれもすごく美味い。ラスクも美味いし、アロマオイルもあるし、ここは見逃せないぞ。ナチュラルストーンでブレスレット水晶とアマゾナイトとラピスラズリの石で。6800円いろいろと相談しながら様々な組み合わせで作ってくれる。…
LA.LA.STYLE (ララスタイル)
may 31st tue. 2022 北谷の海岸近くにあった時は行ったことがあるけど、プラザハウスの2Fに1年半ほど前に移転してからは初めてのLA.LA.STYLE（ララスタイル）こちらの方が広々しているし良い感じだ。ここで売っているアクセ類は買ってからもメインテナンスしてくれるそうだ。以前の店の時は確か妻が石を選びオリジナルのブレスレットを作ってもらったっけ。スムージーもあるけど、ランチもいろいろある。今度はランチにやってこよう。ウェアもいろいろあるけど、やっぱり女性むきだよね。今度は妻を連れてやってこよう。オーナーの田中さん。 2年前のことを覚えていてくれたようだ(^ ^ LA.LA.STYLEでもうっているナッツのオリーブオイル漬け。…
琉宮沖縄そば with LA.LA.STYLEのナッツコンフィー
june 4th sat. 2022 今朝の朝そばは、琉宮沖縄そば。炙りロース肉、漬けゴーヤーにネギたっぷりとベイビーパクチーとLA.LA.STYLEのナッツコンフィーをトッピング。琉宮沖縄そばの麺は小袋で使いやすいし、歯触りもいい。時々口の中で弾けるナッツの食感と甘みがアクセントになっていける。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
La chou chou（ラ・シュシュ）で新年会
jan.6th fri. 2017 新年会で、私は初めて若狭大通りにあるLa chou chou（ラ・シュシュ）へやってきた。久茂地の交差点から歩いたんだけど、久しぶりに福洲園の前を通った。今は夜も開園しているうようだ。となりにちょっと気になる店を発見。グッドファームズキッチン。今度行ってみるかな。ラ・シュシュは交差点を泊方面に曲がってすぐにあった。…
きたなか荘弁当の10辛トマトケチャップたっぷりイタリアン
oct.27th wed. 2021 今朝は朝ラーならぬ朝スパ。まぁどっちも親戚の麺ではあるけどね(^ ^ 冷凍野菜と海老を炒めてからきたなか荘弁当の10辛トマトケチャップたっぷり絡めてでソースを作ったら茹でたてのパスタにトッピング。さらに黒胡椒とパルメザンチーズをふりかけてできあがり。きたなか荘弁当の10辛トマトケチャップたっぷりなのでピリリィと辛い。ピリリィと辛いけど、濃厚で甘い。エビはプリプリだし朝から美味い(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃…
シメジたっぷりきのこの和風スパゲッティ
march 22nd tue. 2022 シメジたっぷりきのこの和風スパゲッティ。仕上げにベランダのバジルとパクチー。いつもは洋風なスパゲッティが多いけど、たまには和風な味もいいね。麺は指定時間より30秒くらいは早めに湯切りした方がいい。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
パクジェノベーゼ
sep.17th sat. 2016 パクチー好きのことをパクチストとか言うらしい。うちの近くのスーパーにもパスタに混ぜるだけのパクチーソースを売っていたりするしね。湯がいたスパゲッティにソースを混ぜるだけでできるんだけど、よく焼いたベーコンに、バジルとパクチーをトッピングしてさらに乾燥パクチーも追加。追加したパクチーがあるので香りもするけど、ソースだけだとかなり控えめな味と香りじゃないかな。パクチーデビュー？の人にはいいかもだけど、パクチストにはやや物足りないと思う。なので乾燥パクチーとか足した方がいいかも。あ、パクチースープも作ればよかったな。 // // 保存
パクチースパゲッティ
dec.31st sat. 2016 パクチーソースのスパゲッティは作ったことあるけどソースから作るのは初めて。先日クックハルで買ったフレッシュなパクチーと自家栽培のもミックスしてオリーブオイルと刻みニンニクにオリーブオイルと自家製ブレンドソルト（屋我地、石垣、粟国）を少し足してブレンドしたらできあがり。茹で上がったパスタにソースを絡めてカリッと焼いたベーコンと麺と一緒にゆでた海老とイカに生パクチーをトッピング。最後にクックハルのやんばるスパイスソルトをパラパラっとかけたら出来上がり。わわっ、美味ーいぞ。パクチーのクセもほとんどなく風味もいい。生パクチーなければもっとないだろうな。パクチー苦手な妻も美味しーいとのこと。麺は時間をきっちり守ることが大事。できあがったら素早くボールに移してソースを絡める。次回は、庭のバジルやパセリも加えるてみようかな。
サンデースパゲッティ
aug.1st sun. 2021 日曜のランチは、トマトスパゲッティ。この麺はイマイチだけど、きたなか荘弁当の10辛トマトケチャップとベランダの大葉の細切りプラスで美味い。盛り方もよくなってきた(^ ^　それも味のうち。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
明太スパゲッティ
jun.29th tue.2021 線上降水帯にかかって大雨と雷の朝が過ぎたランチは、明太パスタにしてみよう。ニンニクオイルでニンニクとベーコンとシメジを炒め、茹で上がったアルデンテのパスタと明太を絡めたら大葉とパクチーをトッピング。前よりは盛り上げがよくなったかなぁ。 80gくらいならもっと盛り上げられそうだな。多すぎかも(^ ^; ともかくなかなかいける。味は控えめにしたので、途中で追い明太。次回は、もうちょっと量は少なめにして味はちょい濃い目でやってみよう。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイブログ┃ (adsbygoogle…